今天我們又上了一節(jié)餐飲課這節(jié)餐飲課的名字叫牛軋?zhí)侵拔疫€在想牛軋?zhí)沁@個稱呼好有趣,是用牛肉軋成糖,還是用牛軋的糖呢,或者說還是一種糖果嗎?會是我想象的糖樣嗎?
在我的好奇心快要膨脹時,喬老師拿著花生米和棉花糖還有奶粉登場了,然后我還看到助教拿著一個烤箱,難不成還有烤的糖,糖遇熱不就化了嗎?但我覺得在餐飲方喬老師就是魔術師,一切皆有可能,當所有東西都整理好了后,喬老師就給我們做了個樣子,老師做完樣子后,讓我們也照樣子做,做好后讓助教放烤箱里,等助教烤好后我放到我們各組的桌子上,我大開眼界啊,居然烤的糖也可以做成這樣,牛軋?zhí)牵乙彩堑谝淮温犝f過,我以后也要做這種糖。做好后裝好,過年帶回老家,讓姥姥嘗嘗
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