四川簡州貓是一種家養貓，因其產自簡州（今四川省簡陽市）而得名。
其體形高大強壯，動作十分敏捷，在狩獵方面是一個特別優秀的好手，在廣大農村飼養量較大，主要用于捕鼠。
在明清朝的時候，是給當朝皇帝上貢的全國四大土特產之一，因此作為皇家貢品的簡州貓聲名遠播。
簡州貓的特異，根據《四川通志》以及一些筆記叢書記載，是因為“天下貓兩耳，惟四川簡州貓四耳”。天下所有的貓都是有兩個耳朵，只有簡州貓的耳朵是四耳。所謂“四耳”，據說是這種貓耳朵輪廓重疊，兩大兩小，耳中有耳，合成四耳，再有就是其口中有七、八、九坎(即民間所謂的七勤八懶九貓王)，其形如磨錯。
簡州貓的毛色也很特異，有的色澤連畫工也難以描繪。據古書四川簡州貓的描述中，根據毛色分布可分為“烏云蓋雪”、“雪里拖槍”、“鐵棒打櫻桃”、“錦被蓋牙床”、“一錠墨”。《此君軒漫筆》的作者，親眼目睹了簡州貓之后說，“儼如身臨上林園，豢豹雕龍，一一在目”。據他的描寫，名謂“烏云蓋雪”的：周身白毛，背毛獨黑；稱之“雪里拖槍”的：周身白毛，尾毛獨黑。此外還有“鐵棒打櫻桃”：白毛黑尾，頭戴櫻桃；“錦被蓋牙床”：白體，背負錦文；“一錠墨”：全黑，無一點雜毛。其他還有“玳瑁斑”：黃質黑章；“銜蟬”：白毛黑嘴；“豹首”：頭獨豹文；“皂靴”：白體，四足黑毛；“雪爪”：黑體，四足白毛；“玉頂”：黑體，頂毛團白。以上“種種名稱，毛色各異而四耳則同”，在當時被奉為“神貓”。
傳說簡州貓是皇家御貓之后，宋真宗年間，簡州鼠患，真宗派御貓到簡州，誰知御貓到簡州萎蔫得很，原來是懷孕所致，一到簡州，便誕下后代，這便是簡州貓之由來。《成都通覽》中記載，在簡州的州衙里，有一塊刻有貓圖案的木制圖版，明清時，任何一屆的州官卸任，都要辦理此圖版的交接，這塊圖版上刻的貓就是四川簡州貓。地方官也都愛印刷簡州神貓圖送人，以避鼠。十幾年前簡陽城鄉逢場時節，地攤上都還有“神貓”畫售賣，據說只要買回去貼上就能避鼠。
明清之際，簡州貓與西昌鴨、固始雞、松潘沙狐，同為上貢皇帝的地方著名特產。這種簡州貓，雄捷異常，神于捕鼠。明朝中葉，因為得到皇太后的喜愛，簡州貓成為蜀郡上貢之品，并由州屬龍泉驛巡檢司衙門負責辦理這件事。
簡州貓成為了皇家所飼養的寵物，就有人開始模仿，上好下效，過往大吏，也紛紛向簡州求索這種四耳貓，自己蓄養，以充風雅；也有人把它當成時尚的寵物，送給自己的上司，或者是送給自己的同僚，來互相拉攏彼此的關系作為巴結上司，饋贈同寅的熱門禮品。在那一段時間，最受人歡迎的禮品就要屬簡州貓了。咸豐時，成都巡撫李松云的女兒因喜愛養貓，為了讓小姐開心一笑，簡州曾選了幾十頭上等四耳貓，還專門制作了繡錦帷帳的小床榻，恭送到成都。當時，在成都做官的人，也曾經把簡州貓遠贈給浙江永嘉等地的同僚。皇帝和官府的求索，成了簡州地方的一種苛累。
