被迫離開(kāi)母親懷抱的孩子
1533年的一天，葡萄牙人從澳門(mén)媽閣廟（媽祖閣）附近登陸，詢問(wèn)當(dāng)?shù)厝怂诘氐牡孛Ｓ捎谡Z(yǔ)言不通，葡萄牙人連說(shuō)帶比劃，雙方還是無(wú)法溝通。后來(lái)，當(dāng)?shù)厝丝雌咸蜒廊酥钢鴭岄w廟的方向，猜測(cè)他們可能是想問(wèn)這個(gè)廟宇的名字，便回答道“媽閣”。于是，澳門(mén)便被葡萄牙人命名為“Macau”（媽閣的葡萄牙語(yǔ)的音譯）。
Macau這個(gè)名字的出現(xiàn)，似乎也暗示了澳門(mén)今后的命運(yùn)。她背負(fù)起沉重的包袱，早晚有一天會(huì)被迫完全脫離母親的懷抱。
1887年，年邁積弱的母親終究不能再肩負(fù)起保護(hù)澳門(mén)的責(zé)任。清政府與葡萄牙政府先后簽訂了《中葡會(huì)議草約》和《中葡和好通商條約》，澳門(mén)正式淪為葡萄牙的殖民地。
一百多年后，歷經(jīng)屈辱與滄桑的母親重塑輝煌，已有足夠的實(shí)力將一個(gè)個(gè)失散多年的孩子帶回家園。
繼香回歸兩年后，1999年12月20日，澳門(mén)回到了闊別多年的母親的懷抱中。
當(dāng)五星紅旗和澳門(mén)區(qū)旗冉冉升起時(shí)，不容分說(shuō)，我們的民族自豪感油然而生。
對(duì)于還是初中生的我來(lái)說(shuō)，那一瞬間，感覺(jué)澳門(mén)從歷史課本中活了。
被東方明珠遮掩住光芒的東方蒙地卡羅
如今，當(dāng)大多數(shù)人提起澳門(mén)時(shí)，可能第一反應(yīng)是她離香港很近，第二反應(yīng)是她很小，第三反應(yīng)是賭場(chǎng)里的老虎機(jī)嘩啦嘩啦掉錢(qián)的聲音了。
我已去過(guò)三次澳門(mén)。每次聊起這個(gè)話題時(shí)，幾乎所有人都會(huì)覺(jué)得奇怪：“咦？澳門(mén)值得去三次嗎？”
每一次我的回答都很堅(jiān)定：“絕對(duì)值得”。
香港維多利亞港絢麗多彩的夜景與中環(huán)直入云霄的摩天大樓遮住了澳門(mén)的光芒，所以來(lái)到這里的游客，總是稍作停留，匆匆忙忙。
但是，如果你肯在這座占地面積僅有30出頭平方公里的小城多花上一點(diǎn)時(shí)間，你會(huì)發(fā)現(xiàn)東方蒙地卡羅的魅力絕不亞于東方明珠。
在經(jīng)歷了興衰榮辱后，澳門(mén)，呈現(xiàn)給我們的不僅僅是紙迷金醉的賭場(chǎng)，還有多姿多彩的異國(guó)風(fēng)情以及她小心翼翼呵護(hù)的中國(guó)傳統(tǒng)元素。
大三巴——?dú)v史更迭之間的見(jiàn)證者
2005年7月15日，澳門(mén)歷史城區(qū)成功列入《世界遺產(chǎn)名錄》。在這25個(gè)文物景點(diǎn)中，大三巴無(wú)疑是最著名的。
三次澳門(mén)之行，我次次來(lái)大三巴牌坊報(bào)到。
走在高低不平的斜坡上，穿過(guò)曲曲折折的巷子，糅合了東西方建筑文化風(fēng)格的大三巴牌坊會(huì)突然出現(xiàn)在我們的眼前。
在這里，雖說(shuō)躋身在熙熙攘攘的人流中，但還是容易產(chǎn)生一種錯(cuò)亂了時(shí)空的奇妙感。
巍峨壯觀的大三巴牌坊是圣保祿教堂正面前壁的遺址。它由花崗巖構(gòu)成，仿照巴洛克建筑風(fēng)格所建，其上布滿浮雕，雕刻精細(xì)。它既展示了西方精湛的浮雕技藝，又不失傳統(tǒng)的東方風(fēng)韻，這中西合璧的特色令它在全世界的天主教堂中是獨(dú)一無(wú)二的。
圣保祿教堂創(chuàng)建于1580年，先后在1595年和1601年兩次失火，最終毀于1835年的一場(chǎng)大火中，僅剩下耗資3萬(wàn)兩白銀的正面前壁、大部分地基以及教堂前的石階。葡語(yǔ)“圣保祿”的發(fā)音接近當(dāng)?shù)胤窖灾械摹叭汀保烫们氨谟中嗡浦袊?guó)傳統(tǒng)牌坊，故當(dāng)?shù)厝藢⒅Q為大三巴牌坊。
大三巴牌坊是葡萄牙在澳門(mén)本土留下的殖民文化的印記，更是見(jiàn)證了中華民族的血淚屈辱史。
葡萄牙人從大三巴下的港口將鴉片輸入中國(guó)，平均每年多達(dá)2萬(wàn)多箱；而離大三巴不遠(yuǎn)的花王堂街曾是販賣(mài)華工館所的聚集地，很多華工從離開(kāi)這里后就再也沒(méi)有回來(lái)，大多死于非命。
1999年，那個(gè)叫容韻琳的小姑娘，用她還不標(biāo)準(zhǔn)的普通話在大三巴牌坊前領(lǐng)唱的那首“七子之歌”打動(dòng)了多少中國(guó)人的心。我想，從那一刻起，大三巴就已被賦予了新的歷史意義。
如今，大三巴牌坊已歷經(jīng)四百多年的風(fēng)霜，它任由歲月腐蝕，魅力卻與歲月同增，每日俯瞰著底下涌動(dòng)的人潮，接受著他們投來(lái)的贊嘆不已的目光。
他們擄去的是我的肉體，你依然保管我內(nèi)心的靈魂
當(dāng)你置身于澳門(mén)時(shí)，你會(huì)感受到在西方濃郁色彩的外表下，她的建筑、文化和生活，其實(shí)依然處處透露的是她的中國(guó)元素。
比如依海而建、香火旺盛的媽閣廟，比如古樸精致、鬧中取靜的盧家大院，比如做生意的澳門(mén)人對(duì)財(cái)神爺恭恭敬敬的態(tài)度。
所以，雖然你需要辦理港澳通行證和簽注才能來(lái)到這里，但是澳門(mén)并不會(huì)讓你感到陌生，你會(huì)感到似曾相識(shí)。因?yàn)闊o(wú)論是文化還是歷史，澳門(mén)和你所在城市之間的血脈是相通的，無(wú)法割斷。
緊鄰大三巴牌坊的另一處歷史遺跡是大炮臺(tái)，1998年落成開(kāi)幕的澳門(mén)博物館便坐落在大炮臺(tái)之上。
與澳門(mén)的其它博物館一樣，澳門(mén)博物館小而精，巧又秒，在有限的空間內(nèi)盡可能向參觀者展示數(shù)百年來(lái)澳門(mén)的歷史變遷，講述來(lái)自不同國(guó)家、具有不同文化背景的居民在澳門(mén)的生活。
第三次來(lái)到澳門(mén)時(shí)，我才與這博物館“親密接觸”。令我印象深刻的，不僅是館內(nèi)具有豐富歷史和文化內(nèi)涵的展品，更是講解員為大家講述的關(guān)于抗日時(shí)期的澳門(mén)往事。
講解員介紹，在抗日期間，大約有相當(dāng)于當(dāng)時(shí)澳門(mén)總?cè)丝趦杀抖嗟膬?nèi)地難民涌入澳門(mén)。澳門(mén)人克服了自身物資短缺的困難，在當(dāng)?shù)卦O(shè)置難民營(yíng)，盡可能為難民分發(fā)粥糧，其中以同善堂派粥最有名，拯救了很多內(nèi)地同胞的生命。
此外，澳門(mén)各界一直在持續(xù)舉辦籌賑軍糧的慈會(huì)行動(dòng)：從民間組織到普通民眾，從普通公司到煙館賭館，甚至妓院都踴躍捐款，支援抗日前線。曾在短短的三天內(nèi)，就籌款到十萬(wàn)元。
這是我第一次聽(tīng)到有關(guān)澳門(mén)的抗日史。國(guó)難當(dāng)頭之際，雖然澳門(mén)并沒(méi)有被日軍占領(lǐng)，但她沒(méi)有袖手旁觀，而是選擇了和母親同呼吸共命運(yùn)，同樣是全中國(guó)人抗日救國(guó)的一份子。
這正如“七子之歌”中所唱：但是他們擄去的是我的肉體，你依然保管我內(nèi)心的靈魂。
氹仔——被紙醉金迷包裹的彈丸之地
澳門(mén)一定是個(gè)雙子座的姑娘，靜若處子，動(dòng)若脫兔。
離開(kāi)本島，來(lái)到氹仔，澳門(mén)的古老和沉默都被隱匿起來(lái)，取而代之的是她的極盡奢華。
在這個(gè)6平方公里的地方，卻存在著威尼斯人、銀河、康萊德、新濠天地等十幾家頂級(jí)豪華的酒店。用燈紅酒綠，金碧輝煌這八個(gè)字來(lái)形容它們是最合適不過(guò)的了。
第一次走近威尼斯人酒店時(shí)，我這個(gè)劉姥姥就被富麗堂皇的長(zhǎng)廊、華麗的巨型油畫(huà)以及璀璨耀眼的水晶燈所震撼到了。讓我不免產(chǎn)生錯(cuò)覺(jué)：這里和被門(mén)面招牌占滿狹窄街道、尚保留著本土風(fēng)貌的本島，真的都同屬于澳門(mén)嗎？
每次路過(guò)賭場(chǎng)的門(mén)口，都會(huì)想象著里面是怎樣的醉生夢(mèng)死，風(fēng)云四起，有多少人在這里因?yàn)榈謸醪蛔〗疱X(qián)的誘惑而孤注一擲，又有多少人甚至家庭的命運(yùn)在這里發(fā)生天翻地覆的變化。
入夜后的氹仔被披上了霓虹“外衣”，確切的說(shuō)這里并沒(méi)有夜晚的概念，因?yàn)樵O(shè)計(jì)師似乎沒(méi)有在這里設(shè)置燈光的關(guān)閉按鈕。你若是乘車(chē)穿梭于各大酒店之間，就感覺(jué)自己像是闖入了上流社會(huì)的夢(mèng)境中，夢(mèng)里充斥著各種誘惑，令你的每一根毛細(xì)血管都張開(kāi)，令人暈眩。
眼前的華燈璀璨，流光溢彩，倒會(huì)令我想起本島老城區(qū)內(nèi)年老失修的舊樓。那一刻，感覺(jué)澳門(mén)這個(gè)城市是如此真實(shí)，有血有肉，包容世間百態(tài)。
如果說(shuō)要在這豪華酒店大鱷們?nèi)盒壑鹇怪貙ふ乙环莅察o，那就首推龍環(huán)葡韻了。
這里是澳門(mén)八景之一，五座顏色鮮亮的葡萄牙式建筑為我們很直接地展現(xiàn)了葡式風(fēng)情。原為澳葡官員住宅，現(xiàn)改為住宅式博物館。
雖然掩藏在榕樹(shù)下的小清新綠色與隔水對(duì)望的金碧輝映是兩種截然不同的風(fēng)格，但得益于別墅前的一片霧氣氤氳的濕地，二者融合得恰到好處，不顯突兀，毫無(wú)違和感。
若你依約前往龍環(huán)葡韻，請(qǐng)找一個(gè)長(zhǎng)椅坐下，暫且忘卻眼前的繁華似錦，只是靜靜享受身后那一段靜謐美好的午后時(shí)光。
美食的背后是這座城市的人文精神
安德魯、瑪嘉烈，這兩家蛋撻店，一般都是來(lái)澳門(mén)旅游的人必到的美食打卡之地。松而脆的酥皮外殼，滑嫩的雞蛋羹，色澤誘人，再趁熱咬上一口，那種香甜可口的味道更是令人回味無(wú)窮。
其實(shí)，除了金字招牌蛋撻，澳門(mén)的美食會(huì)令你驚喜連連。香港著名美食評(píng)論家蔡瀾曾說(shuō)：“澳門(mén)的美食更甚于香港，也許是堿水的問(wèn)題，或者是生活節(jié)奏慢，工細(xì)一點(diǎn)。在香港絕對(duì)吃不到的不止是澳門(mén)低廉的價(jià)格，更是美食的素質(zhì)。”
在這里，讓你欲罷不能的可能是尊貴高雅的米其林三星餐廳，可能是隱藏在小巷中的一碗爽滑勁道的竹升面，還有可能是奶香味彌留在嘴中久久不散的一碗雙皮奶。
無(wú)論是在大三巴還是官也街，或是在威尼斯人酒店內(nèi)，“鉅記手信”這家店鋪內(nèi)的顧客總是絡(luò)繹不絕。它所主打的杏仁餅和花生糖，對(duì)于我們內(nèi)地游客來(lái)說(shuō)，熟悉程度是可以和蛋撻比肩的兩種美食。
鉅記在澳門(mén)商界是個(gè)奇跡，雖然創(chuàng)辦時(shí)間不長(zhǎng)，但已經(jīng)多年成為澳門(mén)手信食品的銷(xiāo)量冠軍。其創(chuàng)辦人梁燦光的傳奇經(jīng)歷，還被改編成電視劇《巨輪》。
起初，梁燦光只是一名推車(chē)仔，在澳門(mén)街頭靠以賣(mài)花生糖為生。28歲那年，他開(kāi)了間小小的鉅記手信店。那時(shí)的澳門(mén)還沒(méi)有回歸，黑幫當(dāng)?shù)溃籂N光和他的這家小店的日子并不好過(guò)。
雖然經(jīng)歷了小店被燒毀、自己被打傷等各種坎坷，但梁燦光始終不認(rèn)輸。他憑著一種信念挨過(guò)了最艱難的時(shí)光，直至1999年。
澳門(mén)回歸后，社會(huì)治安得到整頓，梁燦光的第一家鉅記店得以保住。隨著越來(lái)越多的內(nèi)地游客來(lái)澳門(mén)旅行，他的生意也越來(lái)越紅火，鉅記的店鋪也越開(kāi)越多，鉅記幾乎成為內(nèi)地游客的必買(mǎi)伴手禮。
當(dāng)然，鉅記的成功主要得益于梁燦光對(duì)食材原料品質(zhì)的高要求及對(duì)制作產(chǎn)品技藝的用心研究。從產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)改良到包裝設(shè)計(jì)，他都親力親為，他把所有的心思都花費(fèi)在如何讓鉅記的食品更好吃。據(jù)說(shuō)，曾因花生原料欠佳，梁燦光決定停產(chǎn)花生糖半個(gè)月之久，而那時(shí)鉅記花生糖的銷(xiāo)售量已占市場(chǎng)的九成。
梁燦光曾說(shuō)過(guò)： “不好吃的東西我們決不生產(chǎn)！”
我記得曾經(jīng)在網(wǎng)上看過(guò)這樣一段話，用來(lái)收尾鉅記的介紹還是比較恰當(dāng)?shù)模骸懊朗呈钦J(rèn)識(shí)一座城市的切入點(diǎn)，通過(guò)美食可以了解這個(gè)城市人的心態(tài)和節(jié)奏。單純的體驗(yàn)美食，只是舌尖上的誘惑與滿足。但如果你從美食再深入地挖掘下去，這其實(shí)代表了一種性格，那就是當(dāng)?shù)厝说男愿窈湍亲鞘械娜宋木瘛！?/p>
澳門(mén)，相信你的明天會(huì)更好
在澳門(mén)旅游，你時(shí)常會(huì)覺(jué)得妙不可言，仿佛你自己也擁有了一臺(tái)機(jī)器貓的時(shí)光機(jī)。
當(dāng)你走街串坊時(shí)，看著隨處可見(jiàn)的報(bào)刊亭，滿是繁體字的店鋪招牌，你感覺(jué)自己仿佛走進(jìn)了一部幾十年前的老電影中，古樸、低調(diào)但又有幾分親切感。
而當(dāng)你再往前走一走，在華燈初上時(shí)看著新濠天地那獨(dú)具特色的8字摩天輪，你又會(huì)感覺(jué)自己乘著時(shí)光機(jī)回到了現(xiàn)代，炫目、新奇甚至還帶有幾分誘惑。
也許這其間就是幾步之遙的距離。雖截然不同，但卻奇妙地存在著。
有人說(shuō):愛(ài)的香港有理，愛(ài)的臺(tái)灣沒(méi)錯(cuò)，但更愛(ài)澳門(mén)的低調(diào)風(fēng)韻。
澳門(mén)，多年以后，你更會(huì)是一番國(guó)際化都市的模樣。可能不僅可以讓我們沉醉于威尼斯的情懷，仰望巴黎鐵塔的浪漫，還會(huì)帶來(lái)更多意想不到的美好體驗(yàn)。
但我更希望的是，多年以后，依舊能在滴滴燈光中，尋找到你古老細(xì)致的風(fēng)情，嗅到那股舊時(shí)光的味道，遠(yuǎn)離大城市的喧囂，只在某個(gè)角落感受著寧?kù)o閑適的小愜意。
也許，這才是你真正的靈魂所在吧。
澳門(mén)，相信你的明天會(huì)更好。
