粥粥駕到!南瓜小米粥,很平常的食材,但都是很有營養(yǎng)的食材。
對于小月齡寶寶來說,根莖類蔬菜南瓜,是真真的好,再搭配粗糧小米,煮好后的粥口感軟爛好消化,味道甜絲絲,營養(yǎng)一級棒。
每次去超市,我會特別溜達到賣各種米的地方,看看有沒有沐白沒有吃過的米,碰到?jīng)]接觸過的會先了解一些營養(yǎng)功效,然后就會把它收到家里的后廚。
so,這三種小米就被我給收啦!白小米、綠小米、黑小米。
平時我們煮粥的小米一般是黃小米,這次我們用不同顏色的小米來煮粥,雖然名字是一樣的,但顏色不一樣,so營養(yǎng)和味道也絕對不一樣。再加上藜麥,粥的營養(yǎng)有木有再加分呢!
白小米富含人體必需的多種維生素及礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富,口味清新,養(yǎng)胃補身。
綠小米是一種性質(zhì)溫和的天然食材,它具有被氣虛和清熱的功效。
黑小米中是很好的蛋白質(zhì)營養(yǎng)源,蛋白質(zhì)的氨基酸構(gòu)成中色氨酸含量高,這對于人體健康非常重要。
藜麥是一種單體植物即可基本滿足人體基本營養(yǎng)需求的食物,正式推薦藜麥為最適宜人類的全營養(yǎng)食品。
準備食材
多色小米南瓜粥
食材:南瓜 藜麥 黃小米
綠小米 黑小米 白小米
輔料:雞蛋
月齡:8+
圖文細節(jié)
1 把所以米混在一起,淘洗干凈;
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2 倒入稍微多一點的清水,先煮上粥,大火煮開后轉(zhuǎn)小火;
3 煮粥的時間,先把南瓜切小塊,然后切碎碎;
4 把切碎后的南瓜碎放入粥里面,大火煮開后轉(zhuǎn)小火;
5 一顆雞蛋分離蛋白和蛋黃,別分攪拌均勻,然后攤成蛋餅;
6 蛋餅晾涼后,用輔食剪刀剪出小豬的耳朵鼻子和眼睛(如下圖);
7 粥煮至黏稠后就可以關(guān)火了;
8 盛上煮好南瓜粥,擺放好豬豬的樣子就完成嘍!
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小 貼 士
?給小月齡寶寶吃,粥一定煮的軟爛,南瓜煮軟變泥。
?適合對文中所有食材不過敏的寶寶。
?一周歲內(nèi)的寶寶不能吃鹽。
?為了寶寶的健康,寶寶的主食和菜一定要少鹽少油,無糖,月齡大的寶寶可以放一點點糖。
聲明:本文由 沐白媽媽 原創(chuàng),歡迎關(guān)注,讓我們共同成長!所有圖片都是沐白媽媽本人設(shè)計制作,原創(chuàng)圖片!