百香果食用攻略

拿到果子后,先查看是否有壞果,畢竟快遞運(yùn)輸過程中存在撞壞的風(fēng)險(xiǎn),以及小概率被快遞耽擱延誤的情況,如果有壞果,果園老板承諾壞賠,兩個(gè)賠一元,壞果拍照發(fā)給我,看到消息第一時(shí)間發(fā)紅包賠壞果的錢——壞果一般為撞破,或者被快遞耽擱太久,熟果被壓破,皺皮為正常現(xiàn)象,皺皮的果子更香甜。

攤開通風(fēng)放置或者冰箱保鮮存儲。除非特殊要求,果園老板一般會根據(jù)買家地址的遠(yuǎn)近寄送熟度不同的果子,離得近會寄熟一點(diǎn),離得遠(yuǎn)會寄生一點(diǎn),因?yàn)樵谶\(yùn)輸過程中,果子會自己慢慢變熟。所以沒吃過百香果的話,可以先開一個(gè)皮皺顏色紅一點(diǎn)的果子,和光滑顏色青一點(diǎn)的果子,試試原汁原味的百香果的酸甜度,畢竟每個(gè)人的口感是不一樣的。

如果你有很小的勺子,可以在果子頭部開一個(gè)小口,用勺子將果汁果肉籽一起舀出來吃,如下圖:

如果你的勺子比較大,上圖的切開方式勺子塞不進(jìn),那就對半開,但是請注意!!!切的時(shí)候小心汁流出來,可以不要一刀切到底,切的差不多時(shí)掰開,如下圖:

在你試吃完,體驗(yàn)了酸甜度之后,如果你覺得酸甜適中,恭喜你,可以毫無顧忌的直接吃。如果你覺得偏酸,可以用果汁果肉泡蜂蜜水喝,增加甜度,營養(yǎng)健康無添加劑,冰鎮(zhèn)一下更爽(籽可以吃)。如果夏天,你想調(diào)飲料喝,試過的伙伴美年達(dá)、果粒橙、健力寶、老冰棍、酸奶啥都試過用來調(diào)配,如果你喜歡DIY,你可以盡情發(fā)揮。很負(fù)責(zé)任的告訴你,最簡單冰爽的就是我自制的碎碎冰配果汁果肉(實(shí)驗(yàn)證明鮮橙味是個(gè)很不錯(cuò)的選擇),見下圖:

基本吃法就這些了,如果一不小心你一土豪買了很多,吃不動(dòng),也不用擔(dān)心會壞,你可以一次性把果汁果肉挖出來放瓶子里擱冰箱,需要吃的時(shí)候舀就可以(懶人必備),或者用果汁果肉熬制果醬、做百香果酵素,果醬什么的自制干凈衛(wèi)生還真的有很多用途,蘸醬、做蛋糕、調(diào)飲料、制冰淇淋、燒菜,想著就流口水。剩下的殼還可以用來泡茶泡酒,一身寶啊!

如果你還有更深的鉆研精神,歡迎查閱各種資料,把百香果極其所用,發(fā)揚(yáng)光大,畢竟?fàn)I養(yǎng)價(jià)值杠杠的。

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