? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ——謹獻《深夜食堂》電影版
? ? ? 卸下一整天的匆忙與疲倦，每個人心里都住著一間只屬于自己的深夜食堂。燈光昏黃的居酒屋，映照在食客臉上的寧靜與滿足，形形色色的故事環繞在深夜時分。這一刻，恰好是凌晨12點，面容和善的老板掛起了營業的招牌，菜單上只有幾個不引人垂涎的菜名，不過他說，如果你想吃，如果他會做，他都會盡量滿足你等待已久的胃。
【我有故事，你有酒嗎】
? ? ? 裝潢與布局不是深夜食堂的靈魂，愛與美食才是。不知道為什么，看著影片開幕川流不息的車水馬龍，突然想起了大冰書里的麗江小屋。在那些無限向往“既可以朝九晚五，又能夠浪跡天涯”的日子里，傳說中的麗江小屋陪伴了我無數個與夢想舉杯的深夜。
? ? ? 麗江小屋如同影片里老板的居酒屋，承載著無心可依的游子、步伐匆匆的旅人與天馬行空的夢想。大冰說過，如果想要美酒，請你拿故事來換。而從來都沒有正式姓名的老板，正在以他精湛而溫和的廚藝，招待著深夜一個又一個孤寂不堪的胃，救贖著一顆又一顆渴望善待的心。
? ? ? ? 這部電影的每一幀，都讓我舍不得快進。小女孩單車飛馳的上坡小路，落雪紛飛下傲然佇立的警亭，眾多食客圍坐笑談的深夜居酒屋，以及在水杯中悄然綻放的鹽漬櫻花。所謂唯有愛與美食不可辜負，這才是最完整的詮釋。
? ? ? 也許這只是一座名不見經傳的小鎮，也許這只是東京繁華下的偏安一隅，也許這只是一群讓生活敲打得無所遁形的普通食客，但不可否認的是，這些來自陌生人潤物細無聲的善意，賦予了美食更加不可替代的吸引力。
【狹路相逢，感謝你予我夢想之勇】
? ? ? 一個趁著老板手腳不便，偷吃霸王餐的少女，卻在匆匆逃離之際不忘將碗筷疊放整齊。這是不是預示著，她與居酒屋的緣分未完待續呢？美知留，一個極度愛流汗的女孩，穿著樸素白衣，狡黠的眼神里透露出一絲膽怯與純真，讓人不由得心生疑惑與憐惜。
? ? ? 帶著對道德教養的歉意，和對生活走投無路的迷茫，她再次回到夜幕低沉的居酒屋，在老板的不計前嫌下獲得了第一份工作。從剛開始為客人奉茶時的束手束腳，到后來攤好煎蛋卷的游刃嫻熟，美知留的成長與變化，想必讓眾多看客都忍不住會心一笑。
? ? ? 在即將離開居酒屋的那個下午，老板為美知留烹飪了她期待已久的山藥泥拌飯。在這純白無暇的味蕾碰撞里，山藥泥的甜美卻不慎撞擊到了少女童年的酸楚。老板默默點起一根煙，安靜傾聽美知留訴說童年那些略帶悲劇色彩的往事。
? ? ? 從偏遠小鎮被騙到東京都市，在居無定所的艱辛坎坷里，她小心藏起自己的天真爛漫，生怕別人戳中她的軟肋。而在這人聲鼎沸的居酒屋，老板的耐心培育，小暮警官的挺身相助，眾多食客的贊賞不絕，甚至連醋意泛起的“老板娘”都不忘幫她化解煩憂。這一天又一天的食髓知味，讓美知留感受到了煎蛋卷背后的善良與愛護。狹路相逢，怎能不感謝你予我夢想之勇？
【我想要的煙花市井，本就無需溫情】
? ? ? 川島玉子，一個眉眼溫和到不符合她“情婦”身份的漂亮女人。就如同老板為其量身定制的那不勒斯面，酸甜適中的番茄汁，澆灌在溫度極高的鐵板上，嘶啦一聲，讓平淡無奇的意面擁有了活色生香。她的風情從來都不在于妖冶，簡單的棉麻搭配，恬淡中透著一股冷情。
? ? ? 在情人靠山死后，玉子的悲傷，就這樣化解在了一盤又一盤令人垂涎三尺的意面里。她波瀾不驚地自嘲，像她這等身份的人，是不是本就無權悲傷。即便擁有一絲溫情，也會迅速淹沒在世人的流言蜚語中。我想，在西田初為玉子擦去嘴角飯粒的那一刻，玉子心里也在考量著，要不要找個平庸的人，交付自己平凡的一生？但是玉子畢竟是玉子，她不屬于任何人。在拿到已亡情人遺產的戲劇性時刻，她毫不留情地粉碎了西田初的家庭美夢。
? ? ? “西田，最想要的東西，只能選擇一樣?！蔽也?，她沒有說出的話是，我想要的煙花市井，本就注定無需溫情。后來，誰也不知道玉子去向何方，是拿著豐厚的財產一人安居他鄉？還是一如既往成為別人眼里的附庸？不論如何，她似乎都讓人恨不起來。
【你眼中的完美無瑕，只是我的救贖燈塔】
? ? ? “咖喱”的本意，即許多香料放在一起烹煮。如同謙三和明美的感情線，既似愛情，又似救贖，最為復雜。濃香撲鼻的咖喱飯，無意間勾起人蠢蠢欲動的味蕾，一口下去嘗盡百般滋味。這一味人情冷暖，只留給深夜。
? ? ? 一個是在地震災難中喪失愛妻，自此惶惶不可終日的落魄大叔，一個是在工作中與上司糾纏不清，為尋求心理慰藉而主動擔當志愿者的迷茫女孩。地震的災后重建工作讓他們將命運的紅線牽系在一起，謙三陷入絕望的心，逐漸被這個堅持關懷受災者的女孩打動了。他喜愛她的無私與執著，沉迷于她的溫柔與奉獻，殊不知這一切的初衷，是基于她不愿回首的灰色記憶。
? ? ? 明美是無比矛盾的，一方面她明白謙三不堪一擊的心理處境，另一方面，她又痛恨著自己無法全心全意投入到災后重建之中的惶恐。這個故事的最后，謙三坐上了回家的列車，他告訴明美，一定要不吝善良，將愛與幫助傳遞給更多的人。不知道后來的謙三和明美有沒有走到一起，不知道明美是否能真正化解內心的糾結不安。只愿每一個結局都如同老板說言，過去的，只能放過。
? ? ? 你看，居酒屋里的每一個食客，都裹挾著許多不為人知的往事，而共同坐在一起吐槽家長里短的瞬間，他們又是如此的默契與平等。老板就像一棵枝繁葉茂的參天古木，用密密麻麻的葉片為這些焦灼的世人遮蔽一片陰涼，卻從來不求報以陽光雨露。我猜，每個看客心里都會偷偷構想，老板的身上究竟有如何驚世駭俗的故事？而導演偏偏不為你揭曉。邂逅相逢，短暫相擁，笑忘苦樂，江湖再遇。
