論吃--只有很多愛,沒(méi)有最愛(一)

按時(shí)間軸由近及遠(yuǎn)來(lái)說(shuō),自從搬到朝暉,我覺(jué)得人生有了更多的幸福,從家門口出發(fā)一路到地鐵站,全都是吃的。

多到什么程度呢?早餐每天換一樣至少十天不重樣,正餐就更不用說(shuō)了,想吃一個(gè)遍估計(jì)得一兩個(gè)月。

我還是挑愛吃的說(shuō),其實(shí)就家附近而言最愛樓下集市街的一家小面館,很小,最多能做八個(gè)人,可是架不住味道正宗啊,便成了我的常住地。

第一次去是吃的酸辣米線,提到我口水就開始分泌了,滿滿一碗醋一樣顏色的湯浸著晶瑩剔透的米線,翠綠的青菜與綠豆芽與米線糾纏不清的,上面還有紅胖子花生米,香菜末一旁點(diǎn)綴著顏色與味覺(jué)。

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難得吃到我愛的酸辣米線,期盼地看著那一滿碗米線端上桌子,一股濃郁又不刺鼻的酸鋪面而來(lái),味覺(jué)瞬間打開,放了店家一勺自制辣椒油,味覺(jué)享受就開始了,酸的恰到好處的湯就著米線每一口都是那么美味,花生米炸地恰到好處,滿口香而沒(méi)有火大也沒(méi)有不夠火候,辣椒油不很辣卻獨(dú)特的香,下面還有酸豆角與肉末,尋寶一樣的吃到最后。我吃面很少喝湯,這個(gè)我是真忍不住啊,至少喝半碗。

早一點(diǎn)喜歡公司附近的兩家店,一家良米良,做溫州炊飯的,主打糯米飯、魚丸、魚餅。

糯米飯是用糯米打底,上面鋪了一層炸地脆脆的老油條,澆上一層肉末香菇混著湯汁,最后再鋪一層小蔥,爽脆香嫩的口感可以再來(lái)一碗。

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魚丸和魚餅都是魚肉做的,Q嫩彈滑,老板娘因?yàn)槲胰サ拇螖?shù)多,每次都要多送,還會(huì)問(wèn)口感咸淡如何,非常照顧食客的情緒,結(jié)果我都不敢經(jīng)常去了,胖了減肥太難了。

另外一家則是手工披薩,海鮮焗飯、榴蓮披薩、特色雞柳都是我最愛,總之味道很正、料又足,價(jià)格還實(shí)惠,然而我也不敢經(jīng)常吃,一年四季都在減肥的吃貨,求美食放過(guò)啊!!!

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未完待續(xù)……

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