蛋雞行業(yè)在2016年12月開始行業(yè)進(jìn)入深度虧損，到2017年雞的“本命年”剛開始，雞蛋就因價(jià)格一路走低，跌入“2元時(shí)代”，且在5月中下旬達(dá)到了峰值，萬只蛋雞日虧超千元。行業(yè)巨幅虧損，上市公司的半年報(bào)也充分表現(xiàn)出來，大集團(tuán)都虧損嚴(yán)重，雞蛋價(jià)格大幅下跌，令養(yǎng)殖戶也損失慘重，叫苦不迭。
進(jìn)入到8月下旬，雞蛋現(xiàn)貨再次啟動(dòng)上漲，日均上漲幅度較為溫和，高溫導(dǎo)致的蛋雞產(chǎn)蛋率下降，加上6月初延后淘汰的蛋雞從日齡來看，已經(jīng)明顯偏長(zhǎng)，需要淘汰，在產(chǎn)蛋雞的數(shù)量進(jìn)一步下降，需求逐步好轉(zhuǎn)支撐了價(jià)格持續(xù)上漲。
這兩次雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格上漲較為相似的因素是貿(mào)易商庫存偏少，需求轉(zhuǎn)好，雞蛋消費(fèi)預(yù)期轉(zhuǎn)好對(duì)蛋價(jià)提供支撐。但還需注意的是，考慮到夏季氣溫較高，雞蛋儲(chǔ)存難度增加，養(yǎng)殖戶惜售情緒弱于預(yù)期，學(xué)校逐漸開始開學(xué)，消費(fèi)增加，同時(shí)臨近中秋，相關(guān)食品企業(yè)啟動(dòng)備貨，雞蛋需求增加，預(yù)計(jì)9月前雞蛋價(jià)格總體看漲。
截止8月11日，理論蛋雞養(yǎng)殖利潤(rùn)為14.13元/百只，環(huán)比上漲6.83元/百只。
芝華數(shù)據(jù)顯示，最新2017年7月全國(guó)蛋雞總存欄量為12.82億只，較6月增加2.03%，同比減少16.33%；在產(chǎn)蛋雞存欄量為10.9億只，較6月增加3.54%，同比去年減少12.77%。蛋雞長(zhǎng)時(shí)間嚴(yán)重虧損，，淘汰量太大，補(bǔ)欄乏力斷檔期顯現(xiàn)，環(huán)保強(qiáng)拆等是造成蛋雞存欄量同比減少的主要原因！
不過立秋將至，天氣將逐漸由熱轉(zhuǎn)涼，在產(chǎn)蛋雞的產(chǎn)蛋率有望恢復(fù)，后期雞蛋供應(yīng)將逐步寬松。飼料成本繼續(xù)不振，為雞蛋下跌提供一定空間。玉米豆粕價(jià)格的不振，仍將繼續(xù)壓低蛋雞飼料成本。
在蛋雞供應(yīng)能力逐步恢復(fù)的背景下，飼料成本對(duì)于雞蛋價(jià)格的影響將逐漸顯現(xiàn)。降低的飼料成本無法對(duì)雞蛋價(jià)格起到支撐作用，反而可以為雞蛋價(jià)格的下跌制造足夠的空間，后續(xù)供應(yīng)將逐步寬松，價(jià)格將會(huì)稍微回落。
這輪漲價(jià)是在全國(guó)范圍內(nèi)普遍性上漲，目前全國(guó)雞蛋價(jià)格已普遍處于飼料成本線以上，養(yǎng)殖戶重拾信心，部分孵化場(chǎng)從停孵狀態(tài)轉(zhuǎn)至開工生產(chǎn)。但是還是建議養(yǎng)殖戶，在現(xiàn)在價(jià)格比較合適的時(shí)候出貨，適時(shí)適量的補(bǔ)欄，并且要實(shí)時(shí)的關(guān)注市場(chǎng)行情的變動(dòng)。
