來加拿大的第三個月，依然送孩子、自己上課，做家務。每次超市購物時大腦快速地計算著乘以5.1后的價格。
心慌、、、、、、
加拿大51無憂網是華人網絡，出國前就有朋友告訴我：加拿大沒有熟人推薦的工作，都是在51無憂網上自尋。
心里涼了半截。
好不容易學會下載51網。
上線。真是啊，滿眼的中國字，好幸福！
在如螞蟻般密布的廣告中，找到工作板塊，各種工作名目眾多。逐一搜尋過去，懂英文的工作還算說的過去，不是辦公文員就是賣車、賣房中介。無需英文的全部是家政清理、保姆、各種建筑小工、餐館服務、后廚打雜。
出國前已經做好一切從零開始、吃苦耐勞的心理準備。斟酌再三，打電話給一家中餐館。
如約來到餐館，老板不在，前臺領我到后廚。
親娘，后廚還能再小一點嗎？
擁擠、臟亂，盛著碎熟肉沫的鍋擺在地上。
三個看上去學生模樣的年輕人做著晚餐前的準備。見我新人，一個大概是兼職打工的中國男孩過來很認真地告訴我，‘在加拿大，只要吃苦，就能掙到錢。“
我感激地對這孩子連連點頭。
我的前輩是個30多歲的女子，好似不知道我的到來，正在起勁地刮著土豆皮，一個土豆在她手里三下五除二，瞬間裸皮。
我有點心虛、、、、
我在國內幾乎沒做過飯。
給老板打過電話的前臺女孩子告訴前輩，我是第一天上班，讓她教一下我。
前輩的確不錯，指著腳下的大桶告訴我首先要刮滿一天用的萵苣。
我瞬間傻眼！
我根本不懂萵苣皮如何刮?。?/p>
前輩拿起一萵苣，噌噌兩下完活。
我的天吶、、、、
我嘗試學著前輩的樣子把萵苣放在手心，當端著架子用刮器使勁時，萵苣斷了、、、、
漸漸地，萵苣在桶里越聚越多，前輩告訴我，刮完萵苣要刷滿池子的碗筷，壓滿大杯的蒜末，端下蒸箱里的、、、、、、
才站了沒一個小時，看著一桶裸皮萵苣，已經腰酸背痛。
今天，在異國臟亂不堪的后廚刮著萵苣皮。沒關系，我不在乎。但我在乎：我的這些付出會讓我學到什么？
我脫下圍裙，走到前臺，告訴大學生兼職打工的中國女孩，干的活不要錢了，我要走了。
