書情日記

前兩天，朋友想自己開家西點 店，得知我曾經涉及過這個行業，特意過來咨 詢我。當我提議做中高 端產 品時，他卻認為做低 端產 品更好。理由是價格不貴，客戶天天數量不斷。真的是這樣嗎？

很多人還是老思想，認為只有低價才能銷的多，理是這個理，但實際上卻不是這么會事。我曾經就是做低 端的，深知里面的門道和路數。如果，現在在讓我做，我只做中高 端。

就拿此行業為例。消費能力低的人，就算再便宜還是舍不得吃。用我的話說，同樣的價格還不如買點肉吃的合算，吃過癮呢？而對于消費能力高的人，卻又瞧不上咱們低端 產品，最后，只能無奈的進入了惡性循環。

薄利多銷的時代已經過去，消費者追求的東西也發生了改變。我們去某咖 啡廳喝咖啡，說白了喝的就是環境，喝的就是小資生活的享受。你說，低 端能吸引到消費者嗎？何況，咱們又有幾個人有時間小資一把呢？這么多年我就沒九點之前到過家。

不怕大家笑話，書情活了二十多年，都沒去過咖 啡廳，小時候家里條件不容許，長大了店里生意又忙，最后一拖就到現在。不想，始終都不會想起來，這屬于消費習慣，現階段收入是曾經的十倍，但習慣卻始終不能忘懷。

所以，市場定位很重要，但并不是你眼中所想的定位。而是結合行業類別，模式，用途，規模，再加上精密計算，而推衍出來的產物。就拿家 具定 制，對于書情的這個城市來說，項 目就有點吃力了，高 端我投資不起，低 端客戶又瞧不上，瞧上的又舍不得。你說咱要是頭腦一熱，咱不賠，誰賠啊。

書情做銷售，創業也有多年，對于銷售，門店創業也有點自己獨特的見解。書情不要雞血，不要理論，只分享最真實的經歷。

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