【攻略 | 順德記】不為吃吃吃的人生,有什么意義

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文 | 懵芽


順德逢簡水鄉

順德是佛山市五個行政轄區之一,這里地理位置優越,東連廣州番禺區,北接禪城區和南海區,西鄰江門市新會區,南界中山市,鄰近深圳市,香港特別行政區,澳門特別行政區等珠江三角洲多個著名城市。

所以,在廣州,中山,深圳等地的人過去游玩,都異常方便。

你大概聽說過「食在廣州,廚在鳳城」,鳳城指的就是順德,人人都說順德是“全民皆廚”,可見,這里的美食不一般,這里,可以滿足你的粵式口味&潮式口味,讓你一次吃個夠。

作為吃貨,我從來不滿足于眼皮底下的食物,而順德可吃可玩,味美價廉,旅客不多,這就讓我覺得來對地兒,不虛此行了。

那順德到底好在哪兒呢?懵芽將從“行,住,食,拍”四個方面講解。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ——行——
逢簡水鄉夜景


逢簡水鄉夜景


逢簡水鄉夜景

逢簡水鄉,網友票選順德第二值得去的景點,位于順德杏壇鎮北逢簡村,這里是順德最早有人聚居的地方之一。

在這里,古屋有白余間,古樹遍布,古板古道縱橫;在這里,河水曲折不盡,環繞整個水鄉;在這里,擁有著悠久的歷史文化,悠長的美食傳統。

所以,趁還未完全開發前,你一定要去一次逢簡水鄉,雖然跟廣州的小洲村類似,卻更甚一籌。

推薦星級:三顆星

門票:免門票

車程:雖然逢簡水鄉在郊區,但是去的方式很多。

1、廣州南(城軌)順德學院站,時長:11-16分鐘 ,換乘(公交k391),廣珠城軌順德學院站上車杏壇客運站下車,換乘(公交383)逢簡市場下車,時長:約1小時

票價:15+5+2=22元/人

2、廣州芳村客運站(早上9點旅游專線)直達逢簡水鄉,時長:兩個小時

票價:25元/人

3、自駕游,定位逢簡村,時長:約1個半小時 4、廣州南(地鐵)換乘(K990),逢簡村委會路口下車,時長:約2個半小時

票價:5元


清暉園


清暉園


清暉園

清暉園,順德第一值得去的地方,位于順德大良清暉路,這里是始建于明代的古園林建筑,和佛山梁園,番禺余蔭山房,東莞可園并稱“廣東四大名園”。

清暉園整個園林呈現著嶺南庭院雅致古樸的風格,觀賞途中有一種園中有園,景外有景,步移景換的感覺,一邊看著鯉魚和金魚嬉鬧,一邊看著瀑布高處傾下,在這如詩如畫,如夢幻似仙境里棲息,跟魚兒分享著手中的面包,要有多愜意,就有多愜意。

推薦星級:兩顆星

門票:15元,學生證購買8元

車程:因為清暉園在市區,車輛繁多,經常塞車,所以車程會比導航時長久些。

1、從廣州到清暉園 廣州南(城軌)順德站換乘(城巴:佛314),清暉園下車,時長:約38分鐘

票價:10+2=12元

2、從逢簡水鄉到清暉園 逢簡市場(公交:383路)杏壇客運站下車換乘(公交:380路)清暉園下車,時長:1個半小時

票價:5元

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ——住——

因為和閨蜜的順德吃貨行是兩天一夜,因此訂了“逢簡客棧的玻璃房”,本幻想著邊看星星邊睡覺,可是,老板娘說,玻璃房是在樓頂,最高承壓能力是兩個人,不能三個人,所以,給我們換了“富二代”房。

逢簡客棧

別說驚喜了,看到客棧后,把搭公交換乘地鐵再轉城軌再再搭公交的疲憊給趕走了不說,那兩層樓三張床的富二代房給10個人住都可以呀,給我們三個住,一人一張床,好奢侈,好煩。

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客棧名稱:逢簡客棧

客棧地點:逢簡水鄉街巷中,實在找不到,call漂亮的老板娘出來接你。

客棧房型:明遠橋房,全景玻璃房,祥勝橋房,金鰲橋房,巨濟橋房,富二代房,家富房。

客棧價位:170-500之間,視房間類型而定,節日價和平時價也不同。 (好想跟老板娘說我們不過520,我們只過61。)

這家客棧的老板娘是個美術老師,客棧房間都由老板娘親自設計,每間房間的特色都不一樣,房間里有很多藝術成分,每個小細節都超級nice,跟老板娘一樣,很sweet。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ——食——

兩天肚子滴米未進,就莫名其妙用順德小吃喂飽了自己。

因為在逢簡水鄉一條街吃下去,人均100塊都不用。

一定要趁早吃一定要趁早吃一定要趁早吃,天黑商家就要回家睡覺啦!


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魚餅,絕對是必吃,有鯪魚味,香芋味,經典一品是鯪魚味,可個人還是比較喜歡香芋味。 一定要吃熱的,一定要吃熱的,一定要吃熱的。

推薦星級:4顆星

價格:3元1塊,5元2塊


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辣椒鯪魚,雖然有辣椒二字,但是青椒紅椒黃椒都是不辣的,你咬下去的時候,青椒會噴出水來,魚香會在你口腔里蔓延開來,簡直不要太贊,一點兒辣的味覺都沒有。

推薦星級:四顆星

價格:5元2個


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雙皮奶,順德出了名的吃物,跟別的地方的雙皮奶簡直不能相提并論,粘稠不膩,奶味十足,兩個字“純正”。

推薦店鋪:民信老鋪雙皮奶

推薦星級: 5顆星

價格:10元/一碗


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炸牛奶,順德對于牛奶有特別的厚愛,水牛奶炸牛奶炒牛奶,其中,最喜歡的就是炸牛奶,外面是酥脆的,里面卻是液體,一口下去,牛奶就流出來了,口感體驗一絕。

推薦星級:五顆星

價格:10元/一份


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均安蒸豬,一直覺得豬會很油膩,但可能是因為“蒸”的原因,一點兒油膩的感覺都沒有,反而越吃越上癮。

推薦星級: 五顆星

價格:20元/一份

越是入口不遠的地方,食物越原始和便宜,在里面的話,均安蒸豬有的商家買30元/一份


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糯米粽,在逢簡水鄉里,游船是日常,龍舟是特色,更別說粽子了,口味繁多,有一個特別之處就是用均安蒸豬滴下來的油燜的,所以口感很黏,味道更香了。

推薦星級: 三顆星

價格:5元—15元/1個


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魚旦,分量很足,口味不同,可以點半份咖喱魚旦半份炸魚旦,總之,都試一下,不會錯。

推薦星級:兩顆星

價格:8元/一份


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浮蝦堆,微油,但不影響口感,酥脆中卻伴有軟度,好吃到連蝦須都不放過。

推薦星級: 價格:3元2個 艾糍,艾草和糍粑,軟綿軟綿的,口感微苦。還有一種,葉子糍粑,清香味,皮薄餡甜,附帶解膩功能。

推薦星級:四顆星

價格:5元/2個


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石磨豆腐花,現磨現做現賣現吃,就是如此任性,口感是水水的,不粘稠。

推薦星級:兩顆星

價格:5元 /一碗

芝麻糊,雖然也是現磨現賣,但口感跟即沖芝麻糊差不多,可能是懵芽走錯店了,不正宗。

推薦店鋪:芝麻糊貞阿姨(正宗,可是我們找不到)

推薦星級:兩顆星

價格:5元 /一碗


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砵仔糕,口感是微甜不膩的,嫩脆嫩脆的,半透明狀,可以吃可以當拍照道具。

推薦店鋪:素家阿姨的砵仔糕

推薦星級: 價格:5元2個

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ——拍——


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在吃吃吃的時候,水鄉里有個叔叔說逢簡水鄉處處是風景,處處可以擺拍,然后我們發現的確如此。

雖然旅行團很多,人也不少,但是無人的小地方也很多,除了吃貨街之外,每條小街都去走走,就會發現很多當地的習俗,會發現很多食物處理都是公開的,會發現這里的人都很淳樸憨厚。

在這里,雖然每條街都錯綜復雜,但卻井井有條著。 在這里,白天可以是熱鬧非凡的景區,晚上可以是靜到能聽見小橋流水的聲音的住宅區。 在這里,連貓貓狗狗都是懶散的,人自然而然也是慢節奏的,悠閑的,不急不躁的,你會被感染到心很靜。

在順德,旅行費用人均200,就能體會一下別處的風土人情,就能品味一下別處的美食美味,何樂而不為呢?

懵芽想起偷拍我們的哥哥,熱情又有少女心的老板娘,專門停下來說“有什么能幫到你”的公交車叔叔,和每個商家跟我們的嘮嗑,我就覺得這一場小旅行很值!

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