周末給我家老太太幫廚，讓我剝蒜。我才動手，老太太看了幾眼，很是嫌棄我這慢性子。麻利的搶過大蒜，操起刀背“啪啪”幾拍，又切掉蒜瓣根部，輕輕用手一理，一顆顆碎蒜瓣輕松脫穎而出，再手起刀落幾下，一堆蒜蓉完美出現。
我喜歡手剝，用手先輕搓幾下，剝去最外層蒜衣，再切掉蒜瓣根部，順著蒜衣切面繼續剝。難剝的是一些薄薄的、附著蒜瓣頭上的蒜衣薄膜，這時候把手上沾點水，再輕輕一理，一顆光潔完整的蒜瓣就靜臥在砧板上。
我拿著光潔的蒜瓣沖老太太晃晃，老太太癟癟嘴：“這有什么用嘛，還不是要切成蒜蓉的，能不能講點效率？”
我笑笑，沒作聲。繼續剝蒜，切蒜蓉。
思緒卻飄遠了。
我最近愛上做面包。跟朋友分享的時候，聽見這樣的聲音：
“你準備開店？”
“不啊。”
“那做這個干嘛？”
“……”
“……”
“開心呀。”
“好吧，你這個當媽的真閑。”
“……”
或者這樣的聲音：
“你面包做的不錯嘛！”
“對啊對啊，全部手工做的喔。”
“揉面也是嗎？”
“對啊。”
“干嘛不買面包機或者廚師機，揉面多麻煩啊，又累。”
“……就是喜歡啊。”
“好吧。”
“……”
我喜歡做面包。家人都去上班了，把寶寶哄睡以后，稱粉、和面、揉面、發酵、烤制、出爐。這就是我的一片樂園，尤其是手工揉面的時候。手與面粉充分接觸，通過指腹感受面粉的溫度、狀態，慢慢揉搓，甚至摔打，制成面團。而在做這些事情的我，大腦放空，什么都不想不管，眼里心里只有這個面團。
奇妙的是，完成揉面的我，一些不愉快，一些負能量，卻也隨之消散。
而等到家人歸家，迎接他們的就是一屋子溫暖幸福的面包香。
忽然間回憶起一件更久遠的事情。
那時候剛在家那邊參加工作，每周雙休。拿著工資的我興致勃勃的計劃著周末去隔壁省看小姐妹，算了算來回大概三四百塊錢，半天去或者周五晚上去，半天回，還可以痛快的玩上一天的時間。于是跟我父親說：我打算去XX玩玩。我以為父親會說：”好。“或者”注意安全“之類的話。我錯了。
“你去干嘛？”
“找XX玩啊。”“我有錢。”我加了一句。
“那就算了。”父親看我一眼“我以為你是去考察、找機會、找商機。你已經不小了……balabala。”
那時候與父母同住，最后的結局自然是沒去成。那時候的我，最多20歲，正是玩的時候，正是友情大過天的時候，正是不懂得賺錢的時候（雖然現在也不太懂），想去玩卻被這么一個理由給攔住了，心里委屈得無以復加。
后來，我就跑遠了。武漢、寧波、深圳。總之，保留距離，我一個人，說走就走。
回頭看看，我真的做了很多沒用的事。
喝下午茶——講真，除了糖和脂肪，還有什么？
一口氣買了12束花——拿到的那一刻起就注定只有幾天的生命，就只等著它凋謝，沒什么用。
自制奶茶、水果茶——尤其是水果，直接吃不就完了嘛！還搭上水、蜂蜜神馬的。
還為了飲品買各種各樣的杯子——杯子不就是用來喝水的嗎？！一個就夠了啊！
從手機看書APP到去書店點杯茶坐在那里看書——哎喲喂，這日子小資的啊。看書干嘛呀，還去考狀元嗎？
從書店看書到kindle——既然回歸看電子書了，還買kindle干嘛？多帶一個東西你也不嫌麻煩。
從kindle到購買正版紙質書——我的天吶！看完就擱那的，你還買正版！十塊錢三本好嘛！
尤克里里體驗課——那是什么？有什么用？
秘密花園、彩鉛畫、禪繞畫——你閑的吧你。
……
……
可我從來不后悔做這些沒用的事。
如果一切只用有沒有用來衡量，那么，美呢？藝術呢？音樂呢？
我想，我需要這些沒用的、耗費精力的、看不到金錢利益的東西。
它們讓我快樂、沉靜。并豐富了我貧瘠的思想與靈魂。
