首先介紹一下黃桃這種水果的原生態種植基地：在安徽碭山上有大量泥沙淤積，土地肥沃、土質疏松；碭山地處神奇的北緯35°，屬于暖溫帶和亞熱帶過渡地區，氣候溫和，光照充足，雨量豐沛，十分適合黃桃生長；碭山黃桃種植歷史悠久，黃河故道碭山獨有，質優產地才能蘊育出甜美多汁的黃桃。這樣品種優質、甜美多汁的黃桃是做黃桃罐頭的最好原料。不過平常在市面上買的黃桃可以制作罐頭的哦！

黃桃很多人都喜歡，但是買回來的桃子不吃不放冰箱在常溫下很容易壞掉！不妨把桃子制作成罐頭吧！把桃子制作成罐頭可以儲存比較長的時間。罐頭，我想應該每家每戶都有買一些各種各樣的罐頭在家里吧！但是黃桃罐頭你家有嗎？沒有，就動手自己制作吧！

【黃桃罐頭】

主要材料：黃桃5個、冰糖50g、純凈水、罐頭空瓶子1個。

制作：

將黃桃洗凈，罐頭瓶子洗凈消毒備用。

將洗凈的黃桃用小刀對半切開，去掉桃核。

用削皮器將桃皮削掉，然后剛入稀鹽水中防止黃桃變色。

將黃桃切成適中大小塊，放入罐頭瓶中，加入冰糖（黃桃和冰糖比例6:1），加水（不要加太滿完全沒過了即可），擰緊瓶蓋。

將裝好的黃桃罐頭放入蒸鍋中蒸個二十多分鐘。

將蒸過后的黃桃罐頭在擰緊一點確保密封，等到放涼后再放入冰箱中冷藏再食

小貼士：.黃桃的選擇：只選八成熟的黃桃新鮮飽滿、無病蟲害及機械傷、直徑在5cm以上的優質黃桃。這樣做出來的黃桃口感略脆給家人帶來一種不一樣的味蕾體驗。

研究發現，黃桃還富含很多營養成分 ：胡蘿卜素、番茄素、膳食纖維、硒和鋅的含量也很高，這幾種養分是現代人所稀缺的；黃桃更能降血糖血脂不會擔心發胖、除黑斑、延緩衰老，可謂是女士的美容果兒；黃桃甜多酸少，果香濃厚，水分適中，被譽為“保健水果，養生之桃”。一枚小小的果子竟然飽含如此豐富的營養元素，吃貨們都驚呆了！