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? ? 今天推薦給大家的楊桃蘋果排骨湯，很適合過年喝酒多的朋友。可以解毒醒酒助消化。還能減少機體對脂肪的吸收，對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護肝臟，降低血糖。楊桃歸經：入肝、脾。楊桃中糖類、視黃醇、核黃素、維生素C及有機酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補充人體的水分。它是冬日湯水極佳選擇。老少皆宜哦！
楊桃? 和中消食、清熱利咽、降脂降糖
蘋果? 生津止渴、養心健脾、養血安神
排骨? 補髓益陰、健骨強筋
??酮學們趕緊今天試試吧！??
營養成分
楊桃/100g
熱量? 31千卡
蛋白質 0.6克
脂肪? 0.2克
碳水化物 7.4克
蘋果/100g
熱量? 53千卡
蛋白質 0.4克
脂肪? 0.2克
碳水化物 13.7克
豬小排/100克
熱量? 278千卡
蛋白質 16.7克
脂肪? 23.1克
碳水化物 0.7克
食材
?主料：豬小排2根斬件（焯水）、楊桃2個、蘋果2個
?輔料：生姜4片、蜜棗2顆
?調味料：喜馬拉雅粉鹽
烹制方法
1、將材料和配料一同放入湯鍋中大火煮沸后轉文火繼續煲1-1.5小時即可。
注：焯水，又稱出水、飛水。就是將初步加工的原料放到開水鍋中加熱至半熟或全熟，取出后以備進一步烹飪，對于肉類可以很好的去處膻氣。
