如今，周清包子鋪已然成為了包子鋪中的佼佼者，在全國各地都已經開了66家連鎖店。
18年前周清還只是一個剛來杭州打工的農村男孩，一窮二白。在杭州打工的日子比他想象的還要難很多。在這個舉目無親的城市，想要安定下來是件比登天還難的事。
周清每天白天都在外面找各種招人的廣告，每天去無數個公司，店鋪面試，可是每次都是失敗而回。晚上周清和另外一個人擠在200一個月的極其簡陋的地下室里。從周清到杭州打工已經過去了3個月了，但是他卻還沒找到穩定的工作，身上的錢都已經用完了，現在的他連吃飯都成了問題。這天晚上，他餓極了，但是他沒錢買吃的，只能睡覺，在夢里他夢見了奶奶做的包子，皮包餡多，一口咬下去，鮮美的汁便彌漫了整個口腔。夢到這里，周清醒了。他突然有了一個靈感――開包子鋪。把奶奶的味道傳遞給更多人。
有了這個想法，周清就有了方向和動力，他在找兼職的同時也在找面粉店，豬肉店和調料店。憑借三寸不爛之舌和堅持不懈的努力終于說服了他們。他白天同時做很多兼職存了一些錢，后又找了朋友借錢。終于他可以開始做了，和面，剁肉，調味，包包子，蒸熟，可是他怎么做都做不出奶奶的味道，他有些挫敗，終于給奶奶打了個電話，聽了奶奶的秘方，他終于做出了奶奶的味道。
做好之后周清開始找顧客，他凌晨兩點就起床，做了好幾籠包子，到了五六點就到上班人最多的地方做促銷，給新顧客免費品嘗的優惠，剛開始沒有人來，他就使勁吆喝，慢慢的人就多了，品嘗過的人都覺得包子的味道很好，有奶奶的味道，于是慢慢的，吃了一次的人都來周清這買包子了。幾個月之后，周清有了一些資金，就找了個好地段，租了個店鋪，命名為“周清包子鋪”又雇了一起住地下室的室友。前幾個月生意一直很好，但是慢慢的顧客就少了，但是對面的店卻門雀可羅，周清百思不得其解。后來他悄悄的去了對面的店看了，發現他們不只賣包子，還賣粥，豆漿，等等其他的東西，周清這才明白，不能一直只賣包子，要是一直停滯不前，包子鋪沒多久就會關門，要懂得創新。所以周清開始研發不同的包裝，不同的產品。有不定期舉行回饋新老客戶的活動，終于“周清包子鋪”的顧客越來越多，慢慢的，“周清包子鋪”這個名號打的越來越響。于是周清想到了品牌，為什么包子不能有自己的品牌呢？于是就有了現在的大公司“周清包子鋪”。
