早餐記 | Day 30 | 酒醉后,最是想吃的不過這碗蝦粥

32016年11月19日 ? ?丙申年十月二十 ? 周六 ? 多云 ? 官官5月23天

今晚的月色好美,美的讓人想晚一點睡。

整座城市陷入漆黑,孤獨的人在尋找自己的定位,霓虹亂閃,買醉買醉,可知等歸的人,一夜未睡。

官爸什么時候回家的,我并不知道。

我的時間軸依然停留在凌晨2點多的時候,被傾瀉而出的困意襲擊,昏昏睡去。

昨晚從19:30左右,背著官寶睡覺,背到了凌晨1:30左右放下的,成功的破除了晚上哭鬧的魔咒,官寶從昨晚19:30左右睡到了今早7:00左右。終于是開始了一個正常的睡眠周期。

如果,后面幾天能夠連續這樣的話,也許就真的可以松一口氣了。

和朋友聊起這些的時候,朋友問我,你在辛苦帶孩子,你老公在外面浪,你不發飆嗎?

我不記得我當時是怎么回復的了。

不過現在我可以很認真的回答,不會,真的不會。

為什么呢?

撇開多年的信任與令人感動的細節不說。

我破水入院待產的時候,官爸把媽媽和婆婆都趕回了家里,自己在醫院里日夜不息的照顧我,端尿擦身,喂水喂飯,照顧的無微不至。每次陣痛來襲的時候,都緊緊握住我的手,為我加油。上產床時,暈血敏感的他依然一直陪在我左右,親眼見證了官寶的降生。

我月子里的時候,官爸花了半個多月的時間,日夜陪在我身邊,督促兩位媽媽做各種營養的湯湯水水,甚至包攬了官寶從洗澡撫觸到拍咯、換尿不濕大小一應事務。

我日夜抱睡官寶的時候,官爸無論回家多晚,哪怕是后半夜回來,也會幫我抱著官寶,或者是,認真的幫我按摩腰頸。

我們去朋友家聚餐的時候,酒過三巡之后,別的奶爸都攤在床上睡的一塌糊涂,官爸依然會心疼的接過我手中的官寶,穩穩的抱著官寶,靠在我身邊,陪我看場許久未看的電影。

他還組織了“辣媽放風日”,說是媽媽們帶孩子實在是辛苦,要有自己的空間和時間好好放松。于是,周末就叫上有孩子的朋友小聚,奶爸們負責全天候帶孩子,辣媽們按摩、逛街、吃飯、看電影。

……

他做的事情,很多,很多。

多到他總是出去喝酒應酬時,我有的只是心疼。

他總說,“你開心,是我最幸福的事”

我想說,你許我一世溫柔,我還你三生嬌羞。

今早,我不知道你是什么時候回來的,不過看你睡得這么熟,應該是踏著晨曦的吧。

軟糯滋補的蝦粥還在鍋中翻滾,

只等你醒來,

輕嘗一口。

今日早餐

蝦粥

食材準備

鮮蝦十余只,生菜四五片,剩米飯兩碗,蔥姜少許,鹽少許,料酒少許,食用油少許。

以上材料為三人份。

準備時間

一個半小時左右

詳細做法

1、婆婆昨晚用大米、小米和玉米碴子做的米飯,加上兩倍的水,熬粥。

2、鮮蝦洗凈。

3、蝦身去腸線,我比較暴力,直接一掰,蝦頭和蝦身分離,蝦線直接就出來了。

當然,蝦買回來放了好一會,已經死掉了,阿彌陀佛。

4、蝦身放碗里,淋點料酒,加點鹽和切碎的蔥姜,腌20分鐘。

5、蝦頭拿出來,用廚房紙巾沾干水分。

6、熱鍋冷油,把蝦頭放到油鍋里炸到金黃色。

7、撈出蝦頭,瀝干,香噴噴的蝦油就有了。

8、這時候粥熬的差不多了,把腌好的蝦身和切好的姜絲放到粥里,加點鹽,淋一些剛熬好的蝦油,拌勻后煮到蝦熟。

9、切點生菜絲。這里你可以換成任意你喜歡的青菜。

10、臨出鍋時,粥里撒上生菜絲,攪拌均勻,就可以吃了。

11、盛出來準備吃吧,米粥的香甜伴著蝦油的焦香,一個字,美味。

吃過早飯,簡單收拾下,我和官爸就背著官寶出門了,又去騎了單車。

不過這次,不是為了發泄,只是享受甜蜜的親子時光。

不知不覺就晃蕩了一天,等到晚上回來,官寶睡下,才坐下來安心碼字。

今晚,貌似能和昨晚一樣,破除魔咒。

因為,官寶醒了好幾次,都被成功的安撫睡著了。

不好意思,今天讓你等著急了。

明天,帶官寶去蘇州玩,估計也會晚上更新。

希望你別著急。

祝你周末愉快。

END


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跟我一起,365天早餐不重樣。

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