從記憶開始，逢年過節的餐桌上總會有這樣一道菜：粉蒸肉，也是奶奶最喜歡的一道菜。過兩天便是奶奶的90大壽，于是想到今天特意做了這道菜。
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看似大菜，其實做法簡單，做的同時還可以兼顧其它的事情，一點也不耽誤。
食材：五花肉、芋頭、香蔥
調料：生抽、蒸肉粉
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第一步：切好五花肉和芋頭，然后將蒸肉粉拌勻在食材上，放的時候將肉放在最上層，蒸時會出油在芋頭上
第二步：腌制10分鐘，然后在碗里加入5ml水，蒸出來不會太干
第三步：蒸上1個小時，出鍋時撒上香蔥
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軟軟的五花肉和芋頭，吃起來肥而不膩
周末有時間的你，不妨來試試
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處理食材簡單，做起來容易，蒸的同時還可以做點其它事
何樂而不為呢？
