十月蟋蟀入我床下。”

文/會飛的花椰菜

圖/花瓣網

近來對季節的更替很有好感。

經歷了漫長的夏天——短袖，防曬霜，知啦啦的蟬叫， 大片的樹蔭，濕乎乎的劉海，天氣涼下來的時候，會很有新鮮感。

床的召喚力嗖地回升，上床睡覺變成一件非常有歸屬感且幸福的事。躺在被窩里的時候，隱隱地開始期盼冬天的到來，有凜冽妖風的冬天，不算遙遠的冬天。

是粉色的珊瑚絨睡衣，長筒的地毯襪，羊絨圍巾和大衣，滋潤的面霜，胖乎乎的公仔，可以捂手的甜奶茶，是一群人熱熱鬧鬧吃火鍋，上燒烤攤，是窩在被子里想白日夢，賴床和回籠覺的冬天。

在冬天里，對一切質地柔軟的、熱氣騰騰的東西的愛，是近似于向日葵和太陽的關系。

快點來呀，冬天。

季節的輪轉讓再單調的生活也能起了波瀾，于是每個月都能有每個月的小確幸。

九月太湖圍捕。去太湖邊上可以買到剛捕撈上來的白蝦白魚銀魚。白蝦放在水里清煮，加鹽，加蔥段，就已經很鮮。銀魚很小，可以炒蛋。往鍋里倒蛋液，趁蛋液六七分熟還未完全凝固的時候，倒入用清水洗凈的銀魚，大火翻炒一下就可以出鍋。白魚切段，抹上鹽腌漬半小時，上鍋清蒸，肉質細膩，微甜。月底開始上今年的第一批螃蟹，九月的陽澄湖母蟹最好吃，黃澄澄的蟹膏在清蒸的時候甚至會流出來。九月團臍十月尖，持蟹飲酒菊花天。中秋節也常在九月末，蛋黃蓮蓉月餅、酒釀圓子配螃蟹很是應景。

十月從國慶節開始。找個地方出去（ren）旅 (ji )游(ren)，回來以后開始有柿子和柚子。乒乓球大的小柿子往往更甜，這是有一次在外面采野柿子樹發現的。北方還有一種硬柿子，像削蘋果一樣削皮吃，這是一次在天津買了柿子，和蘋果一起放了半個月之后它們還是如鋼鐵般堅硬，然后才知道的，也挺甜。

十一月，穿毛衣的季節里，熱氣騰騰的小吃具有致命的誘惑。比如現炸的毛華玉蘭餅，南禪寺對面巷子里的肉餡梅花糕和隨便哪一家的剛炒出的大栗。西風起來的時候，公蟹開始好吃了，蟹腿變肥，肉質更加緊實。到了中下旬，可以挑個周末去隔壁蘇州的天平山看楓林，是那種很有層次感的紅，適合凹造型拍照或者散步和爬山。

十二月，臨近年關，是吃燒烤的時候了。風雷燒烤，無錫燒烤界的扛把子，有機會一定要和朋友去，喝酒（chui）談(niu)心(pi)。快到冬至的時候有甜糕吃，是老一輩拿著糯米粉和紅糖去店里托人蒸的。我常在不愿意起床的冬天，揉著迷迷糊糊的眼睛，從冰箱里拿出一條甜糕，把它們切了片，水煮或者油煎，很抵飽。

一、二月隆冬，空氣里彌漫著過年的氣氛。我媽開始燉奇奇怪怪的湯，牛尾巴湯在里面算是好吃的了，只是有些油。我爸會少見地下廚，買蕩口青魚回來紅燒，然后放到冰箱里凍一晚，第二天早上拿出來配白粥，特別好吃。梅園的梅花到二月該開了，黃色的臘梅打頭陣，白的照水梅、紅的朱砂梅還有綠萼梅陸陸續續地跟著開。很多人家有年初一去梅園開元寺上香的習慣，那天的梅園會非常熱鬧。

三月是野菜的季節。三月三，馬蘭頭。“頭”在無錫話里是“尖”的意思，馬蘭頭也就是馬蘭的尖部，最最嫩的地方，簡單地清炒或者涼拌就很好吃。它們通常只在菜場不起眼的阿婆阿公們的小竹籃里出現，頂多兩個禮拜便會銷聲匿跡，稍不留心就要錯過。三月中旬的時候，黿頭渚會辦櫻花節。

四月清明前后，宜去拈花灣。玩一天再住一晚，夜景很好看。中下旬開始有青梅，買一些回來泡青梅醋或者青梅酒都很好。過了半年可以把青梅醋里的梅子取出來，做青梅燉肉吃，青梅的酸甜口感是超越任何比例的糖醋的無敵存在，一定要試試！

五月沒啥事干，宜出門吃早面。冬天太冷，早上不想出門，夏天又太熱，吃一碗面就大汗淋漓。五月正好，來一碗清清爽爽的斷生三鮮面，配一小碟姜絲，一上午都有好心情。下午去曹張吃手推餛燉，要吃拌的，薺菜餡或者蝦仁餡的都很好。

六月有端午。白糖糯米粽和肉粽是沒得商量的事，不接受其他的粽子。陽山水蜜桃在月底的時候也該出現了，吃不了的桃子做成蜜桃醬，放進冰箱里，想起來的時候，挖一勺出來加朗姆酒、蘇打水、青檸汁和冰塊，做成蜜桃莫吉托。

七八月有鴻聲葡萄、大浮楊梅和各地來的西瓜。質厚的西瓜皮可以切了清炒，早上搭白粥吃很清爽。水產市場開始出現小龍蝦和田螺。十三香的小龍蝦和蒜蓉口味的是公認的好吃。田螺吃完了留下田螺殼，洗干凈了，第二天做田螺釀肉。

小的時候想，以后一定要當一個很厲害的大人。現在，開始覺得能把普通的日子過好就已經很厲害了。不患得患失，認認真真做好經手的每一件事，在普通的日子里發現光亮。

天氣好的時候，在太陽底下走一走，看看云，天氣壞的時候，早點回家和睡覺。心情好的時候，把好心情和善意傳遞給身邊的人，心情壞的時候，也要能逗自己開心。

哦還有，有空來無錫玩。?