調制一杯高品質咖啡并不是想象中的這么困難，即便沒有學習過咖啡的專業知識，但是只要懂得咖啡豆到一杯咖啡成品的整個環節都了解清楚，自己在家也完全OK。

今天小編介紹一款自己比較喜歡的咖啡----耶加雪菲

生咖啡豆是選取的產自埃塞俄比亞的日曬品種。

烘焙咖啡豆的機器---空氣炸鍋

加熱15分鐘，中度烘焙

咖啡豆出爐，空氣炸鍋在旋轉過程中咖啡豆的皮已經基本脫落

磨豆機登場，手工磨咖啡粉著實是一件力氣活，但是往往樂趣就在于此

下面開始封裝掛耳咖啡

從儲存和衛生角度考慮，一般情況下，再次分裝到牛皮紙包裝袋中，適合辦公室人群，便于攜帶和沖泡

當然放入盒子中，更適合贈送同事、朋友

將剩余的咖啡豆密封儲存，隨喝隨磨，口感更好

分裝之后，自己犒勞一下自己。

制作一杯手沖耶加雪菲，選用的是法蘭絨手沖壺

靜謐夜晚，慢慢享用這一杯現磨咖啡

耶加雪菲口感一般偏酸，苦味弱，屬于比較易于接受的咖啡優品