??“握一千次手,不如喝一次酒”,中國的酒桌文化淵源流長,很多商務(wù)往來和生意都是在酒桌上談成的,想要在職場上混得開,就必須要懂酒桌禮儀和規(guī)矩。曾經(jīng)做為公司的總經(jīng)理助理,有很重要的一項職責(zé)就是陪老板招待客戶以及生意上的朋友。那么在這里我就給大家分享一些酒桌上的注意事項:
1、招待客人不是看飯菜怎么樣,而是看酒水的價格
經(jīng)常參加招待的人會發(fā)現(xiàn),一桌飯好像沒多少錢,可是酒水比飯菜貴多了。主人拿什么酒出來招待,就說明客人在主人心目中的重視程度如何。如果不喝酒,那就要看這桌飯菜里面的頭牌菜的價格,同樣也是對客人尊重的程度。所以一般老板叫你點菜時,記得最后的酒水要交給老板來點,一般老板都會自帶酒水。
職場潛規(guī)則,陪領(lǐng)導(dǎo)參加酒局,不懂規(guī)矩喝了也白喝!
2、敬酒要等酒桌上級別高的人先敬
一般酒桌上都是領(lǐng)導(dǎo)先提議喝,等領(lǐng)導(dǎo)敬完,按照級別的高低分別敬,最后才是級別低的人敬酒。有一次,一個業(yè)務(wù)員跟老板去到河南請客戶吃飯,老板還沒敬酒,小業(yè)務(wù)員就開始敬了,結(jié)果回來被罵個半死。一般敬酒都是先從對方最尊貴的客人開始敬,然后順時針開始打圈,經(jīng)過一到兩輪摸清楚敵人的底細(xì)。
3、要會幫領(lǐng)導(dǎo)擋酒
當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)擋酒不是把領(lǐng)導(dǎo)的酒杯給搶了我來喝,而是要會察言觀色,先把領(lǐng)導(dǎo)左右兩邊的人喝好,他們就沒法來喝你老板喝了。同時觀察哪個人蠢蠢欲動想要搞你領(lǐng)導(dǎo),你就要提前攔截,找?guī)讉€同伙一起挨個敬他,讓他沒有精力去搞你領(lǐng)導(dǎo)。哪個人想搞你,他敬你一杯,你就回敬他兩杯,讓他不敢惹你。把這些工作做好,你的領(lǐng)導(dǎo)就能少喝不少酒。
職場潛規(guī)則,陪領(lǐng)導(dǎo)參加酒局,不懂規(guī)矩喝了也白喝!
4、不是每場酒都要喝多
對于人多的場合,酒就可以少喝,一般打完兩個圈,就不會有太大的戰(zhàn)事,你躲一邊也沒太大關(guān)系,因為沒人會注意到你。但是如果只有5個人以下的場合,這種酒就是必須要真喝,因為領(lǐng)導(dǎo)帶你出去,總不能讓你在別人面前認(rèn)慫把,這種局就是拼刺刀看誰厲害。你還需要在領(lǐng)導(dǎo)喝酒的時候作陪,趁機把你少量的酒和領(lǐng)導(dǎo)手中多的酒調(diào)換,你喝多的,領(lǐng)導(dǎo)喝少的,這個時候只要酒喝完了,別人也不會說什么。
職場潛規(guī)則,陪領(lǐng)導(dǎo)參加酒局,不懂規(guī)矩喝了也白喝!
5、酒局如何結(jié)束
酒桌上酒局結(jié)束一般會有兩個人可以決定,一個是你的領(lǐng)導(dǎo),一個是對方的領(lǐng)導(dǎo),只要這其中有一個人喝醉了,基本這場酒就不用了。所以不要猛灌其他無關(guān)重要的人,就是把這些人喝醉了,酒局也是不會停下來的。所以說擒賊先擒王,集中活力把對方的老大喝好就功德圓滿了。
喝酒其實就是雙方過招的過程,大家通過喝酒看你做人痛快不痛快,是不是真性情,所謂酒品如人品,在你沒有就會給別人加深映像時,和對方喝場酒會是加深關(guān)系的不錯選擇。
職場中的潛規(guī)則,我們需要格外的注意,當(dāng)老板在酒桌上的談判,也許我們的一個細(xì)節(jié),將會導(dǎo)致談判失敗!只要我們用心去學(xué)習(xí),提升職場的交際可定時沒有問題的。
我們將會不定期的推出有關(guān)職場的交際!!歡迎來和小李溝通!!