造成疾病的一個重要的原因，在于毒素的日積月累。
日常生活中，我們不可避免地要接觸各種毒素。我們甚至無法再擁有一瓶足夠安全而有價值的水、一口干凈的空氣、一棵沒有農藥的白菜、一個不含激素的雞蛋、一塊放心的豬肉。各種激素、重金屬存在于我們所使用的化妝品、藥物以及各種飲料和加工食品中。餐桌上、家具里、地板、天花板、被子、衣服、牙膏、香皂、洗衣粉、清潔劑等等，在我們每天所使用的物品中，無一例外都可能潛藏著各種毒素。
在現代生活中，人的一生將接觸200萬種不同的化學物質，其中有八萬多種是經常接觸并危害我們的健康。我們的肝臟將被迫代謝進入人體的各種有害的化學物質，人類的健康面臨著前所未有的侵害。
大多數的毒素都不是那種劇烈的，迅速威脅生命的，而是毒性輕微，但不易消除，且容易累積的，這里的公式是：毒性×時間=傷害程度。
各種不同性質的毒素，對身體將造成不同的傷害。水溶性的毒素會傷害腎臟和肺部；脂溶性的毒素，則造成肝臟、皮膚和心腦血管的傷害。那些既不溶解于水，也不溶解于脂肪的毒素，對神經系統，微循環系統則造成難以挽回的傷害。
人類對于天然的毒素和細菌，已經產生了系統的防御機制。例如我們吃到腐敗或者發霉的食物，味覺首先做出反應，感覺味道不好。即使不慎吃進去，我們也會用嘔吐或腹瀉的方式把毒素排除。然而，這一套由數百萬年進化而來的防御機制，面對變化了的由工業品和化學品制造出來的人工毒素，卻無法識別，無法適應。DDT盡管有很大的毒性，但我們的味覺對它卻毫無反應。它無色無嗅，卻是致病的。
如果體內各器官和腺體都工作有序，而且毒素和廢物正常排出，身體就會很健康；相反，如果讓有毒廢物在體內聚積并重新被吸收，這種身體中毒就會導致各種病癥。
很多時候我們會輕易地被商家的廣告說服，認為某些加工食品是安全的合格的。比如你正在打開的方便面，當你看到商品標示上合格的指示后，你就會放心地食用。然而，你卻忽略了，一包方便面假設有害的物質是萬分之一，這樣的分量的確不會對生命構成威脅，但是你吃了十包之后呢？那就已經是千分之一了。如果這樣的食物方式吃了一百天呢？三年累積下來呢？那么毒素將達到30%，這個時候，你的身體就會有明顯的反應了。
來自生活中各個方面的毒素正以不同的方式進入我們的身體。也許一種、兩種不明顯，可是幾十、上百種毒素的累積，再加上時間的積累，就對現代人的身體構成嚴重的危害。對大多數沒有健康知識的人來說，他們幾乎是赤身裸體地面對這種強烈的傷害，而毫不防御。有些反而進一步，成了傷害自己健康的幫兇，比如抽煙和酗酒。
很少人知道，并且愿意去給自己一些有效的保護，來面對這些毒素的傷害。他們并不知道可以透過營養素的補充，來提升身體排毒的能力，使毒素及時得到排放而不至于在身體內積存下來。
蛋白質、維生素和礦物質的補充，有助于給細胞提供大量的生物酶。這些酶的增加會有很強的活力以抵御整群病菌和病毒接連不斷對它們發起的攻擊。另外，合理的營養配制，也可以提升肝臟的解毒能力。
在毒素未能夠很好地排放之前，養分的吸收和利用將大打折扣。毒素，積存在體內的各個部位，組織，及微循環的地方，那里通道狹窄，養分的輸送與交換會因為毒素的積存而受到巨大的影響，比如眼睛、大腦、關節等部位的損傷就很容易因為循環不好而難以康復。所以毒素的有效排除對健康有著深遠影響。
支持肝臟排毒，加強纖維的攝取以排除血液和腸道的毒素，增加蛋白質、維生素B、C及鈣、鎂等礦物質的攝取從而增加人體的解毒酵素的制造對排毒有很好的輔助作用。
定期減食、素食、和斷食以及大量的果菜汁很有助于徹底地排毒。
金日得到：
我們每天面對各種各樣的毒素的侵擾。要想保持身體的健康要注意這兩個方面：1、減少毒素的接觸，盡量創造一個健康的環境，衣、食、住、行、用，時時注意；2、加強自己身體的排毒能力，很多時候毒素的接觸無法避免，我們需要保證自己強大的排毒能力。
