接完水,繼續在電腦上看“民勤嗩吶”視頻。聽到院子里的歡聲笑語,我按下暫停,做好迎接客人的準備。原是兩位遠嫁的姐姐來給爸媽拜年了,見面后當然是互問過年好。大姐看到我長這么高,跟我站在一起比了身高,想起了她帶著小時候的我玩耍的情形。
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我們姊妹幾個聊著天,媽媽開始準備做菜了,洗菜、切肉,不一會功夫,美味的菜肴就上桌了,有鹵制雞肉,涼拌粉絲,蒜苔炒肉,青椒炒肉。我們一邊吃,一邊稱贊媽媽的手藝。而小外甥的一舉一動,吸引了眾人的目光,他上坐沙發,夾起肉,一塊接一塊地往嘴里送,吃得可香了。可能青椒有點辣,辣得“噓噓噓”的。
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待媽媽坐到桌前時,盤子已經見底了。緊接著的一道美食-豬肉餃子,或許大伙吃地差不多了,只是象征性的嘗了嘗。但一聽說還有土豆餅,大伙都愿意再撐撐肚皮,因為這是一道一年一遇的美味。油炸蒜苗是一味非常重要的佐料,媽媽用aoao熱好,再切成條狀,將其和油潑辣子、醋、油炸蒜苗充分混合,絕對可以大飽口福。
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