【讀書清單】顧中一:我們就該這樣吃(6)

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01 女性的平均壽命比男性更長,也造成了老年女性骨質疏松問題突出,比老年補鈣更重要的是青春期攝入足夠的鈣和合理的鍛煉。

02 哺乳期的女性在食物上并沒有什么禁忌,除了煙酒、咖啡和濃茶,大部分食物對哺乳沒有什么影響。

03 增加食物的多樣性,攝入足夠的蔬菜水果和鈣,為了保證哺乳和健康,比平常攝入稍多的營養也是需要的。

04 奶量較少的問題可以通過早開奶和飲食多樣化,保證蛋白質和湯水的攝入,喝湯的時候要撇掉浮油,并且將湯里面的肉一同吃下。

05 考試自古以來對中國人來說都是非常重要的事情,那考試前的飲食自然也就成為了重要的事情,很多高考前的學生都接受過“補品”,實際上并沒有必要,只要平時攝入足夠的營養素就夠了。

06 考試前更重要的是保證食材的衛生和健康,在這個基礎上選擇蛋白質、維生素含量較高,易消化的食材。

07 緊張的復習也會造成視力疲勞的主要原因,這種情況要減少甜食的攝入,多吃些藍莓、胡蘿卜、草莓等富含胡蘿卜素,對視力有益的食物,同時多眨眼睛,增加室外活動。

08 對于工作太忙的加班族來說,蔬菜量攝入不足可以多吃些蔬菜沙拉或者同時補充多種維生素片來保證健康。

09 “病從口入”,飲食是一件非常重要的事情,應該要足夠的重視,在不同的階段對飲食的要求不同,就要根據需求做出飲食的調整。

10 很多對于飲食的說法并沒有得到科學的認證,多看科普文章,更科學的飲食能夠幫助我們保持一個更健康的身體。

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