題型：
1、單選10個(gè) 15分
2、名詞解釋5個(gè) 15分
3、簡(jiǎn)答5個(gè)40分
4、案例分析10分（第一章講過(guò)的）
5、論述題10分（三章課后習(xí)題的論述題）
6、計(jì)算題 10分 （四章：算過(guò)的彈性 0<和>0說(shuō)明什么？）
第一章、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)概述
一、國(guó)內(nèi)外旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)發(fā)展
第一時(shí)期（十九世紀(jì)后至二戰(zhàn)）
1899年意大利國(guó)家統(tǒng)計(jì)局局長(zhǎng)博迪奧發(fā)表了《關(guān)于在意大利的外國(guó)旅游者的流動(dòng)及其花費(fèi)》，揭開(kāi)了對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)研究的序幕。1935年，德國(guó)柏林商業(yè)大學(xué)旅游研究所所長(zhǎng)格呂克斯曼發(fā)表的《一般旅游論》（《旅游總論》），從經(jīng)濟(jì)學(xué)和社會(huì)學(xué)研究的旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
第二時(shí)期（二戰(zhàn)后至今）較為關(guān)注主要涉及四個(gè)方面：
1.關(guān)于旅游業(yè)性質(zhì)和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)運(yùn)行的特點(diǎn)：
? 刺激相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)了社會(huì)整體經(jīng)濟(jì)。
? 經(jīng)濟(jì)活動(dòng)不同于制造業(yè)，說(shuō)明旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費(fèi)的同步性。
2.關(guān)于旅游供需關(guān)系與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) ?3.對(duì)于旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益 ? 4.旅游規(guī)劃與資源開(kāi)發(fā)
國(guó)內(nèi)研究代表作：孫尚清1987年主持并完成了《中國(guó)旅游發(fā)展戰(zhàn)略研究重大課題》，提出“中國(guó)旅游業(yè)要適度超前發(fā)展”的戰(zhàn)略，把中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的研究從理論推向?qū)嵺`。
二、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的學(xué)科特征
1、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是一門(mén)應(yīng)用性學(xué)科（對(duì)旅游實(shí)踐指導(dǎo)性、應(yīng)用性，經(jīng)濟(jì)學(xué)理論指導(dǎo)其發(fā)展。）
2、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是一門(mén)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)（與旅游產(chǎn)業(yè)緊密相連，研究產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的活動(dòng)其內(nèi)在運(yùn)行規(guī)律及外在表現(xiàn)形式）
3、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是一門(mén)基礎(chǔ)性學(xué)科（研究旅游活動(dòng)中的基礎(chǔ)理論知識(shí)）
4、經(jīng)濟(jì)學(xué)是一門(mén)邊緣性學(xué)科（獨(dú)立性相對(duì)較弱，旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的綜合性）
三、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)和其他學(xué)科的關(guān)系
1、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)與經(jīng)濟(jì)學(xué)的關(guān)系：旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是一門(mén)經(jīng)濟(jì)類(lèi)的應(yīng)用學(xué)科，經(jīng)濟(jì)理論在旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)中葉適用。但是旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)又有著自己的特點(diǎn)（個(gè)性與共性的關(guān)系）.
2、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)和旅游學(xué)的關(guān)系：旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是旅游學(xué)的一部分（特殊與一般）
3、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)和其他學(xué)科的關(guān)系：①、平行學(xué)科：旅游心理學(xué)②、縱向?qū)W科：旅游市場(chǎng)學(xué)
四、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)研究
1、旅游經(jīng)濟(jì)的形成及產(chǎn)業(yè)標(biāo)志
2、旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和供求關(guān)系
3、旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)開(kāi)拓和銷(xiāo)售
4、旅游產(chǎn)品的消費(fèi)及合理化
5、旅游產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)成本及效益
6、旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)及發(fā)展
五、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究方法
1、理論與實(shí)際相結(jié)合
2、定量與定性相結(jié)合
3、靜態(tài)分析與動(dòng)態(tài)分析相結(jié)合
4、微觀分析和宏觀分析相結(jié)合
第二章、旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)
一、旅游經(jīng)濟(jì)的概念
旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)由旅游者和旅游經(jīng)營(yíng)者雙方互動(dòng)構(gòu)成
旅游需求與旅游共給直接聯(lián)系的焦點(diǎn)是旅游產(chǎn)品。
旅游經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象：在商品經(jīng)濟(jì)充分發(fā)展的基礎(chǔ)上，旅游活動(dòng)采取市場(chǎng)交換形式所形成的各種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象和經(jīng)濟(jì)關(guān)系的總和。
二、旅游經(jīng)濟(jì)：
以旅游活動(dòng)為前提，其是在商品經(jīng)濟(jì)充分發(fā)展的基礎(chǔ)上，依托科學(xué)技術(shù)，反映旅游活動(dòng)過(guò)程中旅游者和旅游經(jīng)營(yíng)者之間按照各自利益而發(fā)生經(jīng)濟(jì)交往所表現(xiàn)出的各種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和經(jīng)濟(jì)關(guān)系的總和。
?旅游經(jīng)濟(jì)的三大要素：①、旅游者。②、旅游產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者。③、旅游目的地（國(guó)家）
三、旅游經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行
1、旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)運(yùn)行的基本環(huán)節(jié)：旅游者—用貨幣購(gòu)買(mǎi)旅游產(chǎn)品
? ? 旅游產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者—用旅游產(chǎn)品換取貨幣
2、旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)運(yùn)行的次環(huán)節(jié)：①、購(gòu)買(mǎi)的次環(huán)節(jié)：購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)生的條件（錢(qián)+閑）、購(gòu)買(mǎi)何種產(chǎn)品 ? ? ? ? ? ? ? ? ②、銷(xiāo)售的次生環(huán)節(jié)：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)+服務(wù) ? ? ? ? ? ?③、旅行社的中間環(huán)節(jié)：采購(gòu)+批發(fā)或銷(xiāo)售
四、旅游經(jīng)濟(jì)的性質(zhì)
1、旅游經(jīng)濟(jì)是一種商品化的旅游活動(dòng) 三要素：物質(zhì)基礎(chǔ)、市場(chǎng)需求、服務(wù)機(jī)構(gòu)
2、旅游經(jīng)濟(jì)是一種綜合性的服務(wù)活動(dòng)
3、旅游經(jīng)濟(jì)是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)
五、旅游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化標(biāo)志
旅游消費(fèi)需求的集中化
旅游生產(chǎn)供給的專(zhuān)業(yè)化
旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的規(guī)范化
六、旅游經(jīng)濟(jì)的形成過(guò)程
形成：1、萌芽階段：人類(lèi)社會(huì)初期原始遷移中的經(jīng)濟(jì)活動(dòng) 2、形成階段：18世紀(jì)工業(yè)革命旅游活動(dòng)向商品化發(fā)展。3、發(fā)展階段：20世紀(jì)50年代后產(chǎn)業(yè)化，對(duì)經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)
七、旅游經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)
1、旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的大眾性。
2、旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的全球性。
3、旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的規(guī)范性
4、旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的持續(xù)性
八、旅游經(jīng)濟(jì)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位
1、其作為經(jīng)濟(jì)性產(chǎn)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分
2、旅游業(yè)發(fā)展規(guī)模日趨宏大，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的比例與日俱增
3、旅游經(jīng)濟(jì)作為綠色產(chǎn)業(yè)，運(yùn)行狀況良好，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位越來(lái)越高
九、旅游經(jīng)濟(jì)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的作用
（一）、對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)：1、增加外匯收入 2、加快貨幣回籠 3、擴(kuò)大就業(yè)機(jī)會(huì) 4、帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè) 5、積累建設(shè)資金 6、促進(jìn)貧困地區(qū)脫貧
十、旅游服務(wù)貿(mào)易的形式（名詞解釋?zhuān)?/h3>
跨境交付
境外消費(fèi)
商業(yè)存在
自然人流動(dòng)
第三章、旅游產(chǎn)品及開(kāi)發(fā)
一、旅游產(chǎn)品含義：
指旅游市場(chǎng)上，由旅游經(jīng)營(yíng)者向旅游者提供的，滿足一次旅游活動(dòng)所需的各種物品和服務(wù)的總和。
從旅游者角度（需求）：旅游者花費(fèi)一定的時(shí)間、精力和金錢(qián)所換取的一次旅游活經(jīng)歷，感受，回憶。
從旅游經(jīng)營(yíng)者（供給）：憑借旅游資源、旅游設(shè)施、向旅游者提供滿足其在旅游活動(dòng)中的需求的服務(wù)和產(chǎn)品的總和。
從旅游市場(chǎng)角度：其是旅游者和旅游經(jīng)營(yíng)者在市場(chǎng)上交換的，用于旅游活動(dòng)中所消費(fèi)的各種物質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)的總和
分類(lèi)：
1、單項(xiàng)旅游產(chǎn)品：最小單位：機(jī)座、客房
2、組合旅游產(chǎn)品：華東五日游
3、整體旅游產(chǎn)品：某一目的地能滿足旅游者需求的全部物質(zhì)和服務(wù)的旅游產(chǎn)品：度假旅游產(chǎn)品
二、旅游產(chǎn)品的價(jià)值
旅游產(chǎn)品的使用價(jià)值、旅游產(chǎn)品的價(jià)值。
1.旅游產(chǎn)品的價(jià)值構(gòu)成：一是旅游服務(wù)所憑借的基礎(chǔ)設(shè)施，接待設(shè)施的折舊成本；向游客提供飲食和一切用品的原材料成本；旅游企業(yè)因自身經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)需要而消耗的各種物資和用品。二是支付旅游從業(yè)人員用以維持勞動(dòng)力再生產(chǎn)所需消耗資料的價(jià)值。三是旅游從業(yè)人員創(chuàng)造的新價(jià)值。
2.旅游產(chǎn)品的價(jià)值量：旅游服務(wù)價(jià)值量的確定，旅游資源價(jià)值量的確定，旅游設(shè)施價(jià)值量的確定。
三、旅游產(chǎn)品的特征
1、綜合性 2、無(wú)形性（感受與服務(wù)的無(wú)形性）3、不可轉(zhuǎn)移性 4、生產(chǎn)與消費(fèi)的同一性
5、依賴(lài)性（對(duì)其他社會(huì)公共物品的依賴(lài)性）6、脆弱性
四、旅游產(chǎn)品的構(gòu)成
1、旅游產(chǎn)品的一般構(gòu)成：由核心部分（涉及旅游資源和旅游服務(wù)）、形式部分（主要與旅游產(chǎn)品的物質(zhì)載體、形象、品牌、特色、聲譽(yù)及組合方式有關(guān)）、延伸部分構(gòu)成（方便性和附加利益）
2、旅游產(chǎn)品的需求構(gòu)成：基本旅游產(chǎn)品（彈性小的，必須購(gòu)買(mǎi)的）、非基本旅游產(chǎn)品（彈性大的）
3、旅游產(chǎn)品的供給構(gòu)成：旅游資源、旅游服務(wù)、旅游設(shè)施、旅游購(gòu)物品、旅游通達(dá)性
旅游通達(dá)性是指旅游者在旅游目的地之間來(lái)回移動(dòng)的方便、快捷、通暢的程度，具體表現(xiàn)為進(jìn)出旅游目的地的難易程度和時(shí)效標(biāo)準(zhǔn)。主要可從下述幾個(gè)方面加以衡量一是否有完善發(fā)達(dá)的交通網(wǎng)絡(luò)
二是否有方便的通信條件
三出入境簽證的手續(xù)、出入境相關(guān)程序、服務(wù)效率和信息咨詢(xún)等的便利。
旅游目的地的通達(dá)性，對(duì)旅游產(chǎn)品的成本質(zhì)量吸引力等有較大的影響作用，因此也是旅游產(chǎn)品構(gòu)成的重要內(nèi)涵。（論述題）
4、旅游產(chǎn)品的構(gòu)成關(guān)系：互補(bǔ)、互代
五、旅游產(chǎn)品的類(lèi)型劃分
（一）旅游者的參與程度劃分：觀光型旅游產(chǎn)品，主題型旅游產(chǎn)品，參與型旅游產(chǎn)品，體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品。
（二）旅游產(chǎn)品的功能劃分：享受旅游產(chǎn)品，康體旅游產(chǎn)品，探險(xiǎn)旅游產(chǎn)品，特種旅游產(chǎn)品。
六、旅游產(chǎn)品的生命周期階段（了解P64）
1、推出期 2、成長(zhǎng)期 3、成熟期 4、衰退期
第四章、旅游需求與供給
一、旅游需求：一定時(shí)期內(nèi)，有旅游欲望和足夠多閑暇時(shí)間的消費(fèi)者在各種可能的旅游產(chǎn)品價(jià)格下愿意并能夠購(gòu)買(mǎi)的旅游產(chǎn)品的數(shù)量
旅游需求表現(xiàn)為（必考）
旅游者對(duì)旅游產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)欲望，對(duì)旅游產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)能力，旅游市場(chǎng)中的一種有效需求。
二、旅游需求變化的規(guī)律性：（必考）
最主要的影響因素是：價(jià)格、收入和閑暇時(shí)間
1.旅游需求量與旅游產(chǎn)品的價(jià)格成反向變化
2.旅游需求量與人們收入成同方向變化
3.旅游需求量與人們的閑暇時(shí)間成同方向變化
三、旅游需求的特征（必考）
高層次性 多樣性 主導(dǎo)性 復(fù)雜性
近距離的流動(dòng)多，遠(yuǎn)距離流動(dòng)少。
從北向南流動(dòng)多，從南到北流動(dòng)少。
發(fā)達(dá)國(guó)家與地區(qū)之間相互流動(dòng)。
旅游消費(fèi)率。是指一定時(shí)期內(nèi)一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的出國(guó)旅游消費(fèi)總額與該國(guó)或該地區(qū)的居民消費(fèi)總額或國(guó)民收入的比值，它從價(jià)值的角度反映了一定時(shí)期內(nèi)某一國(guó)家或地區(qū)的居民對(duì)出國(guó)旅游的需求強(qiáng)度。
什么是旅游供給？
概念：旅游供給是為了滿足旅游需求；旅游供給是一種有效的供給，是由基本旅游供給與輔助旅游供給組成。
特征：質(zhì)量差別性，產(chǎn)地消費(fèi)性，持續(xù)性，關(guān)聯(lián)性，多樣性。
旅游共給指標(biāo)體系：生態(tài)環(huán)境容量指標(biāo)，旅游資源容量指標(biāo)，旅游心理容量指標(biāo)，社會(huì)經(jīng)濟(jì)容量指標(biāo)。
旅游心理容量是指旅游者在旅游過(guò)程中能夠獲得舒適感和滿意度的極限游客接待量。
四、彈性與旅游需求彈性
一種變量對(duì)另一種變量的影響程度。旅游需求彈性是指旅游需求影響因素的波動(dòng)對(duì)旅游需求波動(dòng)的影響程度，即旅游需求量隨其影響因素的變化而相應(yīng)變化的狀況。
1、某一次價(jià)格彈性公式（點(diǎn)彈性）：
? ? Q2-Q1 ? ? ? P2-P1
Ep= ——— ÷ ———
Q1 ? ? ? ? ? ?P1
某一段時(shí)間平均價(jià)格彈性公式（弧彈性）：
Q2-Q1 ? ? ? ? P2-P1 ? ?（Q2-Q1）（ P2+P1）
Ep= —————÷ ———— ? =——————
（Q2+Q1）/2 ?（ P2+P1）/2 ?（Q2+Q1）（ P2-P1）
應(yīng)用題：黃果樹(shù)旅游區(qū)門(mén)票對(duì)旅游團(tuán)隊(duì)提供優(yōu)惠，當(dāng)旅游團(tuán)為40人時(shí)優(yōu)惠價(jià)為100元，旅游團(tuán)為60人時(shí)優(yōu)惠價(jià)為80元。請(qǐng)計(jì)算旅游團(tuán)為60人時(shí)，門(mén)票需求價(jià)格彈性系數(shù)，以及旅游團(tuán)為40~60人之間的門(mén)票需求價(jià)格彈性系數(shù)。
旅游需求價(jià)格彈性系數(shù)
Ep﹥1 價(jià)格變動(dòng)幅度﹤需求變動(dòng)幅度，通常采取降價(jià)策略；
Ep﹤1 價(jià)格變動(dòng)幅度﹥需求變動(dòng)幅度，通常采取提價(jià)策略；
Ep =1 價(jià)格變動(dòng)幅度 =需求變動(dòng)幅度，不宜采取價(jià)格策略；
? ? 需求價(jià)格彈性系數(shù)為負(fù)數(shù)。通常取絕對(duì)值，絕對(duì)值越大，表明越有彈性。
旅游需求收入彈性
2、旅游需求收入彈性
旅游需求收入彈性系數(shù) = 旅游需求變化百分比/可自由支配收入變化百分比
公式：
? Q2-Q1 ? ? ?I2-I1
EI= ——— ÷ ———
Q1 I1
應(yīng)用題:當(dāng)居民人均GDP為4000美元時(shí)，每年出游2次，人均GDP為8000美元時(shí)，每年出游6次，請(qǐng)計(jì)算旅游需求收入彈性。
旅游需求收入彈性系數(shù)
EI﹥1 ?收入變動(dòng)幅度﹤需求變動(dòng)幅度，旅游需求對(duì)收入變化的敏感性大。
EI﹤1 ?收入變動(dòng)幅度﹥需求變動(dòng)幅度，旅游需求對(duì)收入變化的敏感性小。
EI = 1 ?收入變動(dòng)幅度 = 需求變動(dòng)幅度，旅游需求收入彈性為單位彈性。
收入彈性系數(shù)為正數(shù)。值越大，表明越有彈性。
3、旅游需求交叉價(jià)格彈性
由于旅游產(chǎn)品具有替代性和互補(bǔ)性的特點(diǎn)，因而某種旅游產(chǎn)品的需求量不僅對(duì)其自身的價(jià)格變化有反應(yīng)，而且對(duì)其他旅游產(chǎn)品的價(jià)格變化也有反應(yīng)。旅游需求的交叉彈性就是指某一種旅游產(chǎn)品的需求量對(duì)其他旅游產(chǎn)品價(jià)格變化反應(yīng)的敏感性。
Edc=[(Qx1-Qx0)/Qx0] ÷[(Py1-Py0)/Py0]
應(yīng)用題：貴州飯店標(biāo)準(zhǔn)客房在“十一”黃金周標(biāo)準(zhǔn)客房從每間500元提高到600元，餐飲部就餐客人從300人減少到240人，請(qǐng)問(wèn)餐飲部交叉價(jià)格彈性系數(shù)。
旅游需求交叉價(jià)格彈性系數(shù)
① Edc＞0，旅游產(chǎn)品具有替代性，旅游產(chǎn)品Y價(jià)格下降必將引起對(duì)旅游產(chǎn)品X的需求量減少；反之，旅游產(chǎn)品Y價(jià)格上漲則引起旅游產(chǎn)品X的需求量增加。
② Edc＜0，旅游產(chǎn)品具有互補(bǔ)性，旅游產(chǎn)品Y價(jià)格下降必然引起對(duì)旅游產(chǎn)品X的需求增加，反之，旅游產(chǎn)品Y價(jià)格上漲則引起對(duì)旅游產(chǎn)品X的需求量減少。
五、旅游供給
①供給：是指在一定條件和一定價(jià)格水平下，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者愿意并且能夠向市場(chǎng)提供的某種產(chǎn)品數(shù)量。
②旅游供給：是指在一定條件和一定價(jià)格水平下，旅游經(jīng)營(yíng)者愿意并且能夠向旅游市場(chǎng)提供的旅游產(chǎn)品數(shù)量。
旅游供給實(shí)現(xiàn)的條件：市場(chǎng)需求、有利可圖、有生產(chǎn)能力。，
2、旅游供給規(guī)律
① 生產(chǎn)要素價(jià)格既定，旅游產(chǎn)品價(jià)格上升，則利潤(rùn)增加，會(huì)吸引生產(chǎn)要素投，則供給增加。
② 旅游供給量與旅游產(chǎn)品的同方向變化并非是無(wú)限制的，當(dāng)旅游供給能力最大時(shí),旅游供給具有相對(duì)穩(wěn)定性。
③ 如生產(chǎn)要素價(jià)格下降，則旅游產(chǎn)品成本下降，供給會(huì)增加；反之，若生產(chǎn)要素價(jià)格上升，則成本上升，供給下降。例如工資、水、電等。
3、旅游供給彈性
旅游供給彈性是指旅游供給對(duì)各種影響因素變化作出的反應(yīng) ? 各種因素：旅游產(chǎn)品價(jià)格、生產(chǎn)規(guī)模、旅游環(huán)境容量、生 產(chǎn)成本等 。
練習(xí)：
某旅游飯店對(duì)外提供家庭配菜，當(dāng)每份為40元時(shí)，每天銷(xiāo)售數(shù)量為100份，當(dāng)每份收45元時(shí)，每天銷(xiāo)售數(shù)量為150份，計(jì)算價(jià)格為45元時(shí)的點(diǎn)彈性系數(shù)以及價(jià)格為40~45元時(shí)的旅游供給弧彈性系數(shù).
旅游供給量與旅游產(chǎn)品價(jià)格同方向變化，因而其彈性通常為正值，根據(jù)Esp大小，可以總結(jié)為以下幾種情況：
Esp>1 ? ?旅游供給富有價(jià)格彈性
Esp=1 ? ?旅游供給具有單位彈性
Esp<1 ? ?旅游供給彈性不足
Esp=0 ? ?旅游供給完全缺乏價(jià)格彈性
Esp=∞ ?旅游供給完全富有彈性
六、旅游供求均衡的調(diào)控
1、技術(shù)性措施調(diào)控（旅游規(guī)劃、旅游促銷(xiāo)）—前饋控制
2、經(jīng)濟(jì)手段調(diào)控 稅收及價(jià)格制定
3、法律手段調(diào)控 法律規(guī)范等
第五章、旅游市場(chǎng)及開(kāi)拓
一、旅游市場(chǎng)的概念
狹義：是指在某一特定旅游產(chǎn)品的現(xiàn)實(shí)購(gòu)買(mǎi)者和潛在的購(gòu)買(mǎi)者。簡(jiǎn)言之，狹義的旅游市場(chǎng)就是旅游需求市場(chǎng)和旅游客源市場(chǎng)。
二、形成旅游市場(chǎng)的要素
旅游者：構(gòu)成旅游市場(chǎng)主體的基本要素
旅游購(gòu)買(mǎi)力
旅游購(gòu)買(mǎi)欲望
旅游購(gòu)買(mǎi)權(quán)利
旅游市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)要素就是我們俗稱(chēng)的4p，產(chǎn)品、價(jià)格、分銷(xiāo)渠道、促銷(xiāo)。
三、旅游市場(chǎng)的分類(lèi)
（一）按地域劃分旅游市場(chǎng)（必考）
六大市場(chǎng):歐洲市場(chǎng)、美洲市場(chǎng)、東亞及太平洋市場(chǎng)、南亞市場(chǎng)、中東市場(chǎng)及非洲市場(chǎng)
（二）按國(guó)境劃分旅游市場(chǎng)
國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)和國(guó)際旅游市場(chǎng)
（三）按消費(fèi)檔次劃分旅游市場(chǎng)
高檔旅游市場(chǎng)、中檔旅游市場(chǎng)和經(jīng)濟(jì)檔旅游市場(chǎng)
（四）按旅游目的劃分
觀光、度假、宗教、修學(xué)、探親訪友、商務(wù)等旅游市場(chǎng)。
（五）按旅游組織形式劃分
團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)、散客市場(chǎng)
四、旅游市場(chǎng)的特點(diǎn)
（一）異地性 ? ? ? （二）多樣化
（三）波動(dòng)性 ? ? ? （四）全球性
（五）季節(jié)性
旅游市場(chǎng)的功能：旅游產(chǎn)品的交換功能，旅游資源的配置功能，旅游信息的反饋功能，旅游經(jīng)濟(jì)的調(diào)節(jié)功能。
五、旅游市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)
旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的必然性：競(jìng)爭(zhēng)是價(jià)值規(guī)律的客觀要求和必然結(jié)果；旅游市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)必然導(dǎo)致企業(yè)之間的激烈競(jìng)爭(zhēng)；各國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展必然加劇國(guó)際旅游市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)類(lèi)型：完全競(jìng)爭(zhēng)、完全壟斷、壟斷競(jìng)爭(zhēng)、寡頭壟斷。
不斷競(jìng)爭(zhēng)是指一種不完全競(jìng)爭(zhēng)世界與完全競(jìng)爭(zhēng)和完全壟斷之間的市場(chǎng)狀況，包含競(jìng)爭(zhēng)因素，也包含壟斷因素。
一市場(chǎng)存在較多考慮廠商，他們對(duì)價(jià)格數(shù)量影響有限，彼此之間競(jìng)爭(zhēng)激烈。二是市場(chǎng)進(jìn)入比較方便。三是不同廠商的產(chǎn)品存在一定的差異，同類(lèi)產(chǎn)品在質(zhì)量服務(wù)包裝等方式具有特色，具有穩(wěn)定的偏好群體，從而產(chǎn)生有限的壟斷。
旅游市場(chǎng)的細(xì)分原則：可衡量性、可贏利性，可進(jìn)入性、穩(wěn)定性、合法性。
旅游目標(biāo)市場(chǎng)的選擇：無(wú)差異性市場(chǎng)策略，差異市場(chǎng)策略，密集型市場(chǎng)策略。
密集性市場(chǎng)策略是在市場(chǎng)細(xì)分的基礎(chǔ)上，選擇某一個(gè)或少量細(xì)分市場(chǎng)作為其目標(biāo)市場(chǎng)，集中人財(cái)物實(shí)行專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的策略。這一策略所追求的不是在整體市場(chǎng)上占有較小份額，而是力圖在較小的細(xì)分市場(chǎng)上占有較大的市場(chǎng)份額。
其優(yōu)點(diǎn)是：
1.由于企業(yè)的全部經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都集中于某類(lèi)細(xì)分市場(chǎng)，便于企業(yè)深入了解細(xì)分市場(chǎng)需要，獲得較好的信譽(yù)，并占有較大的市場(chǎng)份額，從而增加企業(yè)的營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)。
2.按經(jīng)營(yíng)范圍針對(duì)性強(qiáng)，容易形成產(chǎn)品與經(jīng)營(yíng)特色。
3.有利于提高資源利用率。
缺點(diǎn)是：主要是企業(yè)有一定的風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)槟繕?biāo)市場(chǎng)比較狹窄集中，一旦市場(chǎng)情況發(fā)生突變，或出現(xiàn)較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)者，整個(gè)企業(yè)就可能陷入困境。不過(guò)若能較好利用這一策略?xún)?yōu)點(diǎn)，設(shè)法克服缺點(diǎn)，便會(huì)取得很好的效果。
第六章、旅游價(jià)格及策略
1、旅游價(jià)格：旅游者為滿足旅游活動(dòng)的需求所購(gòu)買(mǎi)的旅游產(chǎn)品的價(jià)格，是旅游產(chǎn)品的價(jià)值的貨幣表現(xiàn)形式。
2、旅游差價(jià)：同種旅游產(chǎn)品，由于在時(shí)間、地點(diǎn)、質(zhì)量、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)等方面的差異而引起的價(jià)格差額 （批零差價(jià)、地區(qū)差價(jià)、季節(jié)差價(jià)、質(zhì)量差價(jià)）
1‰定價(jià)法，它是目標(biāo)收益定價(jià)法的特殊形式和具體應(yīng)用，用于主營(yíng)客房?jī)r(jià)格，平均每間客房的售價(jià)等于建造成本總額除以客房的間數(shù)，然后再除以1000，例如某房間有客房?jī)砂匍g總造價(jià)5000萬(wàn)則每間房的價(jià)格為5000萬(wàn)除以?xún)砂僭俪?000等于250，飯店之所以采用1‰法式，因?yàn)轱埖杲ㄖ栀Y金一般占總投資的60%到70%，因此房的價(jià)格就造假直接相關(guān)，人們認(rèn)為，如果客房?jī)r(jià)格占總造價(jià)1‰，客房就可以獲利。千分之一法得到廣泛使用，這種方法的不足在于忽視了旅游目的地物價(jià)上漲的因素，用以前的建筑如何計(jì)算現(xiàn)在的房?jī)r(jià)不科學(xué)。
競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法：率先定價(jià)法、隨行就市定價(jià)法。（了解）
心理定價(jià)策略：尾數(shù)定價(jià)策略、整數(shù)定價(jià)策略、聲望定價(jià)策略、習(xí)慣定價(jià)策略。
撇脂定價(jià)策略是一種高價(jià)格策略，適用于特色鮮明，弄斷性強(qiáng)，其它企業(yè)在短期內(nèi)難以仿制或開(kāi)發(fā)的旅游新產(chǎn)品，采用這一策略，應(yīng)把新產(chǎn)品的價(jià)格在可行的范圍內(nèi)制定得盡可能高，以便迅速收回投資，取得豐厚利潤(rùn)。
采用撇脂定價(jià)策略的優(yōu)點(diǎn)在于：一可以使企業(yè)迅速收回投資，短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化。二可以為后期降價(jià)競(jìng)爭(zhēng)創(chuàng)造條件，當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)者涌入市場(chǎng)時(shí)，企業(yè)有足夠的價(jià)位空間來(lái)降低價(jià)格，掌握競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)，穩(wěn)定市場(chǎng)占有率。三可以控制一定的需求量，避免新產(chǎn)品投放，市場(chǎng)初期由于供給能力不足而給經(jīng)營(yíng)帶來(lái)困難。
該策略的缺點(diǎn)在于一高價(jià)如果不被消費(fèi)者接受，產(chǎn)品的銷(xiāo)路就會(huì)受影響，導(dǎo)致投資難以收回，二高價(jià)厚利榮易招致競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手增多，加大經(jīng)營(yíng)困難。
因此撇脂定價(jià)策略一般只是一種短期策略，不宜過(guò)久使用。
旅游價(jià)格管理的形式：市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)，政府指導(dǎo)價(jià)，政府定價(jià)。
旅游消費(fèi)的性質(zhì)：旅游消費(fèi)屬個(gè)體性消費(fèi)、高層次消費(fèi)、精神性消費(fèi)。
影響旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的因素：旅游客源地經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，旅游者的收入水平，旅游者的構(gòu)成，旅游產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，旅游產(chǎn)品的質(zhì)量，旅游產(chǎn)品的價(jià)格，旅游者的心理因素。
旅游消費(fèi)的特點(diǎn)：綜合性、勞務(wù)性、伸縮性、互補(bǔ)性和替代性、不可重復(fù)性。
旅游者消費(fèi)最大滿足，是指旅游者在支出一定時(shí)間和費(fèi)用的條件下，通過(guò)旅游消費(fèi)獲得的精神上和物質(zhì)上的最佳感受。旅游者消費(fèi)的最大滿足表現(xiàn)在旅游之前對(duì)旅游目的地選擇的最大滿足和在旅游過(guò)程中實(shí)際感受與主觀愿望的最大相符。
旅游收入的分類(lèi)：國(guó)內(nèi)旅游收入和國(guó)際旅游收入、基本旅游收入和非基本旅游收入。
旅游換匯率是指旅游目的地國(guó)家或地區(qū)采取單位本國(guó)貨幣的旅游產(chǎn)品所能換取的外國(guó)貨幣的數(shù)量比例。
有
旅游收入的分配，通常經(jīng)過(guò)初次分配和再分配兩個(gè)過(guò)程。
旅游外匯漏損的形式：直接漏損，間接漏損，黑市漏損，后續(xù)漏損、先期漏損。
投資具有雙重含義，一是指特定的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，將來(lái)獲得收益或避免風(fēng)險(xiǎn)而進(jìn)行的資金投放活動(dòng)，分為產(chǎn)業(yè)投資和證券投資?？尚行匝芯康膬?nèi)容：總論，旅游市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)、旅游資源的評(píng)價(jià)，旅游地選擇，旅游環(huán)境評(píng)價(jià)與保護(hù)，景區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)方案，企業(yè)組織、勞動(dòng)定員和人員培訓(xùn)，項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃和進(jìn)度，投資估算與資金籌措，社會(huì)及經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)結(jié)論。
