我的輕斷食
威玲旺卡的1.5日輕斷食結(jié)束了。
這是我2017年的第一次輕斷食。
我的輕斷食是一個月一次的40小時低卡路里攝入，低蛋白質(zhì)和脂肪攝入，低碳水化合物，但是不苛刻，適量的排骨和食用油都會出現(xiàn)在我的食譜里。
主要有冷食部分，喝蔬菜泥，吃不甜的水果。
還有暖食的部分，蔬菜湯。
答不上來為什么要這么安排，在讀了很多養(yǎng)生的書和看了視頻之后，我相信自己的判斷很重要，和思考為什么會有這樣的主張和我自己對身體的了解。
不少養(yǎng)生理論是有沖突的，它提倡高蛋白質(zhì)，它主張低蛋白質(zhì)。
在別人那里奏效的，在我這里可能行不通，思考和自我的感受永遠(yuǎn)是最有價值的。
舉個例子，為什么好多國內(nèi)的健身的人說要多吃西蘭花？我想原因是因為外國的健身書里沒有紅莧菜，毛豆，青菜，藕。原因是他們那里根本沒有，那里蔬菜品種單一，可能合適吃和烹飪的就是西蘭花，然后國內(nèi)的健身者照葫蘆畫瓢照搬國外健身書，放棄豐富的蔬菜品種，鼓勵要多吃西蘭花多吃沙拉。
如果我看我自己的話，不太適合斷食
我缺鐵貧血，不適合斷食，
我在意自己腰間的肌肉和肥肉，斷食會消耗肌肉，不適合斷食
我不想減肥，即使我想，也不是通過節(jié)食，沒必要斷食
但我很中意清理腸胃，
我很中意Eat Fast and Live Longer里作用實驗的小白鼠表達(dá)的間斷性禁食的饑餓感可以促進(jìn)新的腦細(xì)胞產(chǎn)生，
我也會一直想某某人說的Stay Hungry, Stay Foolish是抽象和具象并存的，
我挺中意餓著肚子，讓自己投入另一件事那種轉(zhuǎn)移注意力的過程。因為我不知道自己能不能做到
最后我決定進(jìn)行的方式是溫和的輕斷食，還是會吃東西的，盡量控制在基本攝入的1/3到1/2之間。在兩年前我實踐過每月一日的全素，非常順利也非常喜歡，但是因為貧血我決定中斷了。而這次的輕斷食，我希望加長時間，和更加控制卡路里攝入，用溫和的方式接近禁食。
斷食是周六午飯后開始到周一的早餐。將會持續(xù)40個小時。
14個小時在睡覺，體驗的過程是26個小時。
流水帳
周六正常午餐過后吃鐵片，不能因為這個加重貧血。
周六14：00開始了輕斷食。
下午過得很順利，做德語題目和馬賽討論實驗圖像怎么準(zhǔn)備，錄像分幀，看Amazon AMI的手冊，我也很想順手摸個巧克力，拿起一角塊pizza咬掉最軟的尖什么的，不過就是想想，
周六20：00，正常出去跑步，想到?jīng)]飯吃，就跑了2公里。
周六21：00，用芹菜，蘋果，水，和奇雅子做了兩杯Green Smoothie，一杯喝掉，一杯打算明天早上。
這個時候還很得意，給Adnan發(fā)了圖片，嘲笑了一下他肯定吃得烤pizza或者炸雞塊。
周六22：30，睡覺。
沒有任何不舒服。
但睡覺被意外打斷了之后，就不想睡了，
周六23：40，繼續(xù)寫德文，但是這個時候饑餓感來襲。我沒有辦法主動思考了。接著我看了一直想看卻沒看的《欲望號街車》，算是徹底明白了那個讓我驚嘆絕妙劇本的《藍(lán)色茉莉》只是伍迪艾倫的改編，和原作相比，伍迪艾倫的小家子氣永遠(yuǎn)絲毫不動搖得掛在那里。費(fèi)雯麗偉大的表演沒有讓我忘記我的饑腸轆轆，餓被放大了，餓著肚子睡覺的感覺悲傷到靈魂里。也是在這個時候我開始質(zhì)疑斷食這個事情，是不是有意義，因為在此刻，我覺得很難熬，給姐姐發(fā)了一個消息尋求意見。吃的時候要享受吃，輕斷食的時候要享受輕斷食，但在能不能睡一個好覺面前，我決定把第二天早飯的蔬菜湯提前喝一半。
周日02：00，就這么睡著了。
周日10：00，起床，絲毫不賴床，奔跑著去熱湯！喝湯！喝到蔬菜湯的時候，非常滿足的，德語習(xí)題繼續(xù)，干掉兩個Chapter之后，打掃房間和洗衣服。
周日12：00，喝一杯芹菜蘋果泥！+ 鐵片 + 香蕉。期間瑪麗亞在我面前做飯吃飯，我也沒有任何影響，一切都進(jìn)行地很振奮。沒有累或者萎靡的癥狀，接下來一直在配置AMI，投入的時候，不太會估計饑餓感，但一旦恢復(fù)，就有點失落，我還是覺得，如果費(fèi)腦又不給食物補(bǔ)給的話不是很正確的做法。如果這個時間在娛樂中度過，那可能更合適。
周日15：30，和爸媽視頻，期間我媽問我吃好了么？我說吃得還不錯。（原諒我）
周日18：30，開始打瞌睡，因為很累，倒下就睡，連門都是瑪麗亞經(jīng)過我房間幫我關(guān)的。
周日20：00，跑步依舊，才瞌睡過，狀態(tài)很好。跑滿3公里。
周日21：00，煮沒有肉的蔬菜湯，喝掉一碗，不能餓著肚子睡覺。
周日21：30，寫這篇文章，發(fā)布之后就睡覺了。從早上到現(xiàn)在，我絲毫沒有覺得餓或者不可忍受，也沒有終于如釋重負(fù)的感覺，感覺還不錯。
結(jié)束了40個小時的輕斷食。
我問我自己，還會不會愿意在下個月繼續(xù)這個輕斷食，我會。
卡路里計算，和為什么選擇這些食物
蔬菜湯材料：
番茄 22Kcals * 2 （酸味刺激味蕾，強(qiáng)調(diào)這個是湯，不是白水）
大蔥 20Kcals （提高湯的美味）
玉米 85Kcals * 2 （優(yōu)質(zhì)的復(fù)合碳水化合物）
香芹葉子 1Kcals （改善湯的口感）
胡蘿卜 21Kcals*2 （順便）
排骨 100Kcals （一點蛋白質(zhì)，提高湯美味)
菜籽油 100Kcals （用來炒湯的材料，提高湯的美味）
Green Smoothie材料：
蘋果 85Kcals （改善Smoothie的口感）
奇雅子 60Kcals （優(yōu)質(zhì)的脂肪）
芹菜 16Kcals （纖維，適合打泥）
其他：
香蕉 105Kcals （代替甜品）
水 2L
總值：
大概 793Kcals
期間我跑了5公里，消耗了差不多400Kcals，而正常的1天半攝入需要1800Kcals
還是非常滿意的。
