秘制腐乳鹵蛋
一顆蛋靜靜躺在鹵汁中，時間的洗禮下，慢慢發酵，味道的層次感逐步迸發。配合精心調制的蒜蓉腐乳醬，唯愛與美食不可辜負。
原料：雞蛋、紅油腐乳、大蒜
輔料：老抽、生抽、鹽、生姜、辣椒、花椒粉
1：生雞蛋沸水中煮5分鐘，放涼后，敲破殼，目的是鹵出來的蛋表面會有漂亮的紋路，待用
2：鍋中放入適量水，加入生姜片、辣椒、鹽、生抽、撈出，制作成鹵汁，放入剛剛敲破殼煮好的雞蛋，小火鹵10分鐘，使得鹵汁的味道可以滲透到雞蛋內，然后將雞蛋和鹵汁倒入碗里，蓋上保鮮膜，腌制6-8個小時
3：從鹵汁中撈出雞蛋，將雞蛋殼去掉，待用
4：大蒜切成沫，跟腐乳、生抽、少量花椒粉攪拌在一起，制作成蒜蓉腐乳醬
5：將制作好的蒜蓉和鹵蛋混合在一起，腌制1小時即可食用
做有故事的菜，用最平凡常見的食材做出最美味的主題創意菜肴。
蘆筍勾搭牛肉
勾搭即誘惑，一旦選擇了新的開始，就意味著要放棄原有的生活。并不是說一定要放棄，或許原本的生活更適合自己，只是說你的內心往哪走，想要被誰誘惑與勾搭。
很多人都說蘆筍和蝦仁最配，但今天的這道創意菜中，蘆筍卻勾搭上了牛肉，搭配洋蔥、青椒、香椿，變幻出奇妙誘人的味蕾體驗。
原料：牛肉（小黃瓜條）、蘆筍、香椿、洋蔥、青椒
輔料：辣椒、大蒜、生姜、黃酒、鹽、生抽
備注：小黃瓜條特指位于臀部，主要為半腱肌，沿臀股二頭肌邊緣分離出的凈牛肉
1：牛肉清洗干凈后，切成薄片，并用黃酒和生姜片腌制30分鐘
2：洋蔥切成絲、蘆筍斜切段、青椒切成塊（之前要清洗干凈），待用
3：辣椒切成絲、生姜、大蒜切成片，待用
4：鍋中放油燒熱，倒入少量大蒜片、生姜片煸炒，然后倒入腌制好的牛肉，放入少許黃酒、生抽、水，翻炒8-10分鐘后加適量鹽盛出，待用。鍋中再次放油燒熱，倒入大蒜片、生姜片、辣椒絲煸炒，然后倒入洋蔥絲、青椒塊、蘆筍段翻炒，加適量鹽及生抽，1分鐘后加入剛剛炒好的牛肉片，翻炒均勻后即可盛入盤子內
5：將之前清洗干凈的香椿切成沫，灑在炒好的牛肉蘆筍上，攪拌均勻食用即可（如果不喜歡香椿的味道，可以選擇不放）
橙味紅豆薏米粥
原料：橙子、紅豆、薏米
輔料：冰糖
第一步：紅豆用清水洗干凈，薏仁米用清水洗干凈后，再用清水泡30分鐘，同時將橙肉切成小塊
第二步：鍋中放入清水，倒入洗好的紅豆，小火煮30分鐘之后，倒入泡好的薏仁米，然后小火煮30分鐘后，倒入冰糖和橙肉，小火慢煮30-40分鐘即可
