人類對(duì)于食物最初的印象來(lái)源于母親，在嬰兒時(shí)期，只要吃飽了就會(huì)滿足，對(duì)嬰兒來(lái)說(shuō)，食物就是一切，食物就是愛，所謂有奶便是娘，也不無(wú)道理。

有些在嬰兒時(shí)期挨過(guò)餓的孩子，會(huì)擁有異常旺盛的食欲，吃飽了仍然還要吃吃吃，體重會(huì)容易超標(biāo)。

（我認(rèn)識(shí)一個(gè)寶寶，剛生下來(lái)的時(shí)候挨過(guò)兩天餓，后來(lái)食欲一直都很旺盛，什么都愿意吃，很好養(yǎng)，有好吃的，吃飽了，還會(huì)主動(dòng)要求想吃，經(jīng)常吃完了這個(gè)吃那個(gè)，停不下來(lái)。而另外一個(gè)，當(dāng)他吃飽了，再好吃的東西，他都不愿意去吃了。）

有些體重嚴(yán)重超標(biāo)的兒童，他們通常并沒(méi)有真正的被愛過(guò)，因此食物成了他們滿足自己的一個(gè)最直接的方式，這是一種本能。

在愛麗絲那本《身體不說(shuō)謊》，對(duì)厭食癥和暴食癥都有詳細(xì)的描述，暴食癥就是因?yàn)椴恢雷约盒枰裁矗粩嗟某詵|西來(lái)滿足自己。異常的食欲，是因?yàn)閮?nèi)在有一個(gè)深深的空洞，想要用什么東西來(lái)填補(bǔ)那個(gè)空洞。

這幾乎是一種潛意識(shí)的選擇，但是因?yàn)椴恢廊狈Φ氖鞘裁礀|西，永遠(yuǎn)都無(wú)法獲得真正的滿足。

我異常的食欲

我有一個(gè)非常不好的習(xí)慣，一邊吃飯一邊看書，一個(gè)填補(bǔ)腦子的空洞，一個(gè)填補(bǔ)身體的空洞，雙重麻醉。或者一邊看電視一邊吃東西，類似這些行為，都是為了填補(bǔ)那個(gè)內(nèi)在的空洞，那個(gè)不愿意去注視的空洞。

當(dāng)一邊看一邊吃的時(shí)候，食物的味道甚至都被忽略了，當(dāng)吃飽的時(shí)候，甚至覺得自己只吃了一點(diǎn)點(diǎn)，因?yàn)橥耆珱](méi)有品嘗過(guò)，不知不覺就會(huì)吃到撐，甚至吃到開始覺得反胃。

唯美食與愛不可辜負(fù)，將兩者相提并論，準(zhǔn)確的描述了這個(gè)誤解。

試著用食物來(lái)填補(bǔ)自己的空洞，這么多么明顯的一個(gè)謊言，但我對(duì)此視而不見。

笨選擇：無(wú)腦壓制食欲

很不幸，我采用了最差的方法，直接壓制，這種方法有很大的副作用（后面會(huì)說(shuō)）。

首先決定的第一件事是：

戒掉可樂(lè)和其他碳酸飲料（到現(xiàn)在為止只喝過(guò)2次還是3次）

第二件事是：完全不吃零食。

這兩件事執(zhí)行的非常不錯(cuò)，零食基本到了減肥完成之后，才會(huì)偶爾吃一點(diǎn)，碳酸飲料算是完全戒掉了。

當(dāng)時(shí)改變的意愿太強(qiáng)，不吃就不吃了，也沒(méi)有什么反復(fù)。

第三件事：

決定每餐只吃8分飽，有段時(shí)間只吃到6分飽。

第四件事：

決定晚飯后不吃東西。

第五件事：

改變了飲食結(jié)構(gòu)，開始吃所謂的健康食品，低碳水、各種蔬菜、雞胸肉、少吃脂肪（這個(gè)是錯(cuò)的）。

對(duì)食欲的壓制，我做的很徹底，為什么我能夠做到，是因?yàn)閺?qiáng)烈的意愿帶來(lái)了很強(qiáng)的自制力，而且我用了很多方法去強(qiáng)化它。

我壓不住了怎么辦？再用點(diǎn)力！

所做的一切都是為了強(qiáng)化目標(biāo)的吸引力，比如：

經(jīng)常想象那條之前太胖穿不上的好看的褲子，想象瘦了去買，穿上很帥的樣子。

收集一些健身男女的腹肌馬甲線圖片，經(jīng)常沒(méi)事就看看。

瘦了一點(diǎn)的時(shí)候，馬上去買適合自己的衣服。

買自己剛好穿不上的褲子，等瘦的時(shí)候馬上就可以穿。

買一臺(tái)精確的電子秤，在每天固定的時(shí)間稱重，曬曬體重。

設(shè)定目標(biāo)點(diǎn)，達(dá)到目標(biāo)的時(shí)候給自己獎(jiǎng)勵(lì)（去買心儀的衣服或者別的，當(dāng)然衣服是最好了）

小技巧

壓制了一段時(shí)間之后，自制力會(huì)被消磨，有一些技巧可以減輕食欲

0：最重要的一點(diǎn)是專心的吃，一定要慢慢吃，吃的時(shí)候不能干任何別的事情，只能吃平時(shí)的一半了，再不好好吃，怎么對(duì)得起自己。充分的感受食物的味道，多咀嚼幾次，讓食物在嘴巴里多停留一會(huì)。延長(zhǎng)吃飯的時(shí)間，更充分的感受到食物的味道，會(huì)帶來(lái)一些滿足感。

1：多喝水，每天喝到2L左右的水（之前看過(guò)一個(gè)研究，同樣熱量的食物，糊狀的會(huì)帶來(lái)更長(zhǎng)時(shí)間的飽腹感），當(dāng)然多喝水也能代謝掉更多的廢物，對(duì)減肥也是有好處的。

2：多吃蔬菜等體積大，熱量少的食物，這樣飽腹感強(qiáng)，但是熱量又低

3：吃充足的肉，肉消化慢，而且蛋白質(zhì)飽腹感強(qiáng)。

4：少吃或者不要吃精加工的食品，不吃任何高能食品。（單位體積熱量太高）

5：網(wǎng)上有一張食物血糖轉(zhuǎn)化速度的表，挑那些慢的吃。

6：攝入適量的脂肪（脂肪會(huì)帶來(lái)強(qiáng)烈的飽腹感），選擇健康的脂肪（堅(jiān)果、牛油果等）

不要讓自己覺得餓

在初期的時(shí)候，我認(rèn)為減肥一定要有饑餓感，我甚至追求這種饑餓感，因?yàn)槁槟镜纳眢w，在初次感受到饑餓感的時(shí)候，甚至有些喜歡，覺得饑餓感，讓我感覺到身體的存在，感覺到自己活著。

在經(jīng)歷了一個(gè)禮拜晚上睡覺肚子咕咕叫之后，我做了調(diào)整，不讓自己餓著，但也不讓自己吃飽，就是吃到不餓，就停下來(lái)，但是不要讓自己有飽腹感，這樣很殘忍，但比起饑餓感，好多了。

身體如果長(zhǎng)時(shí)間處于饑餓狀態(tài)，會(huì)觸發(fā)身體的保護(hù)機(jī)制，降低新陳代謝率，也就是說(shuō)：你白餓了。

吃飽了才有力氣減肥，這是一句真理。

之后我調(diào)整的策略，餓了就吃，但吃到不餓就停，這也是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。

自由的食欲

我觀察很多發(fā)胖的人，包括我自己，在吃東西的時(shí)候，通常很快。而另外一些人，吃起來(lái)慢條斯理，甚至是優(yōu)雅。

網(wǎng)上有很多文章也會(huì)講，吃得慢容易產(chǎn)生飽腹感，延長(zhǎng)進(jìn)食的時(shí)間是非常有效的手段。

在小時(shí)候，經(jīng)常會(huì)有父母教育孩子，吃快點(diǎn)，吃快點(diǎn)，仿佛吃慢了，食物就被野獸叼走了，這形成一種非常不好的習(xí)慣。

吃得快了，就會(huì)忽略食物的味道，沒(méi)有充分的感受事物的味道，食欲就不會(huì)被真正滿足，我只是讓食物通過(guò)，但缺乏了感受食物味道的能力，吃再多也不會(huì)有滿足感。

記得一個(gè)很早以前看的故事，4個(gè)朋友一起去螃蟹，有一個(gè)吃得很快，吃了三只，滿嘴流油，大呼過(guò)癮。另外一個(gè)拿出一套吃螃蟹的工具，優(yōu)雅的剝開殼，吃干凈了每一顆肉，每一口，都沉浸在螃蟹的美味中。用餐完畢，吃了三只螃蟹的人問(wèn)吃了一只的朋友，還要再來(lái)一只嗎？吃了一只的朋友說(shuō)，我已經(jīng)非常滿足了。

對(duì)于小時(shí)候的味道，大部分人都非常的懷念，在小的時(shí)候，身體的感覺是敏銳的，那些味道，會(huì)非常的鮮明，會(huì)有很深的滿足。因此會(huì)特別懷念，但是現(xiàn)在再去嘗那個(gè)味道，完全體會(huì)不到，我會(huì)解釋說(shuō)，現(xiàn)在食物的味道更好了，現(xiàn)在口味改變了。

其實(shí)不是，是因?yàn)楝F(xiàn)在身體已經(jīng)不敏銳了，無(wú)法感受到食物的味道。

關(guān)鍵不是食物的味道，而是感受味道所帶來(lái)的那種滿足感。

其實(shí)身體并不是不敏銳了，是身體被我自己壓抑了，這個(gè)是我后來(lái)才出現(xiàn)的察覺。

為什么會(huì)壓抑身體的感覺，我不太清楚，可能是一種分離。身體是很誠(chéng)實(shí)的，它吃飽了就會(huì)滿足，但心理的滿足感不同，當(dāng)我與身體開始分離，問(wèn)題就產(chǎn)生了。

我無(wú)法通過(guò)食物來(lái)獲得之前的滿足感，但是仍然認(rèn)為食物就讓我獲得滿足感，但是身體已經(jīng)吃飽了，那個(gè)空洞還在，那怎么辦，我想吃更多，我需要告訴身體吃更多，所以就會(huì)更加壓抑身體的感覺，這樣就可以吃的更多，惡性循環(huán)。

去吃，去全身心的吃，真相就是這么簡(jiǎn)單。

去充分感受饑餓的感受，去感受自己身體的渴望，在對(duì)某一種食物產(chǎn)生渴望的時(shí)候，不要拒絕它，全身心的去品嘗它的味道，觀察自己的那種渴望，它有沒(méi)有消失，感受自己的身體，有沒(méi)有獲得滿足，觀察自己最初的渴望，是如何變化，如何獲得滿足，或者仍然無(wú)法滿足。

尤其是在想吃小時(shí)候味道的食物的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候，非常容易喚起身體的記憶，會(huì)比較容易產(chǎn)生一些感受。

今年過(guò)年的時(shí)候，我買了很多小時(shí)候愛吃的零食，徹底的重新體驗(yàn)了一把用食物去填補(bǔ)那個(gè)空洞的感覺，感受著那些兒時(shí)喜歡的味道，不再克制自己的欲望，不再覺得罪惡感，只是去吃，去尋找記憶中真實(shí)的感覺。我找到了，那味道一直沒(méi)有變，感覺也沒(méi)有變。然后它們就消失了。

唯有美食與愛不可辜負(fù)，這句話突然就有了全新的意義，我一直在辜負(fù)食物。

小小的副作用

但直到我減肥成功，我也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這一點(diǎn)，我全程采用了壓制的方式，徹底的壓抑了自己的食欲，但是我的空洞仍然還在那里，而假裝能滿足它的方式已經(jīng)不存在了，平衡就失去了。

我對(duì)食欲的無(wú)腦壓制，這種克制帶來(lái)了習(xí)慣性的壓抑，習(xí)慣性的克制自己的其他需求，這種自我克制蔓延開來(lái)，但空洞卻一直存在，壓抑和空洞并存的狀態(tài)，是后來(lái)陷入抑郁的間接原因。

直到我體重下降到115的時(shí)候，那個(gè)時(shí)候已經(jīng)陷入了對(duì)食欲的極度壓抑中，如果我當(dāng)時(shí)沒(méi)有停下來(lái)，可能會(huì)發(fā)展成厭食癥，愛麗絲?米勒說(shuō)厭食癥的心理根源是缺乏真正的溝通，而暴食癥是不知道自己需要什么，而這兩個(gè)條件我都非常充足的具備了。

當(dāng)時(shí)的體脂率降低到家用體脂秤已經(jīng)無(wú)法測(cè)量，還好當(dāng)時(shí)減肥和健身的理論知識(shí)已經(jīng)初步具備，開始增加了飲食，但對(duì)于食欲仍然是非常壓抑的。

回憶之后的工作和生活，這種壓抑和克制，導(dǎo)致我變成一個(gè)非常自律，但是內(nèi)在又非常混亂的人。我停止一切無(wú)效的麻痹，試著做正確的事情，但是那個(gè)空洞越來(lái)越清晰。

不過(guò)這個(gè)與本文無(wú)關(guān)，就不提了。

我的小建議

出現(xiàn)饑餓感的時(shí)候再吃，不餓就不吃，吃到身體8分飽。

要注意區(qū)分真正的饑餓感和虛假的饑餓感（如果區(qū)分不出來(lái)，多餓幾次就知道了）

不要去壓抑食欲（當(dāng)然壓抑任何東西都是不好的）

吃多少，吃什么需要自制力，但是在吃的過(guò)程中，千萬(wàn)別用，要釋放自己的食欲，慢慢吃，好好吃，用心吃。

在吃的時(shí)候去感受那個(gè)差別，身體滿足和心理滿足的區(qū)別，覺察到之后就簡(jiǎn)單了。

三分練，七分吃

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