去年因為世紀大疫情
回到老家臺灣 在5月時決定留臺發展 回到自己老本行
回到老公和爹地的身份
不在平靜中暫時安定好身心靈
老婆跟我說:世界本來就沒規則
總有一天會再出發 總有一天會有新的遇見
在好朋友牽線下
認識一位跟我同樣星座 一樣是對專業的事做到極致
精益求精的咖啡烘豆師
在他身上看到專注 看到專業 也看到謙卑
術業有專攻 跟他拜師學習品咖啡 認識真正的咖啡
原來 我以前所認知的咖啡 不過就是一般的飲料
但學習過後 只有單品的咖啡果實 加以慢火輕烘焙
就能嚐到咖啡本味
不需因豆子不新鮮而用的重烘焙 或任何調味
一年來我喝到每種咖啡豆本來應有的樣子(大約45種以上)
咖啡的原味
就跟人一樣 最單純的自己 只有自己知道 在心裡的最深處
跟簡單的人在一起? 會讓人精神放鬆
喝單純的咖啡 口感順暢? 嘴裡沒負擔 不傷胃也不會讓人睡不著
宇宙之間? 本來就很簡單
人生而單純 只是被世俗給慢慢加味 忘了自我
我和烘焙師傅碰出火花 理念想法很有共鳴
他願意讓我們把這份簡單幸福感分享出去
去年 我們已分享這好味道給很多認識的朋友
今年 我很想讓曾經和我一起在深圳奮鬥 一起交心的朋友也能品到好咖啡
七年間 很多義氣相挺 也很多跟我一樣離家千里遠在深圳奮鬥的朋友
孤單時 挫折時 想家歸不得時
太多一起笑一起支持的日子 還好有你們
所以我有了一個新的想法:咖啡好朋友
若你收到我請你的咖啡 那是謝謝你 想念你
當你喝到這杯有人情味的咖啡
請別忘記再把這溫度 分享給你心裡想的人
咖啡不只是咖啡 它能讓自己感到幸福 也能傳達你的思念關心
人的感情是要流動的 好朋友也是
#咖啡好朋友了寶爹#
