老媽常自己生豆芽吃，說豆芽營養高，那么大年紀還要每天早晚洗豆換水，太麻煩，于是在網上給他們郵了臺豆芽機，三天就能收獲粗壯的豆芽，老媽很高興。周末我去看他們，不知怎么就從豆芽說到了芽苗菜，想起從前好像看到過一個用A4紙種菜的視頻。在網上一查，還真有這樣的工具，于是就郵了四個種菜盤和十幾樣種子。打算和老媽一人一半，開始種芽苗菜。
老媽那邊收到菜盤就開始種了，還給我發了一張長勢喜人的空心菜的照片，那嫩綠的一盤真是可愛。
? ? 取回菜盤后，我也立馬實踐，選了容易生長的紅蘿卜，種子用水泡了一晚，第二天早上把這些種子撈出平鋪到種菜盤里，蓋上蓋子。之后就是每天的早中晚用小噴壺向種子表面噴點水，非常的簡單方便。
?????
? ? 觀察芽苗的生長也是一件樂事，每天早上起來一定要掀開蓋子看一看長勢。
第二天出芽，第三天，就開始長綠葉了，可是種子的根上怎么會有那么多的白白的小絨毛？難道是水分太大發霉了？網上查了下，有的說那些小白毛是為芽苗菜成長提供養份的，也有的說那就是芽苗菜的根須，這才稍微放了心。
第四天，小苗長大了很多，無意中用手觸摸了下根部，竟然好熱，會不會把菜苗燒死呢？趕緊人工散熱，熱散完了才想起來，蓋子起保溫的作用，就如大棚一樣，熱點應該是沒問題的。可是，錯誤已經做成了，只能任其發展了。
第五天，小苗子已經長到了4、5厘米長了，蓋子都快被頂起來了，把芽苗放在散光處，見見陽光，盤子里一片繁榮景象。
第六天，已是滿滿一菜盤了，但卻有些高低不齊，這才發現種子撒多了，苗太纖細，思量一下還是收割吧，再長可能也沒有空間了。
用剪頭沿著底盤開剪！滿滿一盤子！
撿一根放進嘴里嘗嘗,嗯,很辣，是正宗的蘿卜苗的味道。找個好看的盤子裝上，粉嫩莖，綠油油的葉，很是可愛。先拍張照片，然后這盤送給鄰居尉姐嘗嘗鮮。
怎么吃呢，是像飯店一樣加上醋和糖涼拌，還是吊湯？先生說太辣，做湯吧，正好配饅頭。
兩天后又試種了一盤秋葵，原本秋葵是不喜水的，可我卻一直以為它是麻豌豆，由于澆水太勤，種子爛掉了不少，準備氣溫升高后再重種一盤。
因為在朋友圈發了幾張照片，已經退休好幾年，久不聯系的楊姐，突然給我發來微信，問種菜盤在哪能買到？她說也想種點，有趣還能吃，比養花好，每天澆幾遍水就行，還有個小盼頭。
單位也有幾個同事想種，候老師還讓我幫她拍了種菜工具（四個菜盤十樣種子），說是帶出翟姐的一份。
陽臺種菜的樂趣是：閑暇之余，滿足一份好奇心，收獲的不僅是綠色健康的蔬菜，還有一份好心情。
