圖片發自簡書App
我們醫院的大外科主任有第三胎了，這是我第一次喝三胎酒，受邀請感受一下氣氛，正值周日，主人們像往常一樣做禮拜去了，家里的保姆正做著午餐。讓我們感受一下當地的烹飪，簡單粗暴，大多數人家里的食堂也就是這樣的，三個磚頭，三木頭。
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豆子是當地必不可少的食物，對于窮人來說，可能吃不到肉，但是豆子是最好的蛋白質來源，各種各樣的做法體現出他們對豆子的熱愛。記得上次去mboma的莊園里，農作物也是以豆子為主。
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這里面是當地的brown rice? ，是碳水的主要來源。
