沒有鞭炮的噼里啪啦，沒有煙火的璀璨奪目，新年就這樣邁著輕盈的腳步悄悄地來了。
如果是《舌尖上的中國》欄目，應(yīng)該會這樣開頭：新年第一天的早晨是從一碗熱氣騰騰的餃子開始的。
是的，我們這兒新年的第一頓飯是餃子，是熱氣騰騰的餃子，是全家人圍坐在一起的團(tuán)圓餃子，是冒著香味，散發(fā)著老陳醋的幸福的餃子。
昨晚就和好面放在冰箱里，今早鬧鐘一響，迅速起床洗漱，然后開始包餃子，我把餃子包成了小魚形狀，年年有魚，年年有余，寓意很美。我還準(zhǔn)備好了3個小硬幣，這是要包在餃子里的，如果誰能吃到包著硬幣的餃子，新的一年一定會好運(yùn)連連的。
我們?nèi)谌耍齻€包著硬幣的餃子，希望每個人都能吃到。李老師很闊氣地拿出了三百大鈔，說是誰吃到一個硬幣餃子，就獎勵一百。
李老師很快吃到了一個硬幣餃子，我很豪爽地賞給他一百，他高興地放在了自己身邊。看著盤子里的餃子很像里邊有硬幣的樣子，我把它偷偷夾給了念，果然，念樂呵呵地取出了硬幣，我又獎給念一百。繼續(xù)吃餃子，李老師給我夾餃子，我就猜到好運(yùn)氣來了，果不其然，我也吃到了一個。我看看李老師，再看看念，我們都希望一家人在新的一年好運(yùn)連連，幸福常相伴！
吃過早飯，李老師去單位值班，我準(zhǔn)備午飯，大年初一的午飯應(yīng)該是豐盛的。今年公公婆婆不在我們家，我們?nèi)齻€人，太多的菜也是吃不了的。一番商量后決定三個人六個菜，每個菜量不要太大。
一個醬牛肉現(xiàn)成的，切開擺盤就好；一盒洋蔥圈油炸后裝盤，為了美觀，我在盤底放了綠菜；念愛吃帶魚，現(xiàn)炸的更好吃，外焦里嫩，泛著金黃。于是我提前腌制好，裹上面糊，在熱油中煎炸，然后擺盤；油麥菜鮮嫩，有獨(dú)特的清香，我們?nèi)齻€都愛吃，炒熟淋上蒜汁或是倒上蠔油都是美味的；涼拌藕片李老師愛吃，為了讓藕片在焯水時不被氧化，我在水中放入少量鹽和白醋，然后放入冷水中涼一涼，撈出后撒入適量的鹽，再放點(diǎn)姜汁、白醋，隨后淋入我自制的辣椒油，撒點(diǎn)我的小蒜苗，一盤色香味俱全的涼拌藕片就成功了；最后一個青椒炒香腸，青椒的綠意，香腸的紅潤，再來點(diǎn)西紅柿的點(diǎn)綴，讓這個菜一看就喜歡。
裝盤，上桌，門響，李老師回家，于是開始了我們的午餐時光。
