酒行業問題百出,這到底是誰的錯?
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近日,四川攀枝花食監局發布了現烤現賣散裝白酒作坊不合格的信息和風險提示。作為白酒產量銷售大省之一,大家和到的卻是不合格的酒,這是行業的悲哀。此次抽檢發現有27家白酒生產作坊的產品不合格,主要問題是超范圍添加食品添加劑紐甜、阿斯巴甜、糖精鈉和甜蜜素。
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為了提高產量,作坊生產不折手段,塑化劑的風波依然在我腦中揮之不去。
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散裝白酒因為價格低、可用于自制泡酒,受到部分消費者的歡迎,但由于無商品標簽、生產日期和成分標注等,質量也暗藏風險。慎購慎飲“現烤現賣”小作坊制售的散裝白酒。在選購白酒時,要盡量選擇證照齊全、有固定場所、信譽較好的商店、超市或批發市場。謹慎購買無產品標識、無生產廠家、無生產地址的散裝白酒,也不要在無證照的白酒店或流動攤販處購買。
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并非人人都能夠買得起高端的酒,但是作為酒企,應該心懷責任。在追求暴利的同事,應該深思,為支持你、喝你酒的人踏踏實實的生產一款能夠讓大家都能夠消費得起得酒。
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這讓我想到了一句話:生意人唯利是圖,商人有所為有所不為,企業家必須心懷責任。
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做品質的創造者和追求者,應該從每個人、每個企業做起。
白酒新時空
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