相識于飯局
還曾記得,那年與老賀的初識,是在圣誕節前一星期的一個寒冬,北風呼嘯,連呼吸都會呼出一股升騰的白氣。
這種冬天,對于我這種怕冷且處在失戀中掙扎的人來說,宅在家里躲在被窩內是最適合不過的去處了。閨蜜看我抑郁了快一整個四季,使勁拉扯我去參加一個飯局,美其名曰要幫我出外透透氣。于是,極不情愿地隨手拿了件衣服披上出門參加,心想著那就去蹭個飯吃吧,反正一個人要吃飯,一堆人也是要吃飯。
飯局上,老賀不斷講一些冷笑話調劑氣氛,逗得周圍的人哈哈大笑。是挺幽默的一個人,外表也還可以,身高也不錯。嗯,這就是對他的第一印象。
然而第二印象就差點斷送了我們的改日之約。席間,閨蜜看穿老賀小心思,想撮合我們,拋出了個話題,說我特喜歡吃日式料理。一般想要追女生的人,這時肯定會馬上接著說,哎呀,這么巧,我也喜歡,什么時候有空一起去吃?
老賀的思維你別猜,峰回路轉來了句:“我不喜歡吃日式料理,我喜歡吃韓國烤肉,哈哈哈。”說罷,起身夾了塊很瘦的豬手到我碗里,我微笑著說:“謝謝,但我喜歡吃肥的。”
囧字臉,鑒定完畢,兩人沒有共同的美食愛好,閨蜜們面面相覷,打著呵呵轉話題。吃飽,擦擦嘴,拍拍屁股,回家躲被窩。
相戀于美食
圣誕節到了,接到老賀電話,約過圣誕夜。拒絕。
元旦節到了,接到老賀電話,約過元旦。拒絕。
清明節到了,接到老賀電話,約過清明節。哦,不,約一起出外郊游,拒絕。
……
在一個不是節日的日子時,老賀又來電話,不約節,約吃飯。答應。是的,去吃了日式料理。三文魚,鰻魚,鱈魚,大朵快頤。老賀起初是拒絕的,后面看我吃得嗨,又或許是沒啥其他東西可吃,著實太餓,便跟著我一起動起了筷子。
接下來的每個周末,老賀都帶我去吃日式料理,我們不斷探討哪個店的三文魚最好吃,三文魚的哪個部位最可口,還有那一家的芥末辣不辣正不正宗……
相愛于飯食
某年的2月14日,跟老賀喜滋滋去民政局領證了。于是,開啟了搭伙過日子的時光。
小兩口的日子過得恰是逍遙舒適,偶爾出外嘗美食,但更多是轉移方向自己動手做飯了。當然,動手做飯指的是老賀。紅燒排骨,醬爆花甲,椒鹽皮皮蝦,各種大菜,把一個被爹娘養了二十多年都沒胖過的人,硬是被他養胖了十來斤。
一年后,懷了小baby,老賀更是變著花樣做各種美食,但孕期的人總那么嬌氣,饞吃一些孕婦不宜吃的東西,比如,小龍蝦。就是饞,饞得流口水,饞的哇哇叫。
于是為了滿足這小小要求,外出吃的話怕不干凈,老賀便跑菜市場買回一斤小龍蝦。先漂水幾天,然后用牙刷一個個刷干凈,接著去頭去蝦腸洗干凈。把青蒜、香蔥、姜和蒜洗干凈切段或切片備用,順便抓了一丁點花椒,干辣椒備用。
只見他鍋熱注油,倒入部分青蒜,香蔥,蔥頭,姜和蒜片一起爆香。再倒入干辣椒,花椒一起翻炒。等到干辣椒約變色時,放入小龍蝦大火爆炒。直至蝦殼變紅時,倒入一勺老干媽繼續翻炒上色。然后依次放入少許白酒炒勻,再放入1勺半的鹽一起翻炒。接著再放入一碗水約和龍蝦齊平,大火燒開后轉小火燒約三分之一的湯汁,放入剩下的青蒜,香蔥和蒜片等炒勻。最后大火收汁,盛起裝盤。
那香氣騰騰的氣息直滲入我全身的每一個細胞,味蕾被完全調動,口水直流。拿起一個放入嘴中輕嚼,人生簡直不要太滿足。正如小S所說,孕期何必介意太多,擔憂這不能吃那也不能吃,想吃就吃,只要不過量,吃下去那一刻你將會得到超級滿足,維持一天的好心情。
無限延續愛
自寶貝出生,我這個十指不沾陽春水的小公主一下轉換了身份,開始研究各種輔食,不厭其煩每天給寶貝做不重樣的食物,連面也是自己手搟做出來。更為了能吃得安全放心,學起了烘焙。看著一堆原材料在手中、烤箱里逐漸成型,尤其滿意,大小情人吃得樂呵呵的樣子,更是欣喜。
愛是怎樣,愛的模樣,就是在一起,在一起吃好多好多頓飯,唯愛,與美食不可辜負。
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