之前討厭榴蓮的時候,就覺得那簡直是世界上超級詭異的味道。
然后后來吃過一次榴蓮干后,就被那詭異的味道、詭異的口感黑轉粉了。用重慶話來說,榴蓮干就是泡chua chua的。
自此,愛上了榴蓮。喜歡上各種折騰,甚至買回家的榴蓮瓤也用來燉排骨,話說那又是另一番風味。網上也還說,榴蓮核煮熟也可以吃,類似板栗的味道。不過親測,煮出來完全不能吃,當然也不知道是不是做法不對。
扯遠了點,回到我們的榴蓮味。
榴蓮用來做千層蛋糕就真的很棒了。用簡單的班戟皮,搭配調制的奶油,還有榴蓮果肉泥。層層相疊,榴蓮與奶油完美搭配。
如果自己做舍得用料的話可以一層奶油、一層班戟皮、一層榴蓮肉,如此反復。當然具體的做法可以去百度,因為我也不會。
為了多吃蛋糕,我的方法就是喝點茶。
有種說法就是吃飯后應該隔半個小時后再喝茶,但是我不知道茶和蛋糕是否搭配。不過下午茶不就是茶和蛋糕這些的搭配嗎?
我們還是會到吃上面吧。如果一直吃蛋糕,吃多了會膩,同時整個人也會感覺不舒服。所以就干脆搭配茶,解膩。
其實目的就是為了多吃幾塊蛋糕而已啦!
以前一直都是喝的熟普,也就是熟普洱。關于熟普和生普還有其他茶的知識,其實我一直都不是很懂。
喝普洱就是沖著它的功效去的,養胃刮油。養胃什么的就沒有什么感覺,但是刮油這個功能就是深有感觸。曾經因為熟普茶葉放多了,整個下午都覺得自己肚子里空嘮嘮的,狂想吃肉,炸雞、牛排。
后來無意間喝過茉莉花味的生普,又迷戀上了那個味道。曾經還問過一個愛茶之人,她告訴我,對于女性來說,生普最好少喝,性寒。不過夏天偶爾喝也還不錯。
但是真的從此眷戀上了那種香氣。
每次當沸騰的水沖過茶葉的那瞬間,茶葉盡情地在水中翻騰、旋轉、綻放,一縷縷的茉莉花香洋溢在空中,挑逗著我們的嗅覺,整個人都神清氣爽。
榴蓮千層蛋糕搭配茉莉花香的茶,再給我一本書,我想就這樣與世隔絕。
與本文無關的延展!笑笑就好,hahaha!
榴蓮干配起泡酒也是抵抗寒冷的絕佳利器。
至少曾經我們在牛背山帳篷里就這樣試過。
青春一去不復返!
快樂一直銘記于心!