三月份的某個晚上八點多，在五道口吃到了好吃的牛肉豆腐鍋。是我第一次吃非壽司類的日料。
我沒有想到的是，它的湯是微甜的，但是甜的很自然，把牛肉和豆腐的鮮味都烘托出來了。吃火鍋的時候，牛肉都是充滿了辣椒和醬料的味道，在嘴巴里都是很熱鬧的感覺。但是牛肉豆腐鍋就不是這樣的，里面都是很安靜、悠然的牛肉和豆腐，還有一些軟軟彈彈的魔芋絲和香菇。
里面還有一個長得很美的荷包蛋，一看就知道是溏心的，在那種布光下顯得非常之晶瑩剔透。但是整個鍋里面僅此一個，還處在鍋的中心位置。最后這個蛋當然是歸我了，哈哈哈。最美的蛋一定屬于最可愛的人。可能每個菜都有一個靈魂，這里的荷包蛋就是了。而且必須不能每人一個，也不宜切分，否則就不夠有戲劇性了。
在冷風料峭的夜晚和飯友一起窩在昏暗溫暖的居酒屋里吃一碗熱乎乎的牛肉豆腐鍋，回想起來真是一件幸福的事情。
