連載二八 云南印象
我們一家五口,從廣西的省會南寧終于來到云南昆明。長期在外面奔波久了,坐動車真的是坐得是腰酸背痛,累了乏了想睡個覺都不行。
飛機雖然快,但是卻經常晚點,再加上提前值機托運的時間,費用卻奇高無比。紅眼航班雖然便宜,但卻經常得熬成熊貓眼,左右看來都不是性價比很高。此次帶著兩個七十多歲的老人出行,更加重了我的心理壓力。他們身體不好,萬一累了,可以倒在臥鋪車廂里睡上一覺補充一下體力。
我想來想去,最終還是決定坐特快火車入滇,另外還可以節約一天晚上的住宿。我終于決定選擇火車的硬臥,然后便馬上下單了。幸虧下手比較早的,否則再晚一點就訂不到車票了。
晚上6:45上車,次日一大早8點到達,這樣可以多一天游玩的時間。出門在外,衣食住行樣樣都要兼顧,一定要考慮周到一點,真心不容易哦!好在爸媽的身體尚可,平安無事的到達了。我發現帶老人出門旅游比在家里等死要好的多。老兩口的精神還算比較好,走路比我們還快些。
一大早進入云南,這目前我國民族最多的農業大省,心里便有一種莫名其妙的驚喜。記得小的時候,就對著彩云之南的地方心馳神往,對阿詩瑪和五朵金花的故事,蝴蝶泉邊的美麗與紛飛,后來還有麗江木府的古老傳說更是耳熟能詳。在那里曾經發生過很多美麗而動人的故事,非常引人入勝,更勾起我強烈的好奇心和向往。
省會城市昆明一年上頭的氣候都四季如春,真不愧有“春城”之美譽 天氣異常的涼爽,兒子從火車上下來,直感慨好涼快呀!比起烈日炎炎汗如雨下的廣西,這里簡直就像是天堂了。
一家人下了火車之后,便到一家橋香園米線館去吃云南特色米線。米線對于云南人的重要性,不亞于湖北武漢人對于熱干面的熱愛。已經成為云南人對外地來的客人必須招待的招牌菜了。它已經成為云南特色飲食文化的重要組成部分了。
主要由熬制上好的雞湯再加上各式的雞肉,牛肉等佐料,雞蛋,香蔥及韭菜調制而成,味道十分鮮美,營養異常豐富。而且份量很足,滿滿當當一大海碗,吃得無限美味。我后來才知道,最正宗的米線是用紫砂鍋燉的,一般端上桌的時候,砂鍋里通常還會冒著熱氣,趁熱加入生雞蛋之后,用砂鍋的余溫將蛋黃和蛋白悶熟。此時的雞蛋,嫩嫩的,滑滑的,一點兒也不老,味道剛剛好。云南的米線吃法眾多,可以調出各種各樣的口味,據說最正宗的當屬蒙自米線,下次最好還是去品嘗一下。
我們駕車經過高速公路時,只見頭頂上蔚藍的天空上奔騰著朵朵白云,那云彩就像是從仙境邊飄過來一樣,它們活潑潑地帶著各種各樣的形態,白得像仙女的裙裾一樣飄逸,又仿佛是繡娘織就的綢緞一樣絲滑,藍天白云之下則是碧綠如翡翠連綿不絕的重重山脈 。這里的大山,透露著一種淳樸而厚重的力量,真讓人著迷呀!
周琦橞,一個熱愛讀書和旅游的話癆。