補(bǔ)氣血其實(shí)就是指補(bǔ)充血液中的鐵元素

如：鐵元，其次棗，香菇，豆制品奶制品（500克），蛋（每天兩個(gè)），魚蝦，豆腐，多姜，多蔬菜，

　　產(chǎn)后飲食4大原則：精、雜、稀、軟

　　由于產(chǎn)婦在分娩過程中體力消耗過大，身體虛弱，胃腸功能也還沒有完全恢復(fù)，因此，產(chǎn)后第一餐應(yīng)首選易消化、營養(yǎng)豐富的流質(zhì)食物，如五谷粥、紅薯稀飯、蒸蛋羹、藕粉等都是很好的選擇。等到第二天再開始進(jìn)食一些軟食或普通飯菜。

　　產(chǎn)婦在產(chǎn)后5-7天內(nèi)：

　　應(yīng)以米粥、軟飯、爛面、蛋湯等為主食，不要吃過多油膩之物，如雞湯、豬蹄等。產(chǎn)后7天以后，胃腸功能逐漸恢復(fù)，這時(shí)可進(jìn)食魚、肉、蛋、雞等蛋白質(zhì)食品，但不宜過飽。

　　產(chǎn)后1個(gè)月內(nèi)：　　產(chǎn)婦宜一日多餐，每日餐次以5-6次為宜。產(chǎn)后1個(gè)月，產(chǎn)婦應(yīng)避免水和鹽，還包括生菜、水果、果汁、牛奶等水分多而冷的食物。醬油、味精等含鹽的調(diào)味料，也不宜多用必須清淡飲食。

第一周

　　一、胃腸功能恢復(fù)前不宜進(jìn)食

　　一般說來，產(chǎn)婦在產(chǎn)后術(shù)后需要大約24小時(shí)，胃腸功能才能夠恢復(fù)，胃腸功能恢復(fù)前不宜進(jìn)食。待產(chǎn)婦胃腸功能恢復(fù)正常后，宜給予流食1天，如蛋湯、米湯。忌食牛奶、豆?jié){、大量蔗糖等脹氣食物。

　　二、惡露排出黃金時(shí)期不宜大補(bǔ)

　　第一周是新媽媽排惡露的黃金時(shí)期，飲食不宜大補(bǔ)，因?yàn)榇笱a(bǔ)容易導(dǎo)致血壓上升、血管擴(kuò)張、加劇出血，延長子宮的恢復(fù)期，造成惡露不絕。新媽媽應(yīng)在飲食清淡、稀軟的基礎(chǔ)上多樣化，吃一些雞肉、小米粥、湯面等，甜點(diǎn)也可以幫助排出惡露。

紅豆薏米粥

　　三、吃對(duì)了，傷口愈合事半功倍

剖腹產(chǎn)第一周不能吃麻油

　　一般情況下，自然分娩留下的傷口需要三四天才能愈合，剖宮產(chǎn)的傷口則需要一周左右。維生素A和鋅有利于傷口愈合，蛋白質(zhì)可以減少感染，因此新媽媽需要多吃含這幾種營養(yǎng)物質(zhì)的食物。

　　含維生素A的食物：雞蛋黃、胡蘿卜、西紅柿等;

　　含鋅的食物：豬肝、花生、黃豆等;

　　含蛋白質(zhì)的食物：瘦肉、牛奶、雞蛋等。

　　清淡開胃，逐漸恢復(fù)元?dú)狻　∩陮殞毢蟮膸滋炖?，新媽媽大都十分疲憊，身體虛弱，胃口比較差。因此產(chǎn)后第一周的飲食可以吃一些素菜、喝蔬菜湯，以及橙子、柚子、獼猴桃等開胃水果。胃口打開了，新媽媽才能更好地吸收營養(yǎng)，恢復(fù)元?dú)狻?/p>

　　月子餐專家建議

　　需要大補(bǔ)特補(bǔ)有兩個(gè)前提，一是新媽媽乳腺暢通，有泌乳的需求，二是進(jìn)入產(chǎn)后坐月子第三周腸胃功能已經(jīng)恢復(fù)得差不多了，媽媽的身體恢復(fù)與寶寶喂奶的需求兩者都合拍了，開始吃滋補(bǔ)的食物才能發(fā)會(huì)最大的效果。

有助于下奶的食譜

　　1、陳皮糯米粥

　　糙糯米泡水隔夜，加姜、桂圓、紅糖和陳皮一小塊(不能多)，煮成粥即可。

　　2、桂圓粥

　　糙米為主，小米一些，比例約6：1，先泡水隔夜，用水煮成粥，再加桂園肉、酒釀一些，最后灑上烘香壓碎的核桃即可。

　　3、十米粥

　　薏米、糙米、小米、黑糯米、大麥、燕麥、蕎麥、芡實(shí)、蓮子、麥片

　　做法：10種雜糧各取一份，洗凈泡半小時(shí)，開水下鍋，不停攪拌(沿同一方向)，

　　10分鐘后轉(zhuǎn)成小火(冒泡)長時(shí)間煮，約一小時(shí)即可。

　　4、土豆湯

　　材料：土豆3-4個(gè)，且拇指大小的丁，越小越好熟;紅蘿卜，芹菜少許切頂，7-8棵香菇(或其他菇類)

　　作法：材料全部放入鍋內(nèi)，加適量水，煮熟即可。

一、清燉鴿子湯

　　原料：鴿子1只、香菇2-3個(gè)、木耳3朵、山藥半根、紅棗5-8顆、枸杞少許；姜、蔥、料酒。

　　做法：

　　1）把水燒開，水中加少許料酒，放入鴿子，去血水去沫，撈出，待用；

　　2）砂鍋放水燒開，放入姜片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，小火燉1個(gè)半小時(shí)；

　　3）1個(gè)半小時(shí)后放入枸杞，木耳，再燉片刻；

　　4）山藥洗干凈，削皮，切塊放入鍋里，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調(diào)味即可。

　　二、川貝生梨燉鴿子湯

　　原料：川貝母 10 克、生梨 2 只、鴿子 1 只、鹽、酒、姜適量。

　　做法：

　　1）將鴿子挖去內(nèi)臟后，清洗干凈，把川貝母洗凈，生梨去皮、核，切成塊狀；

　　2）上味加入鹽、酒、姜等調(diào)料后一起隔水燉煮，熟后食用，注意控制好火候。

　　三、香菇鴿子湯

　　原料：鴿子、香菇、油、鹽、醬油、料酒、白糖、肉湯、蔥段、姜塊、蒜片、花椒、大料、味精、香油

　　做法：

　　1）將鴿子挖去內(nèi)臟后，清洗干凈，剁塊，香菇泡開去根，洗凈；

　　2）鍋內(nèi)放油燒開，加鴿子塊炒至變色，加香菇、鹽、醬油、料酒等調(diào)理炒片刻，再加白糖少許、肉湯、蔥段、姜塊、蒜片、花椒、大料，燉熟后加味精，最后淋上香油即可。

麻油雞，花生豬腳

番茄雞蛋湯面，

　　小米富含維生素B、膳食纖維和鐵。與大米相比，小米中鐵、維生素B1和B2要高出一倍至數(shù)倍，纖維素也高出2倍以上，產(chǎn)婦適量進(jìn)食小米粥有助于體力的恢復(fù)。

　　小貼士：媽咪可吃些花生米粥、赤豆糯米粥、雞湯米粥等。但米粥也不是營養(yǎng)全面的食物，因此要注意與其他米面調(diào)劑食用，以防造成營養(yǎng)不良?？蓡沃笮∶谆?qū)⑵渑c大米合煮，有很好的補(bǔ)養(yǎng)效果。

紅糖熬山楂，，，泡姜

中藥里：四物湯，藏紅花，當(dāng)歸。。這些和肉類骨頭一起熬煮

紅糖產(chǎn)后食用不超過10-12 天

　至于產(chǎn)后或人工流產(chǎn)后，惡露不下伴有腹痛者，食用紅糖的方法是：紅糖150克，茶葉適量，加水煮沸，待溫?zé)釙r(shí)沖入加熱的黃酒少許，效果更好。

核桃雜糧粥

　　雜糧含有較多的膳食纖維素，膳食纖維素經(jīng)過代謝的作用，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，預(yù)防和緩解便秘。食用核桃則可以幫助人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，可以提高免疫力和補(bǔ)充精力。

　　準(zhǔn)備食材：雜糧(花生、黑米、紅豆混合)50克、核桃20克、大米50克、冰糖1茶匙

　　1.將花生洗干凈。

　　2.將紅豆和黑米洗凈，與花生一起浸泡清水約半個(gè)小時(shí)。

　　3.鍋中放入大米和雜糧米，倒入滿八成鍋的水，用大火煮開，一邊煮，一邊用筷子攪拌，避免糊鍋。

　　4.大火煮開后，換成小火。

　　5.然后放入核桃仁。

　　6.煮約30分鐘后，放入冰糖后再燉10分鐘左右關(guān)火，然后加蓋燜10分鐘。

　　7.最后盛入碗中即可。

一、阿膠大棗羹

　　【材料】阿膠250克，大棗1000克，核桃500克，冰糖500克。

　　【作法】將核桃除皮留仁，搗爛備用。將大棗洗凈，兌適量水放鍋內(nèi)煮爛，用干凈紗布濾去皮核，置入另一鍋內(nèi)，放入冰糖、核桃仁文火燉之。將阿膠放碗內(nèi)上屜蒸烊化后，加在大棗、阿膠鍋內(nèi)熬成羹即成。

　　【功效】產(chǎn)后每日早晨服2～3湯匙，有補(bǔ)氣血、調(diào)脾胃、潤燥滋陰作用。本藥羹對(duì)絕大多數(shù)產(chǎn)婦的產(chǎn)后康復(fù)、身體機(jī)能調(diào)理、催乳下奶都十分有效。特別是冬天生孩子的產(chǎn)婦，服用效果尤佳。

　　二、豌豆粥

　　【材料】豌豆50公克、白米適量。

　　【作法】先煮白米、待水沸騰時(shí)，加入豌豆續(xù)煮至熟?？崭故秤茫咳諆纱?。

　　三、黑芝麻粥

　　【材料】黑芝麻25克、大米適量

　　【作法】將黑芝麻搗碎、大米洗凈、加水適量煮成粥。每日2、3次，或經(jīng)常佐餐食用。

　　四、花生大米粥

　　【材料】生花生米（帶粉衣）100克，大米200克。

　　【作法】將花生搗爛后放入淘凈的大米里煮粥。粥分兩次（早午或早晚各一次）喝完，連服3天。

　　【功效】花生米富含蛋白質(zhì)和不飽和脂肪，有醒脾開胃、理氣通乳的功效。粉衣有活血養(yǎng)血功能。此粥對(duì)產(chǎn)婦產(chǎn)后血虛有一定療效。

　　當(dāng)歸生姜羊肉湯

　　主要用于補(bǔ)益補(bǔ)身湯。有補(bǔ)氣養(yǎng)血，溫中暖腎作用，適用于婦女產(chǎn)后氣血虛弱，陽虛失溫所致的腹痛，同時(shí)，此湯還可以治療血虛乳少，惡露不止等癥狀。

　　原料：羊肉一斤，當(dāng)歸一兩，生姜二兩。

　　做法：

　　1.羊肉洗凈、切塊，用開水拖過，瀝干水；當(dāng)歸、生姜分別用清水洗凈，生姜切片。

　　2.將生姜下鍋內(nèi)略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，鏟起，與當(dāng)歸同放砂煲內(nèi)，加開水適量，武火煮沸后，改用文火煲2--3小時(shí)，調(diào)味供用。

藕粉羹

　　藕粉營養(yǎng)豐富，香甜味美，易于被剖腹產(chǎn)后的產(chǎn)婦消化吸收，促進(jìn)產(chǎn)后排氣。

　　原料:藕粉200克，蜂蜜50克。

　　調(diào)料:清水800克。

　　做法：

　　1、將藕粉研細(xì)，不要有小疙瘩（一般超市有賣），然后將藕粉和水調(diào)勻待用。

　　2、將調(diào)好的藕粉倒入鍋內(nèi)，用微火慢慢熬煮，邊煮邊拌，注意不要巴鍋，直至透明糊狀為止。

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　　雞血藤紅糖雞蛋湯

　　具有活血補(bǔ)血、舒筋活絡(luò)的作用。可用于防治產(chǎn)后淤血、血虛所致肢體疼痛。

　　原料：雞血藤30克，雞蛋2個(gè)，紅糖適量。

　　做法：

　　1、雞蛋洗凈，放入鍋中，加適量清水、雞血藤煮一至蛋熟，撈出。

　　2、雞蛋熟后去殼，放回鍋中，再煮至湯濃時(shí)，加入紅糖，攪拌溶

　　紅糖桃仁梗米粥

　　桃仁有舒張血管作用，活血祛瘀。粳米含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪，尚含少量B族維生素。能補(bǔ)脾胃、養(yǎng)五臟，壯筋骨，通血脈，益精強(qiáng)志，潤顏。兩者配合小米煮粥對(duì)婦女淤血內(nèi)停所致的產(chǎn)后出血較為有效。

　　原料：桃仁35克，粳米100克，紅糖50克。

　　做法：

　　1、將粳米淘洗干凈，待用。

　　2、把桃仁去皮尖，清水洗凈，待用。

　　3、將粳米與桃仁齊放入洗凈的煮鍋中，加清水適量，置于爐火上煮，待米爛汁粘時(shí)離火，加入紅糖攪化調(diào)味即可食用。

　　　適宜女性在產(chǎn)后恢復(fù)期間喝的湯飲

　　1、黃芪燉雞湯

　　原料：黃芪50g，枸杞15g，紅棗10顆，母雞1只，蔥1棵，生姜2片，鹽、米酒適量。

　　作法：黃芪入濾袋內(nèi)，母雞洗凈，氽燙、沖涼、切塊，蔥切段備用。以上加入清水，小火燉燜1小時(shí)后加鹽、米酒即可食用。

　　功效：黃芪甘溫，功能補(bǔ)氣健脾，益肺止汗，可補(bǔ)氣生血而化生乳汁，民間常用于治療產(chǎn)后乳汁缺少，又可補(bǔ)虛固表，治療產(chǎn)后虛汗癥。母雞性味甘溫，能夠溫中健脾、補(bǔ)益氣血。此湯適用產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等癥。

　　2、花生豬蹄湯

　　原料：豬蹄2個(gè)，花生150g，鹽、味精適量。

　　做法：將豬蹄除去蹄甲和毛后，洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調(diào)味即可食用。

　　功效：花生性味甘平，入肺脾經(jīng)，其功能益氣、養(yǎng)血、潤肺、和胃。豬蹄性味甘、咸、平，入胃經(jīng)，其功能補(bǔ)血通乳。此湯主治產(chǎn)婦產(chǎn)

產(chǎn)婦千萬不要錯(cuò)過坐月子第11至20天的黃金再造期！中醫(yī)師表示，現(xiàn)代新手媽媽常有氣血不順的問題，想要豐胸就不能吃太補(bǔ)，建議可改喝改良版的麻油腰子湯，調(diào)養(yǎng)氣血又能達(dá)到暢通乳腺和預(yù)防腰酸的不適。

　　中醫(yī)師表示，懷孕生子讓婦女元?dú)獯髠?，產(chǎn)后坐月子的前10天應(yīng)以排惡露和泌乳為調(diào)理重點(diǎn)，待子宮惡露和體內(nèi)臟血排出體外之后，就應(yīng)加強(qiáng)補(bǔ)氣養(yǎng)血。產(chǎn)后第11天至20天正好也是豐胸的好時(shí)機(jī)，建議可多攝取桂圓紫米粥、魚湯、豬腳、花生、排骨等有助補(bǔ)血和發(fā)奶的食物，另可在中醫(yī)師的指導(dǎo)下酌加補(bǔ)氣血的中藥材，促進(jìn)乳腺暢通，幫助豐胸。

　　氣血不順體質(zhì)：麻油豬腰子湯

　　相較于氣血虛弱和氣血瘀滯體質(zhì)，黃慧娟中醫(yī)師表示，現(xiàn)代孕婦更常有氣血不順的困擾，明明漲奶很嚴(yán)重，卻老是排出不順，往往引發(fā)乳腺炎。這類體質(zhì)產(chǎn)婦的月子餐不宜太補(bǔ)，麻油雞不可以天天吃，最多每2天吃1次就好，且改用半酒水的方式烹調(diào)，避免全酒精料理；每天輪流攝取半酒水麻油雞、魚湯和豬腳清湯等，避免整天只喝單一種類藥膳湯。

　　不過，麻油腰子湯是例外，坐月子第11天起可以天天吃。黃慧娟中醫(yī)師表示，先取4至5片姜片，以5至10公克麻油煸乾，加入相同比例的冷水和米酒，煮沸后再加入150公克切塊切花的豬腰子和2公克杜仲粉，再次湯滾，腰子熟透后即可熄火，放溫后飲食。豬腰子以形補(bǔ)形，可補(bǔ)腎益氣、改善氣血循環(huán)、消水腫；杜仲有防止腰酸的作用。

　　氣血瘀滯體質(zhì)：黃耆豬腳清湯

　　氣血瘀滯體質(zhì)的女性，產(chǎn)后漲奶嚴(yán)重甚至?xí)矗榫w容易緊張煩躁，中藥調(diào)理除了補(bǔ)氣血之外，還需酌加當(dāng)歸、白芍、柴胡、香附等中藥材幫助疏肝理氣。食療部分，不建議天天吃麻油雞，飲食應(yīng)以低油、少鹽、清淡、營養(yǎng)為原則，魚湯或黃耆豬腳清湯是較適當(dāng)?shù)倪x擇。

　　黃耆豬腳清湯的食材，包括：豬腳300公克、黃耆1兩、當(dāng)歸2錢、木通2錢。所有食材和藥材洗凈后，加水放入電鍋中煮熟即可。

　　氣血虛弱體質(zhì)：喝四物花生豬腳湯

　　一般來說，產(chǎn)婦豐胸可分為氣血虛弱和氣血瘀滯兩種體質(zhì)。氣血虛弱的女性，平時(shí)容易手腳冰冷、怕冷、頭眼昏花、產(chǎn)后幾乎不會(huì)有漲奶的現(xiàn)象，中醫(yī)豐胸之道，多處方四物湯或八珍湯加減以補(bǔ)氣血，另可視個(gè)人狀態(tài)酌加木通、王不留行等通乳中藥材。

　　除了服用藥物，氣血虛弱的產(chǎn)婦，也可以每天喝1碗四物花生豬腳湯，調(diào)理氣血，幫助發(fā)奶和豐胸。食材包括：熟地2錢、當(dāng)歸2錢、白芍2錢、川芎2錢、黃耆5錢、桂枝2錢、豬腳300公克、花生200公克，所有材料洗凈后放入電鍋中加水燉煮即可。

早餐：粥/豆?jié){機(jī)，雞蛋，蔬菜

加餐：水果湯

午晚餐：湯面，蔬菜，肉湯

面條，疙瘩湯類：

蛋類：蝦皮黃瓜雞蛋，番茄雞蛋，蒸蛋，蛋花湯

豆腐類：水豆腐蔬菜番茄湯

糖水，粥，或豆?jié){機(jī)類：花生，紅豆，紅米，黑米，小米，薏米，，大棗，桂圓，枸杞，核桃，芝麻，山藥，南瓜，，，牛奶，，，，加甜白酒

各種水果：煮雜燴糖水

以上隨機(jī)組合

蔬菜大雜燴：

葷菜類：雞肉，肝，腰子，魚片

肉湯類：公雞（不要老母雞），豬骨，豬蹄，羊肉，魚，魚頭，，，配合山藥，當(dāng)歸，黃芪，四物湯，花生等

產(chǎn)后尿失禁：

　黨參核桃煎

　　黨參18g，核桃仁15g，加水適量濃煎，飲汁食核桃仁。黨參有補(bǔ)中、益氣、生精的功效，輔以核桃仁補(bǔ)氣固腎，多吃可以防止尿失禁。