分享一下這兩天自己做的飯吧，兩個(gè)溏心煎蛋，可樂雞翅以及今天中午的蒸飯、清炒藕丁和煮藕的湯。可樂雞翅湯汁收的比較黏，賣相可能一般般，味道還可以。藕丁焯水，水開后煮5分鐘，把藕丁撈出，就著熱水蒸了40g的米飯，米飯里加了一點(diǎn)自己熬的豬油，很香。米水比例1:1到1.2，剛剛好。米飯快熟時(shí)打入一個(gè)雞蛋蓋在上面，撒一點(diǎn)芝麻。等米飯熟雞蛋也熟啦。煮過藕的水可以喝，味道有一種獨(dú)特的微甜。之后再熗鍋炒藕丁，最后加了點(diǎn)孜然，別有風(fēng)味。
