說食記|我不是一枚吃貨

? ? ?到三亞,我沒有吃海鮮,遺憾嗎?我不遺憾!

? ? ?在三亞,我喝了最多的是椰子汁,對于山竹,我僅僅吃了一個,芒果算是過了點,海鮮沒碰,鳳羽和風歌感嘆我真意志堅定,三人同坐一桌,我吃著水果和椰子飯不亦樂乎。三亞地處南端,陽氣足,濕氣重,所以出行前我特意帶了蓮子心和炒熟的薏仁米泡水喝,還敢大膽喝椰子汁解熱。海鮮屬于大寒,偶爾為之或許也無傷大雅,由于有人囑咐著不要吃海鮮,于是就心意已決。我想說我心中的吃貨,不是一個吃了多少小吃,進了多少餐館的吃貨,他應該是個懂得依據季節依據體質依據地域拿捏食物的人物!

風歌與椰子(鳳羽拍)

? ? ?說說三亞的海鮮,三亞的海鮮市場主要有兩個,一個是早已聞名貫耳的第一海鮮市場,而且網上各種游記溫馨提示著“容易短斤缺兩”、“一定要砍價”、“小心被調包”……另一個是最近幾年開發的,還未被宣傳到火爆的火車頭萬人海鮮廣場,據黎族人介紹說“管理有秩序”、“干凈整齊”、“公平交易,不缺斤少兩”……但是!永遠不要聽他人所說,畢竟眼見為實!不吃海鮮的我依然同小伙伴們風風火火去了這兩個市場,說說我這個非吃貨眼中所看到的,嘴巴所感受到的。

火車頭萬人海鮮廣場


萬人海鮮廣場

? ? ? ?鳳羽和風歌兩個人在萬人海鮮廣場吃的海鮮,她們兩個姑娘挑選了不算多,花螃蟹、芒果螺、海膽、鮑魚,一共花了178元。至于現場加工海鮮的味道如何我不清楚,因為我的筷子沒有碰過海鮮,但被稱為吃貨的風歌對此表示滿意,途中不吃海鮮的我還去鄰桌小鮮肉那搭訕來了兩只瀨尿蝦,風歌為了不讓我白費一番“決意”,把兩只瀨尿蝦吃了,也表示味道不錯,椒鹽味。我從未進過市場,所以價格也不好評論;但是環境干凈,擺放十分有序,不同海鮮放置不同玻璃隔間盛水保存,設施先進,需要增氧機的都一直增氧著,明碼標價,看中什么老板用小藍筐給你挑選、瀝水、裝袋、承重、計價。海鮮廣場進口處就是加工店,一家挨一家,十分整齊有序,每一家店鋪前都會把加工價格粘貼出來,價格比較便宜,不同類型的海鮮論加工費方式也不同,有的論個,有的論斤。

圖片發自簡書App


圖片發自簡書App

? ? ? 萬人海鮮市場的兩側是長長的特色小吃,比如清補涼、椰子飯、文昌雞。還有賣水果和蔬菜的小型果蔬店,里面的水果甚少,價格不便宜,我當時買了一個澳芒17元一斤,花了43元,味道十分甜。買了一份八寶椰子飯25元,椰肉沒有所想的那么嫩。其中有一家賣干貨的商鋪,陳列整齊的貨品,鋪內地面干凈,價格均不便宜,但是貨真!

第一海鮮市場

第一海鮮市場

? ? ? 第一海鮮市場非常具有生活氣息,我們是傍晚過去的,剛下出租車兩步,便有人吆喝著,有的一邊吆喝一邊用手遠遠指著自己的加工處座落在何處。我一直想像著第一市場是不是像我在電視上看的市場,超大超寬暢,琳瑯滿目。現實中,比較小,人多貨雜,場亂聲吵??赡芪覀內サ谋容^晚,這里的海鮮產品沒有令人眼睛發亮、口腔發酸。我看見商販們用蛇皮袋盛的冰一層一層撒在蝦上,這種保存方式難免令人心生失望。第一海鮮市場的水果比較豐富,價格便宜,我們當天花了100元買了芒果、釋伽、山竹、紅毛丹、楊桃、菠蘿蜜,比起萬人海鮮廣場,豐盛度自不必多言。我偏向釋伽和菠蘿蜜,很甜又便宜,芒果雖然便宜,但是味道沒有之前我買的澳芒好吃。當地的芒果應季節應該是六月份吃,八月份過去吃的芒果多來自外地,而進口過來的水果其實是十分講究等級的,就像春節大家蜂擁購買進口車厘子一樣,便宜的有350元一件,好的有550元一件,品種都一樣,但是價格就是不一樣!

淡淡酸味的楊桃

? ? ? 踏出第一海鮮市場門口,外面也有各種當地小販挑著籃在賣水果,陸陸續續的夜市攤主們也都出來了,閃閃發亮的首飾、形狀各異的貝殼、怡人可愛的發卡……

云朵


回眸一笑百媚生(云朵拍)
云朵學生照(鳳羽拍)

? ? ? 我們三當天晚上在第一海鮮市場附近嘗了抱羅粉和海南粉,兩者其實大同小異,當地的辣椒醬顏色極其美麗,鵝黃色,淡淡的,看去如同果醬一般,大概應該是甜甜的辣味。風歌歡喜放入筷子,豪爽挑出醬放入口中,立即吐了出來,嚷嚷道:“我的媽啊,呸呸呸……這么辣?!币贿呌眯∈衷谧彀蜕戎?,趕緊挑了口粉喂進嘴里。我和鳳羽也都懷著好奇嘗了一丁點,真的是一針見血的辣,一丁點就有了辣味。至于文昌雞、加積鴨,蘸料不錯,但食物本身就沒那么可口了,出門之前一直吃素的我也破了葷,不過姑娘吃素是身體所需與修行無關!

感受小店

兩者權衡取其一

? ? ? 如果你屬于老角,對于挑選海鮮對于砍價樣樣在行,打算對大排檔各類小吃統統包攬,第一海鮮市場是不錯之選;如果注重環境,不計是否豐盛,不喜歡砍價,那就頭也不回的赴萬人海鮮廣場吧!

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