城市套路深，我要回農(nóng)村了！
在距離春節(jié)還有兩個多月的時間里，我不顧親朋好友的勸解，真的回了農(nóng)村了。
城市的璀璨，城市的靚麗，城市的多元化，我都深深的喜愛著！但我仍要回農(nóng)村，回到那個養(yǎng)育我十幾年的小村兒，那里有情，有愛，有家！
我出生在中國的南方，廣東的北方，大梅州的一個山村里。世界客都梅州，是客家人集中的聚居地之一。一方水土一方人，客家歷史源遠(yuǎn)流長，培育了大批對中華民族的文明與進(jìn)步的人物，當(dāng)然也有大批的“客星”“客商”“客僑”等等。
清晨，鳥鳴雞叫聲，是大自然的鬧鐘。叫醒沉睡在夢中的大人，叫醒因念書而晚睡的書生。早餐過后，農(nóng)民伯伯則與太陽同行，日出而出，日落而歸。晚餐過后，是農(nóng)民伯伯小悠閑時光。叔叔們呢，則三五鄉(xiāng)親聚一起，喝喝茶，聊聊天。阿姨們呢，成堆成堆的在一起，跳跳舞，嘮嗑嘮嗑村里的新鮮事。大伙都忙活著，愉悅著呢！
客家的熱情，沒到過客家的你，是絕對無法想象的！
在我還小的時候，家境并不富裕。逢年過節(jié)的時候，親戚探親總會帶一些糖果餅干給主家的小孩吃，而我們家的糖果餅干通常不是給我們吃的。媽媽總會在客人走后，拿著糖果對我們說：這糖雖然好吃，但卻不是好東西，不可以多吃，每人一顆。然后，多了的糖果就會被媽媽藏起來，待到下回家里來帶小孩客人了，媽媽則會拿出來給他們吃。
在客家，無論你是遠(yuǎn)親還是近鄰，到了主人家，你若坐下，茶也必已端到你面前！
回家?guī)滋欤呓执铮唬每图以拋碚f應(yīng)該是：上屋串下屋。每到一家，都能喝到不一樣的茶！勤勞的農(nóng)民伯伯，總是善于利用好山好水，會種不一樣的茶，不一樣的果樹！大梅州馳名中外的單叢茶，沙田柚，幾乎家家戶戶都有。
客家的美食，聽過，吃過的人，總是贊不絕口！
客家的早餐有著名的腌面，一碗顏色金黃，味道爽口香滑的正宗腌面如簡單樸實(shí)的客家人一樣。雖是普通的撈面，加上蔥花，配上枸杞葉瘦肉湯，一湯一面，回味無窮。
客家的鹽焗雞，客家的釀豆腐，客家的釀黃粄，客家的釀酒雞，客家的梅菜扣肉，客家的紅燜肉，客家的魚丸，客家的牛肉丸，客家的長樂燒酒，客家的珍珠紅酒，客家的姜糖，客家的麥芽糖，客家的菊花糕……等等，數(shù)不勝數(shù)，這些美食，在小城市不一定能吃到傳統(tǒng)正宗的，但在“大”農(nóng)村肯定吃到最地道最正宗的！
有山有水，有吃有喝，倒也自由自在！
我在梅州的大農(nóng)村等你來享受生活！
