咖啡是濃醇的，茶是清淡的。
咖啡與典雅，茶與優雅。
咖啡常與憂郁為伴，茶常與清靜為伍。
咖啡讓人興奮，喝茶令人安靜。
咖啡是一種情結，喝茶是一種生活。
有種說法：棋琴書畫詩酒花，當年件件不離它，如今七事都變更，柴米油鹽醬醋茶。前者是風花雪夜浪漫典雅的生活方式，有古代的詩佐證。后者是開門七件事的日常生活，尋常百姓的本色生活。
記得小時候，茶葉都是用專用的罐盛放，平日里我們沒有機會喝茶，只有家里來了客人，父母親才讓我們給客人泡茶，我們只看不喝，那時根夲不懂茶。
長大以后，知道了咖啡，到了“少年不知愁滋味，為賦新詞強說愁”的年令，漸漸迷上咖啡，喜歡那股苦味，喜歡那淡淡的苦甜味，喜歡那股百味雜陳的奶香，喜歡攪伴的遐想，喜歡沉靜在咖啡里的情緒。
二十幾歲的年令，有著無以倫比的心氣。剛參加工作時，在三坪填一家“小鎮上的好萊塢”咖啡廳與一位記者聊天時討論過一個問題：喝茶的永遠是喝茶的，喝咖啡的永遠是喝咖啡的。且行且近到了中年終于明白了咖啡與茶的兩個世界。
時過境遷了近三十年，咖啡情結了近三十年，今日對咖啡的喜歡變成了一種需要。清晨，一杯咖啡讓自己精神氣爽的出門。午睡精神不佳，沖一杯咖啡讓自己頭腦清醒的進入工作狀態。閑暇時光，邀三五好友落坐咖啡屋，沐浴午后的陽光，享受蘭色的夜晚，述說心中的故事。
時過境遷了三十年，浸入生活的卻是茶事，有茶的日子，是一段美好的時光，對茶的喜愛遠超過咖啡，抑或是一種生活態度的轉變。
茶字筆劃拆開來講，意思是“人在草木間”，上有草，下有木，人在草木之間，吸收的是天地之精華，氤氳沐浴天地之精華，這才是茶的真髓。
《茶錄》上有句話說茶“其旨歸于色香味，其道歸于精躁潔”。表面看來我們喝的是它的色香味，實際上品的是茶道。這個茶道與一般人講的繁文褥節的泡茶過程不同，是指內心的一種清靜，一種優雅，一種平和，一種純潔。
年前，久居南方的大學同學為我淘了一把茶壺，寄來一包收藏多年的老茶頭，每至周末煮幾頭，隔著透明的茶壺，循著熱氣騰騰的茶氣，置身滿屋的茶香，仿佛與同學一道，拋開滿腦子的浮躁思緒，保持心思的清澈，內心油然而生出一種草木滋潤的怡然自得。
茶是清靜的，也是清寂的，喝茶喝的是清靜的人生，品味的是平靜詳和的日子。在浮躁的社會，能讓躁動的情緒安靜下來，成本最低速度最快的莫過于喝茶了。端起茶杯的瞬間，也放下心中所有的煩惱瑣事，遇到高興激動的事情，沖一杯茗茶，著著漸漸散開的茶葉，云卷云舒的心情漸漸的平復下來，讓快樂隨著茶香綿長悠遠。
年輕時喜歡咖啡的濃醇沉厚，如今經歷了忙碌，經歷了浮躁，再回到一杯茶的日子，才真正體會到一種雋永悠長的清淡。
現在的年輕人，喜歡咖啡，喜歡飲料，鮮有喜歡喝茶的。濃情喝咖啡，清心品淡茶，喝茶對他們來講太淡了，淡的安靜無聲，淡的清心寡欲。那一日下班，看到兒子端著茶盅，手捧一本書，著實讓我驚嘆，是喜是驚還是憂？林語堂大師曾說“以一個冷靜的頭腦去看忙亂世界的人”才能體味到茶的清香，能讓浮躁的心安靜下來，且行且長，漸行漸遠，唯愿有茶的日子，開啟一段美好的時光。
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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2017年大年初三
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