周末吐槽料理~你是哪根蔥 之 蔥油拌面

話說上個(gè)周末,好不容易加班回家,剛進(jìn)門又接到老板電話 →_→

又! 催! 報(bào)! 告!

心里不禁腹誹:你算哪根蔥?。∮謥韯兿魑?T^T

趕完報(bào)告突發(fā)奇想:不如今晚做一個(gè)蔥油拌面吃吧!

step1切蔥

首先肯定是要切蔥啦,砧板上的蔥多像曾經(jīng)的我們,水嫩青翠~

然后被社會(huì)磨去了個(gè)性,切成了一樣的長短

Step2 熬蔥油

接著我們要在社會(huì)這個(gè)大油鍋里翻滾了,要經(jīng)歷各種煎熬~


雖然隨著時(shí)間的流逝,我們變得不再鮮嫩,變得枯萎焦黃

但是如果我們能堅(jiān)持下去,我們終將散發(fā)出香氣~


Step3 加醬汁

好不容易熬出頭了,又有新問題了~

成功后會(huì)有很多的誘惑和追捧,身邊就像沸油一般熱鬧,但還是要保持清醒的頭腦,不要忘了自己最初的樣子,不要忘記自己是哪根蔥了喲~


成品圖,低調(diào)樸實(shí)家常版~

高調(diào)酷炫裝x版~

最后放上醬汁的配料~

生抽,老抽,醋,糖的比例3:1:1:1

這個(gè)比例也不是一定要這樣,大家可以自己感受一下,因?yàn)樽鲲埵且粋€(gè)很隨性,因人而異的事情啦~你喜歡吃甜的就多加糖,不愛吃甜的可以減半~

我一開始真的是想老老實(shí)實(shí)做個(gè)教程的╮(╯_╰)╭但是架不住自己黑洞一般大的腦洞,嘿嘿嘿~

畢竟做這個(gè)菜最大的樂趣就是!


如果大家對具體做法還是有疑問,可以看一下這個(gè)視頻。呃…先打個(gè)招呼,我知道我倒油倒多了,第一次拍視頻很緊張→_→而且倒少了拍不出效果??!大家鼓勵(lì)為主,不要苛責(zé)╮(╯_╰)╭我的小心臟很脆弱的~~~

http://www.bilibili.com/video/av7113549

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