愛,就是為你下廚

在我們家小兔崽子上小學二年級之前,我每天都會早早的起來,做不重樣的各種營養早餐給她吃!

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從知道意外懷上她的那一刻起,我就想給她這世上最深的愛,陪伴她一起成長,給她一個健康的身體,一個無憂無慮的童年!

為了給孩子一個強健的體魄,在她出生之前,我買了很多各類育兒,護理,營養學方面的書籍回來,很用心的看了一遍又一遍,也正因為如此,在那時,讓我懂得了一個道理:“當你很想去做一件自己很想做的事情時,你會不由自主的學進去那些平時怎么也看不進去,學不會的東西,根本不用死記硬背,那些你想了解的東西,自然而然的走進了你的腦海里,心里!”

不過也應了那句話:“紙上得來終覺淺,得知此事要躬行!”

雖然看了一堆的理論知識,可到了現實生活中,運用起來可就不是那么回事了,畢竟除了自然環境,生活環境,家庭環境的不同,孩子本身就存在很大的個體差異!

很多東西照搬書上的,一樣會存在很多各式各樣的問題,書上的只是一個大概,最后也只能是選擇性的去借鑒!很多東西還是要靠自己去生活中不斷的體會和摸索,實踐才能出真知嘛!

啰嗦了這么多,說回正題,孩子的健康成長首先離不開的就是飲食!

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在她出生后,我果斷的選擇了母乳喂養,遵照書上說的六個月開始添加輔食!那時候最經典的喂水果輔食的方式,就是用勺子輕輕的刮,每次刮完一個蘋果,胳膊的那個酸爽,現在仍記憶猶新,但一看到那小兔崽子一口一口的吃完了那整個蘋果,心里滿滿的成就感,只要小家伙能吃,大人累點算個啥!

我一直堅持母乳喂養到十個月左右,這也是遵照書上說的,不過實踐證明,十個月左右的時候斷母乳是最好斷的,當時決定給她斷母乳的時候,心里也有些許擔憂,害怕她會吵,會不適應,結果沒想到的是,既不用母女分離,也不用刻意去采取什么措施,一個晚上不給她吃,第二天小兔崽子就忘記了,也不找母乳吃!

可能跟我們六個月開始給她添加輔食也有關系吧!母乳斷了,什么面條,粥,湯,單獨給她做的各種輔食她都來者不拒!

唯獨對一個東西不感冒,而且百般抗拒,因為之前一直沒給過奶粉奶瓶給她吃過用過,想想突然之間給她斷母乳,怕不適應,于是買了一桶奶粉,準備給她晚上吃一餐解解饞,結果把奶粉買回來放奶瓶里兌好,這小兔崽子是聞都不聞一下,硬塞給她嘗了一口,她丟都丟不贏!

我想這可如何是好!后來想了個辦法,叫她爺爺去那養蜂人家買了點蜂蜜回來,把蜂蜜加到奶粉里,把奶瓶丟掉,改用杯子,誒!你還別說,奶粉兌了這蜂蜜之后,小家伙開始買賬了,每餐都能喝一杯!

就這樣一罐奶粉終于給兔崽子消滅了,后面就再也沒有買奶粉給她吃過,每天都是我專門給她弄的營養輔食吃!

多年以后回想起這事,我都后怕,看了那么多書也是白看了,因為直到幾年以后我才知道孩子在一歲之前是不能給蜂蜜吃的,里面含的肉毒桿菌會對孩子造成不利的影響!

慶幸的是孩子吃了沒有受到什么傷害,不然我會內疚一輩子的!

對于我來說,沒有什么比孩子身心健康成長更重要的事,只要看到她能吃能睡,每天樂呵呵的,我就心滿意足了!

說真的,我一直堅持給她單獨做輔食,堅持到了三歲左右,后來因為自己開店太過于忙碌,實在沒辦法,小兔崽子也只好開始天天跟我們一起吃大人餐!

什么辣的,油膩的,剛開始都適應不了,吃了一段時間之后,小兔崽子的口味也變得越來越重,我心里充滿愧疚與自責,這樣下去會把孩子的身體吃壞的。

果不其然,老吃大人吃的這些重口味食物,孩子經常咳嗽發燒,喉嚨發炎更是反反復復!

后來經過一段時間的掙扎,我就和她爸商量著把這個店轉手,我好專心照顧小兔崽子,畢竟這么多年一直沒人幫忙,真的很心累,尤其是看到孩子跟著我們吃不好,照顧不好,我更是無心做別的了!

后來店關閉了,小兔崽子也該上一年級了,真正累人的才剛剛開始!

我每天早上六點要準時起床給兔崽子做早餐,等她吃好,出門送她去上學,到學校七點半左右!接著走到菜市場順路買菜回家,到家差不多都是九點左右了,于是又開啟了馬不停蹄的模式,每天都重復著昨天的事,掃地,拖地,洗衣,晾衣服,收衣服,煮飯,洗菜,切好放那里,這時接送小兔崽子的鬧鐘差不多都會在這一刻響起,我又手忙腳亂的顧不得形象,拿著鑰匙手機就出門接兔崽子回家吃午飯,從我們家到兔崽子的學校走一趟要二十分鐘左右,到家又是十二點多了,匆匆忙忙吃完飯,兔崽子睡午覺,我就又開始新一輪的收拾,洗碗擦桌子拖地一樣都省不掉,沒辦法,這么多年習慣了,有強迫癥,事情沒做完,根本停不下來,收的差不多,小兔崽子又該去上學了,我又趕緊叫她起床,把她送去學校,自己一個人又回到家,終于可以有時間喘口氣了,坐下來喝口水,休息一下,這么多年基本沒睡過午覺,小兔崽子三歲之前,我一天沒睡過四個小時,嚴重的睡眠不足,精神時刻都保持在一個警惕和興奮的狀態,身體也日益垮下去了,沒辦法,她爸太忙,都是早出晚歸的,從來沒人幫把手,一個人操持大一個孩子的心酸,只有經歷過的人才會懂,凳子還沒坐熱,快到下午四點了,接送放學的鬧鐘又響起了,我又馬不停蹄的走去學校,把兔崽子接回來,新一輪的忙碌開始了,不過唯一慶幸的是,兔崽子從來不用我輔導她學習,我也從不刻意輔導,都是讓她自主學習,我做我的飯,她寫她的作業,等我們把自己的事情做完了,這一天也就算過去了,等她爸回家小兔崽子早已進入了夢鄉!

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就在這樣每天來回學校八趟,早起六點,晚睡十一點左右的生活一直持續到了小兔崽子上三年級!

這時兔崽子終于大了,不再需要我接送,不止這樣,她每天都是自己早上六點起床做早餐,吃了自己去上學,完全不用我操心了,這也是我特別欣慰的地方,雖然前面幾年帶她辛苦一點,但看到她一步步的成長,這么自立自強,我心里萬分滿足!

現在的小兔崽子不僅不用我操心,還可以像以前我照顧她那樣的來照顧我,每天早上她自己做了早餐吃了去上學,還會把我那份熱在那里,等我起來的時候好直接吃!

只要一有時間她就會幫我把我里面的內衣褲都洗了,看到我哪里不舒服就幫我按摩,家里的什么事情她都會幫著做!儼然像個小大人了!

今年暑假,應一個朋友之邀,幫忙寫些早餐食譜,說真的這兩年開始都是小兔崽子自己起來做早餐,好久不做,一時還真想不起來要做啥!

我琢磨了好幾天,自己例了些適合寶寶吃的食材,一樣樣的去買齊,又開啟了我多年以前給小兔崽子做早餐的模式!

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這樣又把我帶回了小兔崽子三歲以前的感覺,那時的小兔崽子每天天一亮就要起床,而我卻要在她起床之前,提前給她做好早餐,所以那幾年的我起的比雞早,睡得比狗晚!嚴重缺乏睡眠,每天整個人都是飄著的狀態!

雖然如此,看到現在的小兔崽子能健康快樂的成長,這么的有愛,自立自強,辛苦做那幾年早餐和輔食算個啥!

正是因為這么些年為了小兔崽子能吃的好吃的放心,也因此成就了我,在這么多年的不斷鉆研磨練下,我對各式各樣的美食都能信手拈來,想吃什么都可以自己做,不僅好吃,吃的放心,做美食的過程更是一種享受。

我很喜歡這種把普通食材拼湊到一起,經過我的手,變成色香味俱全的佳肴,看到孩子吃的津津有味,對我贊不絕口的時候,別提多有成就感了!

現在就連我們家大廚先生都對我贊賞有加,我們經常會探討各類與美食有關的東西,偶爾還會切磋切磋,這就是美食帶給我們之間愛的碰撞!

有時候把生活的日常點滴,用心去做,最后你會發現,有很多意想不到的收獲!也許一開始我們的出發點都是為了一種愛或是某種責任,后來由于時間的沉淀和日積月累的這么個過程,你會發現,你做這件事情不再是為了什么而去做,而是你已經喜歡上了它!

這大概就是生活帶給我們最真實最美好的感受!

一日三餐里,藏著的是我們對彼此的愛和深情,美食是我們用來表達對愛的人的一種方式!

愛,就是為你下廚!

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