董卿在《朗讀者》里說,“世間一切,都是遇見,就像冷遇見暖,就有了雨;春遇到冬,有了歲月;天遇見地,有了永恒;人遇見人,有了生命。”
在鳳溪莊園,我遇見了一場茶藝盛宴。
進(jìn)莊園,見到裊娜多姿的女子們,我不禁低頭打量著自己的衣著,一件體恤,一條五分短褲,一雙運動鞋。在一身身得體舒適雅致的棉麻衣著茶服的女子們面前,我有些自慚形穢。仿佛小孩做錯了事,非常的局促。我的著裝的確有些不合時宜,雖然,我是來為朋友拍照的。
朋友參加隆陽區(qū)總工會舉辦的中級茶藝師培訓(xùn),約我同行。我得知需要脫產(chǎn)一周,只能放棄,不過,答應(yīng)朋友來為她拍照。其實,也是借此機(jī)會到莊園趁上兩口茶。畢竟,我是深愛喝茶的。
在中國的傳統(tǒng)文化中,茶文化歷史悠久且文化底蘊深厚, 雖然我一直都在喝茶,算算茶齡至少也小有十年,但對茶文化的知識知之甚少。" 茶藝師"在我的字典里更是個新鮮的名詞。聽朋友說,幾天的培訓(xùn)里,要學(xué)習(xí)的內(nèi)容很多,從茶藝的概念到泡茶、飲茶的技巧。包括如何識別茶葉、茶具、泡茶用水的選擇等;飲茶的技巧是對茶湯的品嘗、鑒賞,對它的色、香、味、形、韻的體味。除外,還有一些與茶藝相關(guān)的知識,比如茶藝師該具備的職業(yè)道德修養(yǎng),茶文化的理論,各種茶的特質(zhì)、泡茶器具、泡茶方法、得體茶服搭配等等。環(huán)環(huán)相扣,相互纏繞。
在等待朋友的過程中,鳳溪莊園的茶藝師和我聊著關(guān)于茶藝師的培訓(xùn)內(nèi)涵。她說:“茶藝的藝術(shù)表現(xiàn)過程與個人的藝術(shù)修養(yǎng)有著密切的關(guān)聯(lián),個人的坐姿、走姿,要顯得文雅、端莊、穩(wěn)重,大方得體。在執(zhí)拿茶具、沖點、斟茶等時要彬彬有禮。品茶的人也要很有禮貌,在接茶時用三個手指文雅地端杯,細(xì)聞幽香并且慢慢地品嘗,才能詮釋一杯茶的內(nèi)涵。真正體現(xiàn)了“一入茶門深似海”。
這一點,不用多言,從朋友的言談舉止中就能感受出來。朋友是個愛茶之人,平日就溫文爾雅,端莊秀麗。穿上茶服,在茶席前一坐,古韻頓顯。再看其他在場的女子,每一位都是那么與眾不同,衣服簡單自然,然韻味悠揚,婉約中不失剛?cè)帷?/p>
此刻,我眼中的她們一個個都是喜茶的自由人,她們似乎生下來就是為婉約的旗袍和舒適的麻衣而存在。穿的不僅是件衣服,不是把衣服架在身上,而是穿進(jìn)了生活。
離開盛宴現(xiàn)場,回到辦公室忙碌,到家時天色已晚,還是泡了一壺茶,獨自一人在陽臺發(fā)呆。
忽然,唐代詩人皎然詩從月光中飛來:“一飲滌昏寐,情思爽朗滿天熱;再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵;三飲便得道,何須苦心破煩惱……”
遇見盛宴,我也仿佛盛開。