今天不想訴苦了,講點過年回家的見聞。
自從上一次回家已經相距兩個多月,雖然僅有100公里不到的車程,但是因為自己的種種事,一直不敢回家,也羞于回家。由于過年,也只能硬著頭皮回去。
每次回去,有幾件事情是必不可少的。第一就是早上起來去城東吃一碗羊肉米線,然后中午去老城吃一碗鹵肉米線,最后晚上去接口吃一頓小燒烤。只有做完這幾件事,才感覺這趟回家才完美。
大年初六的早上,大部分店家都已經開張,于是趁著這股開張的勁頭。我也起了個大早,早就想著那一碗羊肉米線,可到門口才發現他們要初十才營業,心想:這假期也放得太久了,太舒服了。回頭一想:畢竟人家全年無休,放這幾天也算正常。退而求其次,那我就先去吃鹵肉米線吧。來到老城,眼前確實一副斑駁的景象,原來的老房子大多已經被拆除,剩下幾乎比較新的估計是釘子戶的“獨棟別墅”在苦苦支撐。于是乎打開美團,企圖搜索一下他們家的新店,結果真有。跨上單車飛奔向目標,結果到了發現一張鋪面轉讓的告示格外顯眼,難道這樣一家生意爆棚的老店也開不下去了。后面經向朋友求證,的確他們已經關門很久了,也沒有再開其他門店的消息。不禁惋惜,從小陪伴的味道又消失了一份。
說起那家鹵肉米線,可以說是我們縣城里的美食一絕,來旅游的人都會被推薦去品嘗。記得小的時候,那家店坐落于老城的小學門口,是早上上學的小學生們必吃的。我也不例外,仿佛成為了生活中的一部分。可后來發生了一件現在看來十分可怕的事情,經有人爆料,他們家會回收利用泔水里面的油。當時是引起了一定的波動,頓時周圍學校的人都議論紛紛,但是回想起來似乎沒有造成很嚴重的影響。作為我們經常去光顧的“受害者”只是有些震驚和些許的惡心,其他也沒什么特別強烈的情緒。那時的人們包容心可真強,這事要是放到現在那家老店絕對萬劫不復。令人意外的是,過了幾天他們家貼出了一個告示大意就是承認了錯誤,并保證只有少部分是回收利用,并關門整改一個月,保證使用更新鮮的材料。
一個月后,他們照時開張。開始時門庭冷漠,大家誰都不敢靠近,可能都還心存抵觸。可過了幾天漸漸有人去嘗試,大概就過了兩個星期,他家的生意又恢復如初。大家都在想現在他們家應該是最衛生的吧,畢竟出過事,怕再也不敢了。不過誰知道呢?包括我在內,大家都逃不過“真香”定律。這也從另一個側面說明了做生意還得看產品讓消費者產生依賴,即使你犯了那么大的錯誤,只要還是那個產品,照樣有人為你買單。想起前段時間或是更久的時候,國外的XX奢侈品看不起中國顧客,XX奢侈品辱華,大家都憤慨一時,但時間會沖淡一切,風頭過后也還是“真香”。
不得不說,我現在還挺懷念那個味道,特別是在這種特殊的時期,能來上一碗熱騰騰的鹵肉米線,也許可以一定程度上慰藉我的心靈。
前面還提到一家燒烤,自我有記憶來,他們都在同一個位置,做著同樣的事情。在小縣城里可以說是一段創業佳話,具體的先賣個關子,后面再講。我要開始我的夜晚兼職生活,希望今天能有更多的收獲。