準備食材：棉花糖，奶粉，黃油，花生
花生炒熟，將花生米取出 脫去外衣，將脫去紅衣的花生米碾碎
黃油放入皇后鍋 小火融化
放入棉花糖
棉花糖融化后放入奶粉和花生碎 攪拌均勻
攪拌均勻后迅速離火放入不沾烤盤中
用刮刀將牛軋糖整成方形
用刀將糖切條 再切成小塊
包上糖紙 美美噠！
牛軋糖配方:
材料2：270克棉花糖，300克花生，50克蔓越莓，200克奶粉，120克黃油
制作：
1先放黃油到皇后鍋“大煎鍋”里熱融（中小火），然后把棉花糖全放進鍋里炒至和黃油融于一體；
2再放奶粉和鹽攪拌均勻，放花生仁攪拌均勻，出鍋放在油紙上面，再蓋上一張油紙，用手掌心用最快的速度把它壓開平鋪（可加搟面棒壓開）
3待牛扎糖稍微涼一點就用刀切開（5cm左右）為一粒，用糯米紙包好，外面再包一層糖紙就很漂亮了。
