今天早上起床做早餐,把前一天買的鮮牛奶下到鍋里開始煮。一直以來我對早餐非常重視,有時候因為上夜班我也會堅持吃完早餐在睡覺,這個好習(xí)慣也讓我身體很好。在拿牛奶時看到旁邊有一瓶蜂蜜,我的好奇心就上來了,心想牛奶和蜂蜜一起煮肯定非常好喝。可從來沒有這么喝過,就上網(wǎng)查查牛奶和蜂蜜一起煮到底能不能喝。上網(wǎng)一查果然它們兩個混合在一起效果很好,牛奶含鉀元素蜂蜜含鎂元素。它們兩個一起搭配口味也很獨特,口感特別好并且非常適合養(yǎng)生。
了解到這些我就開始煮,在呼倫貝爾這里喝到的牛奶都特別濃。這里的牛羊肉也特別好吃,在呼倫貝爾大草原工作生活六年了,雖說冷點苦點可因為有這些美食陪著還是幸福滿滿的。這里的牧民專門把自己家新擠的牛奶送到各個小區(qū),一斤兩塊五。這樣的純牛奶買到家不能直接喝,一定要下鍋里煮,煮開了還要加等量的水。如果不加水牛奶真的很濃,喝了不好消化。這里的牧民都很純樸,一般來賣牛奶的沒有人會特意兌水,因為兌了水的牛奶下鍋一煮就能看出來。純牛奶在鍋里煮,鍋一開鍋面上馬上就會有一層油脂,據(jù)說那層油脂是牛奶中最有營養(yǎng)的成分。這種成分是做很多保健品的原材料,提取出來非常困難,因此極其珍貴。每次喝牛奶我都會盡可能多喝這層奶皮,給自己好好補充營養(yǎng)。這樣的牛奶下鍋煮如果不放水,喝完了就會感覺有點眩暈。
一方水土養(yǎng)足一方人,我也越來越熱愛呼倫貝爾大草原,這片富饒的土地物產(chǎn)豐富。之前煮牛奶都放糖,其實我們每天攝入的糖分已經(jīng)夠多了甚至有些過量。糖攝入量過多會讓我們發(fā)胖,身體變得虛弱。更主要我不喜歡甜食,東北人吃東西都是偏咸辣口,可如果就是喝純牛奶沒什么滋味不好喝。今天把牛奶中加入蜂蜜,我一邊用勺子翻著牛奶讓蜂蜜更好的融合其中,一邊聞著特有的香味。隨著牛奶開始沸騰我漸漸問道牛奶和蜂蜜混合在一起特有的味道,淡淡的清香比茶香濃卻沒有咖啡那么強烈。真的有點急不可耐,好想希望蜂蜜牛奶快點好,然后飽飽的喝上一頓。過了十分鐘蜂蜜牛奶出鍋了,我先給姥爺盛了一碗,姥爺慢慢的品嘗從他的表情就能看出他非常滿意。我也給自己盛了一碗,這一碗喝到肚里真的很舒服。蜂蜜的香味和牛奶的香味混合在一起確實特別,而且蜂蜜的香味可以掩蓋純牛奶那種膩人的香味。有意的朋友真的可以嘗試一下,這也算是我今天的收獲。
有些收獲真的需要自己實踐才能總結(jié)出來,它可能是生活中微不足道的細節(jié),如果你眼高手低習(xí)慣了伸手黨就沒法獲得更多的樂趣。做早餐是一個好習(xí)慣,把每一頓早餐做的有創(chuàng)意也算是對生活的熱愛。