或者是年齡的緣故，或者是我本有強烈的危機意識，近幾年，我的穿戴越來越喜歡回歸純樸與自然，口味與飲食喜好也變得越來越清淡、越來越簡單。

清淡不意味著寡味，反而舌尖愈發敏感，對大自然賦予食材的獨特氣息留連忘返。

筒單也不意味一成不變、相反，酸甜苦辣、南北佳肴我都樂得嘗試，在耐心與細膩中享受烹飪。

美食于我，不僅僅是滿足我舌尖上的旅行，更是希望傳遞出我對家庭、對自己、對生活的情感。

驢打滾的清香撲鼻而來

今天，突發奇想，我第一次嘗試了做驢打滾。這道京味宮廷小吃，軟而不粘，被卷著的豆沙餡恰到好處滋潤著口感，咬一口，柔柔綿綿，仿佛步入云端。我不會做怎么辦？找度娘、按圖索驥啊，不試不知道，一試發現原來如此簡單。

看著普通原料在我手中瞬間變成美味，我發現，在搗鼓吃的方面，我是有點兒天賦的，只有花點心思，就能做個八九不離十，甚至很嘗試樂意創新。以前我做菜，匆匆忙忙，只想怎么快點做好，現在，我更喜歡細致，精心，或者主食，或甜點，或佳肴，都不急不躁，時間反而越用越少，也許，在廚房專注當下，恰恰是靜心的時光。我定位自己“不在乎你的廚藝有多高，，而是你影響多少人回歸廚房、回家吃飯"。

美食，跑步，寫作，在我，都談不上特長，但確實都是我的愛好。我始終認為，透過美食，透過餐桌時光，一個家庭要傳承的，不僅是飲食習慣更是精神風貌。

我想，我以后的碼字，少不了運動也少不了美味，它們交織在一起，帶給我新的生活方式，也帶給我新的朋友圈子。

用心行走，用情感受，漸行漸歡喜。