林氏私房菜之：臘豬蹄蓮藕綠豆湯

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主材：四川臘豬蹄、蓮藕、綠豆；

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佐料：姜片、花椒

做法：1、把豬蹄切塊兒，過一下水煮，洗干凈；

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2、蓮藕切滾刀，綠豆洗干凈

3、將蓮藕、綠豆放在第一層，上面再放入豬蹄，放入姜、花椒

4、電壓力鍋燉四十分鐘，出鍋即可。

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5、可以做一個佐料：醬油、花椒面、辣椒油、香蔥香菜。

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