2017年7月11日? ? 星期二? 長沙? 陰
我是日記星球96號星寶寶陶春玲，正在參加孫老師的日記星球21天蛻變之旅和21天親子英語啟蒙的學習，這是我的第171篇原創日記，2017年是4次元年，一切事物的顯化都非常快，如果你也想蛻變，就快快加入我們吧！
這是我家昨天吃的菜，涼拌雞絲，炒包菜，干豆角炒肉。一直聽說干豆角炒肉挺好吃的，也一直沒試過，每天去菜市場買菜的時候，都會看到有干豆角賣，問是怎么吃的，都回答說炒肉好吃。我也是問了很多次，都沒敢買，這次實在是很想試試，究竟做出來是什么味道。于是就買來自己做了。
市場上賣的干豆角都是泡好切好的，不過我買回來后還是過水清洗了一下。肉洗干凈切小，紅椒切好，姜，大蒜洗干凈切好待用。起油鍋先放姜，大蒜爆出香味，再放肉快速的翻炒。炒變色后，放入豆角，紅椒，醬油，翻炒，加點水煮。熟了就可以加上適量的鹽，蔥花，裝盤就可以了。
炒包菜，這幾天一直沒吃夠。因為突然發現這樣炒真的很好吃，還入味。買回來的包菜，先干凈，用手一片片的撕小，在油鍋里把干辣椒爆一下，放入包菜一起炒，再放些生抽提味，放入適量的鹽，就可以了。兒子也喜歡吃包菜。
涼拌雞絲是怎么做的呢？夏天天氣熱，實在是不想吃太油膩的。涼拌雞絲正好合適。
食材準備：
雞胸肉一塊，胡蘿卜半根，大蒜適量，香菜適量，蔥適量，生抽，鹽，小磨芝麻油，
做法：
1、雞胸肉洗凈，放鍋里煮熟。
2、香菜，蔥，大蒜洗好，都切碎。
3、胡蘿卜去皮洗干凈，刨成胡蘿卜絲。
4、煮熟的雞胸肉用手撕成雞絲。
5、放上切碎的蔥，香菜，大蒜，淋上生抽，小磨芝麻油，拌好就可以了。
簡單的飯菜，簡單的家人，有你喜歡吃的菜嗎？歡迎你給我留言。
